人気の濃厚ピスタチオケーキ!イタリア産の高級ピスタチオ使用のチーズケーキを通販でお届け
■内容説明
イタリア産高級ピスタチオをたっぷり使用した
ピスタチオ好きにはたまらない大人気のチーズケーキです。
小麦粉不使用(グルテンフリー)
ケーキ 専門 店が作る美味しいチーズケーキを是非味わってみてください♪
■原材料
クリームチーズ、鶏卵、グラニュー糖、生クリーム、ピスタチオペースト、さつまいもでん粉
スポンジ部分:卵、砂糖、こめ油、米粉
■賞味期限
30日以上
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
ピスタチオスイーツの特集はこちら
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・豆知識
ピスタチオの美容効果は?
ピスタチオには、美容効果があると言われています。主な効果は以下の通りです。
・抗酸化作用:ピスタチオには、ビタミンEやポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの成分は、紫外線などの外部からのストレスから肌を守り、肌の老化を防止する効果があります。
・肌の保湿:ピスタチオに含まれる脂質成分は、肌の保湿効果を高めます。皮膚表面の水分蒸発を防ぎ、肌を柔らかく保ちます。
・肌のトーンアップ:ピスタチオに含まれるビタミンB6は、肌のターンオーバーを促進し、肌のトーンアップを助けます。
以上のように、ピスタチオには、肌や髪に対する様々な美容効果があります。ただし、過剰に摂取するとカロリー過多になるため、適量を守って摂取することが大切です。
シチリア 島のピスタチオとは
シチリア島は、イタリアの南部に位置する島で、ピスタチオの名 産地。シチリアのピスタチオ が、世界中から高い評価を得てるのは、その濃厚な味わいと香りが特徴だから。
エトナ山のふもとの肥沃な土壌と、温暖な気候で栽培されています。エトナ山の火山灰には、ピスタチオの栽培に必要なミネラルが豊富に含まれています。また、温暖な気候は、ピスタチオの成長に適しています。
シチリアのピスタチオは、2年に一度だけの収穫。収穫は、熟した果実が割れて殻が開いたときに行われます。収穫されたピスタチオは、殻から取り除かれ、乾燥させられます。
そのまま食べるほか、ピスタチオペースト、ピスタチオのクリーム、ピスタチオオイルなど、さまざまな形に加工、使用されています。
ピスタチオペーストは、ジェラートやアイスクリーム、チョコレートなどのスイーツに、ピスタチオクリームは、ケーキやタルトなどのデザートに、ピスタチオオイルは、料理やドリンクに、それぞれ使われます。
その豊かな 香りと芳醇 な 風味で、世界中の人々を魅了し続けています。
ピスタチオスイーツにはどんな種類がある?
ピスタチオは、濃厚な味わいと香りが特徴のナッツです。専門 店、有名 店が次々と話題になったり、お取り 寄せスイーツが楽天 市場の 人気ランキングに入 って いるなど、近年ますます人気が高まっています。
ピスタチオスイーツには、大きく分けて以下の種類があります。
- 生地やクリームにピスタチオナッツを練り込んだもの
- ピスタチオナッツをトッピングしたもの
- ピスタチオペーストやピスタチオのクリームを使用したもの
生地やクリームにピスタチオが入って いるスイーツ
生地やクリームにたっぷり とピスタチオ を 混 ぜることで、ピスタチオの芳醇 な香りや味わいをしっかりと楽しめるスイーツです。
代表的な例としては、ピスタチオケーキ、ピスタチオタルト、ピスタチオアイスクリーム、ピスタチオシュークリーム が挙げられます。
ピスタチオナッツをトッピングしたもの
たっぷり とトッピングすることで、見た目にも華やかで、食感のアクセントにもなります。
代表的な例としては、ピスタチオクッキー、ピスタチオマカロン、ピスタチオケーキなどが挙げられます。
ピスタチオペーストやピスタチオクリームを使用したもの
ピスタチオペーストやピスタチオクリーム が入 って いるピスタチオスイーツは芳醇 な香りと濃厚で贅沢 な 風味が楽しめます。
代表的な例としては、ピスタチオムース、ピスタチオプリン、ピスタチオケーキ、ピスタチオアイスクリームなどが挙げられます。
その他にも、ピスタチオ を生地 に 練り込んだパンや、ピスタチオを使ったチチョコレート があったりとさまざまな種類のピスタチオスイーツがあります。
香ばしい ピスタチオの豊かな味わいと香りを、ぜひさまざまなスイーツで楽しんでみてください。
手土産やギフトに人気のスイーツBEST3
最近ネットやSNSで話題になっている、手土産やギフトにおすすめ のスイーツを3つご紹介していきます。
1. ピスタチオの風味が贅沢な濃厚クリームを使ったスイーツ
最初にご紹介するのは、ピスタチオの風味が贅沢な濃厚なクリームを使ったスイーツです。チーズケーキやロールケーキ、ホワイト チョコなどとのマッチングも人気です。
