メディアも注目、世界が認めた。
看板商品「宮前フィナンシェ」の贅沢ギフトセット
雑誌「男の別腹」でも紹介された、パティスリー・ル・ネグレスコの看板商品「宮前フィナンシェ」。 台北ワールドベーカリーショー2023にも展示された、シェフこだわりの逸品です。
🧈 こだわりの「宮前フィナンシェ」
フランス・イズニー社の高級発酵バターを使用。どっしりと食べ応えのあるリッチな味わいと、焦がしバターの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
🍋 しっとり「宮前マドレーヌ」
北海道産バターとこだわり卵、マダガスカル産バニラが香る、しっとりジューシーなマドレーヌ。フィナンシェとの食べ比べも楽しい、人気の組み合わせです。
■商品説明
雑誌や朝日新聞男の別腹でも紹介されたフランスイズニー社の発酵バターを使用した、どっしりと食べ応えのあるフィナンシェと卵とバター、マダガスカル産バニラ香るしっとりジューシーなマドレーヌを詰め合わせたシェフこだわりのギフトセット！
台北ワールドベーカリーショー2023にも展示された商品です！
・内容
「小」
宮前フィナンシェ 3個、宮前マドレーヌ 3個
「大」
宮前フィナンシェ 6個、宮前マドレーヌ 6個
■原材料
「フィナンシェ」
バター(フランス産)、卵、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、蜂蜜、牛乳
「マドレーヌ」
バター(北海道産)、砂糖、卵、小麦粉、蜂蜜、生クリーム、塩、油 / ベーキングパウダー、バニラ香料
■賞味期限
製造日から10日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
・豆知識
パティスリー ル・ネグレスコとは？
川崎市宮前区宮崎台にある東 急 田園都市線宮崎台駅 から徒歩1分の「パティスリー ル・ネグレスコ」は、2019年1月にオープンしたパティスリーです。オーナーシェフは、フランスのパティスリーをはじめ、都内のホテルや数々のパティスリーで経験を積んだ実力派。オープン当初から地元の人々に愛され、今では行列ができる日もある人気店です。
店名の由来と想い
店名の「ル・ネグレスコ」は、パティシエが初めて習ったケーキの名前に由来しています。おいしいケーキでひとりでも多くの方に喜んでいただきたいという想いを込めて名付けられました。
素材へのこだわりと、一つひとつ丁寧に作られるスイーツ
ル・ネグレスコのスイーツは、素材へのこだわりが強く、一つひとつ丁寧に作られています。例えば、チョコレートケーキにはベルギー産のチョコレートを使用するなど、厳選された素材を使うことで、深みのある味わいを引き出しています。また、季節のフルーツを使ったタルトなど、旬の食材をふんだんに使ったメニューも人気です。
個性あふれる、魅力的なスイーツたち
ル・ネグレスコのスイーツは、その見た目も美しく、味も繊細で、どれもが個性にあふれています。定番のショートケーキから、季節限定のタルトまで、どれにするか迷ってしまうほど。
ピスターシュヴィオレ: ピスタチオの香りが豊かなムースと、ラズベリーの酸味が絶妙なバランスのケーキ。
ポティロンエラブル: かぼちゃとメープルシロップを使った、秋の味覚を満喫できるケーキ。
瑞鳳: 和テイストの美しい見た目と、上品な味わいが特徴のケーキ。
まとめ
パティスリー ル・ネグレスコは、素材へのこだわりと、パティシエの情熱が詰まった、魅力的なスイーツが楽しめるお店です。ぜひ一度訪れて、あなたのお気に入りの一品を見つけてみてください。
