【冷凍】低糖質 6種のプチスコーン 詰合せ|スコーン|NICOTTO BAKE│ 冷凍スコーン|低糖 質 スコーン


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#低糖 質 スコーン

・豆知識

スコーン 冷凍 おすすめ方法

スコーンを冷凍する際のおすすめ方法は以下の通りです:

  1. 完全に冷ます: スコーンを焼いた後、完全に室温まで冷ませます。
  2. 個別に包装: 冷ましたスコーンを個別にラップやアルミホイルで包みます。これにより、風味が保たれ、凍結時の湿気を防ぎます。
  3. 密封容器へ保存: 個別に包装したスコーンを密封容器に入れ、空気が入らないようにします。
  4. 凍結: スコーンを冷凍庫で凍結させます。凍結する前に、ラップで包装されたスコーンがくっつかないように配置します。
  5. 解凍: 食べる前に、冷蔵庫で解凍します。密封容器から取り出し、冷蔵庫で数時間または一晩解凍します。解凍したスコーンはオーブンで温めてから食べると、焼きたてのような風味が楽しめます。

これらの手順に従うことで、スコーンの風味と質を保つことができます。

イギリススコーン とは

イギリススコーン(英国スコーン)は、イギリス発祥の伝統的なペイストリー(焼き菓子)であり、軽い食感とバターの風味が特徴です。主に朝食やアフタヌーンティーで楽しまれます。スコーンは小麦粉、バター、砂糖、牛乳またはクリーム、ベーキングパウダーを主な材料として作られ、しばしばレーズンやドライフルーツを加えて作られます。焼いた後、スコーンは二つに割ってジャムやクロテッドクリームを塗って食べるのが一般的です。