ピスタチオをたっぷりと練り込んだクリームが特徴で、その濃厚さはまさに一口ごとに幸福感が広がります。ピスタチオの風味が豊かに広がり、その贅沢さに感動すること間違いなしです。
2. レモンケーキの爽やかな風味
次におすすめするのは、爽やかな風味のレモンケーキ。このレモンケーキは、広島県で採れた新鮮なレモンを 贅沢 に使用し、その爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。レモンの爽やかさがこのケーキは、贈り物としても自分へのご褒美としても最適です。
3. バター サンドの広島県産バターの贅沢
最後にご紹介するのは、焼き 菓子にバターをを ふんだんに使ったバタークリームが挟まれたバター サンド。バターサンドのクッキー 生地やバタークリームには、北海道やフランス産の高品質なバターをたっぷり使用している物も多く、素材のこだわりで選ぶのもおすすめ。バターのコクと風味が感じられ、サンドされたピスタチオクリームとの相性が抜群です。ほどよい甘さとバターの香りが口の中に広がり、贈り物としても絶大な喜びをもたらします。
以上が、手土産やギフトに喜ばれるスイーツのBEST3です。ピスタチオの風味、レモンケーキの爽やかさ、そして広島県産バターの贅沢さが詰まったこれらのスイーツは、どれも一味違った魅力を持っています。特別な日の贈り物や、日常のご褒美にぜひお試しください。
豆腐 スイーツ レシピ( 豆腐 お菓子 レシピ )
豆腐を使ったスイーツのレシピはたくさんありますよ。例えば、豆腐チーズケーキや豆腐ムースが人気です。以下に、豆腐を使った簡単なレシピをご紹介します。
豆腐チーズケーキ
材料:
- クリームチーズ:200g
- 豆腐(絹ごし):200g
- 砂糖:1/2カップ
- バニラエッセンス:1 tsp
- 卵:2個
- レモン汁:1 tbsp
- クラッカーのクラム(砕いたもの):1カップ
- バター:1/4カップ
手順:
- オーブンを180℃に予熱します。
- ボウルにクラッカーのクラムと溶かしたバターを混ぜ、底がぬれるくらいの厚さでケーキ型に敷き詰めます。
- 豆腐をボウルに入れて滑らかになるまでよく潰します。
- 別のボウルでクリームチーズと砂糖をクリーム状になるまで混ぜます。
- 豆腐、バニラエッセンス、卵、レモン汁を加えてよく混ぜます。
- 生地をクラッカーのクラムの上に流し込みます。
- オーブンで約40分間焼きます。
- 冷蔵庫で完全に冷やしてから切り分けてお召し上がりください。
豆腐ムース
材料:
- 絹ごし豆腐:300g
- 生クリーム:200ml
- 砂糖:1/4カップ
- バニラエッセンス:1 tsp
- ジェラチンパウダー:1 tbsp(水に溶かしておく)
手順:
- フードプロセッサーに絹ごし豆腐、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを入れて滑らかになるまで混ぜます。
- 溶かしたジェラチンパウダーを加えてさらに混ぜます。
- グラスや容器に流し込んで冷蔵庫で数時間以上冷やします。
- オプションでフルーツやミントをトッピングしてお召し上がりください。
これらのレシピは豆腐を使ったスイーツの基本的なものです。お好みでアレンジを加えて、自分好みの味にカスタマイズしてみてくださいね。
豆腐おやつ
豆腐を使ったおやつとして、以下のいくつかのアイデアがあります。これらは、ヘルシーで栄養価が高く、満足感も得られるものです。
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豆腐フルーツスムージー: 絹ごし豆腐をフルーツやヨーグルトと一緒にブレンドして滑らかなスムージーにします。甘さはお好みで調整できます。冷凍フルーツを使用すると、さらにクリーミーで冷たいスムージーになります。
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豆腐チョコレートプディング: 豆腐とココアパウダー、甘味料をブレンドして滑らかなプディングにします。冷蔵庫で冷やして固めたら、お好みのトッピングを添えてお召し上がりください。
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豆腐フルーツサラダ: 切ったフルーツと絹ごし豆腐を混ぜ合わせ、蜂蜜やメープルシロップで甘みを調えます。ミントやナッツを加えて、さわやかなフルーツサラダに仕上げましょう。
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豆腐パフェ: グラノーラ、フルーツ、豆腐を交互に層にしてグラスに盛り付けます。最後にヨーグルトや蜂蜜、ナッツをトッピングして完成です。パフェは見た目も美しいので、特別な日のおやつにもぴったりです。
これらのおやつは、豆腐を利用して健康的で栄養価の高いスイーツを楽しむことができます。