日持ちするケーキの通販・お取り寄せ！ギフトや手土産に｜スイーツモール|ケーキ 日持ち

ギフトや手土産におすすめの、日持ちするケーキ をご紹介します。すぐに食べきれない場合は保存がきくケーキが良いですね。ギフトで失敗しない日持ちするケーキの通販・お取り寄せはスイーツモールで。

おすすめの日持ちするケーキ＆スイーツ ギフト

通販・お 取り 寄せ スイーツ

手土産 に も/スイーツ ギフト に も ぴったりのおすすめの日持ちするケーキ 一覧

  •  

  ■商品説明

大手クラウドファンディング（CAMPFIRE）で飲食店フード部門200件中1位を獲得し、最大3か月待ちになった熟成バスクチーズケーキ。


熟成の難しさから1日平均25台ほどしか焼けないので売り切れになる事も多いですが、毎日頑張って焼いています。

私たちでしか食べる事が出来ない熟成の濃厚さを是非一度体感ください。


4つの美味しさの理由


1.北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用

バスクチーズケーキは材料がシンプルなだけに、用いる素材のクオリティが味わいの決め手になります。

理想のバスクチーズケーキを作るために世界中のクリームチーズを試してたどり着いたのは、北海道産のクリームチーズ、そして生クリームでした。

安心安全な国産素材であることはもちろん、フランスの酪農地帯ノルマンディーと似た冷涼で自然豊かな風土で育まれた生乳の深いコクが、「熟成バスクチーズケーキ」の洗練されたおいしさの基になっています。


2.画期的な「二段熟成製法」で実現した新食感

時間と手間をかけることで食品の旨みを引き出す技が「熟成」。それをケーキに応用したのが「熟成バスクチーズケーキ」です。

さまざまな条件で熟成テストを繰り返し、デリケートなチーズに最適な熟成方法を発見。

しかも、別々のタイミングで2度熟成をかけるという他に類を見ない”二段熟成製法”によってじっくりと旨味を凝縮し、これまでになかった新しい食感と奥行きのある味を創り出すことに成功しました。

スプーンを入れた途端にわかる絶妙なふわトロ食感と豊かな風味をご堪能ください。


3.生地作りから焼き上げまで最適な温度で管理

美しい焼き色に仕上げた表面の香ばしさと、舌の上でなめらかに溶けていくクリーム感の対比も「熟成バスクチーズケーキ」の大きな魅力。

これは原材料の管理、生地作り、熟成、焼き上げまで、すべての工程がそれぞれ最適な温度で行われているからこそ実現できるおいしさです。

少しでもバランスが崩れると味が落ちてしまうので、熟練のスタッフが細心の注意を払って温度管理をしています。


4.作りたてを特別な機械で瞬間冷凍

焼き上がった熟成バスクチーズケーキは、ブラストチラーという特別な機械で冷凍してから個包装します。

衛生的に瞬間冷凍して鮮度を保持、冷凍便でお届けするので、ご家庭でお好きな時に解凍して、いつでも安心して作りたてのおいしさを楽しんでいただけます。


※熟成と非熟成の違い※

入っているものの分量、焼き時間、温度全て一緒で、違いは熟成をしたかしていないかのみの違いです。

味はかなり違い、熟成はねっとり濃厚で、非熟成はフレッシュ感とクリーム感が強いと言われます。


■内容量

サイズ：530g


■原材料

・原材料：クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、脱脂濃縮乳、バターミルクパウダー（一部に乳成分を含む）

・原料原産地：北海道製造

・アレルギー表示：乳成分、卵

・栄養成分（100gあたり）：エネルギー322kcal、蛋白質5.6g、脂質24.4g、炭水化物20.1g、食塩相当量0.53g


■賞味期限

30日


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

大田区発！新食感のスイーツ革命！熟成バスクチーズケーキの魅力に迫る

東京都大田区に、スイーツ好きの間で話題沸騰中の「熟成バスクチーズケーキ」というお店があります。クラウドファンディングで800万円以上の支援を集め、わずか1か月で目標金額を達成したというから驚きです。一体、このお店にはどんな魅力があるのでしょうか？最初は通販のみでしたが京急線雑色駅徒歩7分の所に直売所をオープンしています。

なぜ「熟成」がキーワードなのか？

このお店の最大の特徴は、なんといってもその名前にもある「熟成」という点です。一般的なバスクチーズケーキとは異なり、じっくりと時間をかけて熟成させることで、濃厚かつなめらかな、全く新しい食感のチーズケーキを生み出しました。

熟成によって生まれる変化

  • グルタミン酸が増加: 熟成することで、旨味成分であるグルタミン酸が約2倍に増加。より深い味わいを堪能できます。

  • 粘性が増加: 粘性が8倍になることで、口の中でとろけるような、今までにない滑らかな舌触りを実現。

  • 濃厚な風味: 時間をかけて熟成することで、素材本来の濃厚な風味が引き出されます。

素材へのこだわり

素材にも徹底的にこだわり、北海道産のクリームチーズや生クリームを使用。10種類以上のクリームチーズを組み合わせ、試行錯誤を重ねて完成させたというから、そのこだわりようは尋常ではありません。

驚きの事実

  • グルテンフリー: 粉類を一切使用していないため、グルテンフリーのスイーツとして、アレルギーをお持ちの方でも安心して楽しめます。

  • クラウドファンディング大成功: 200件以上のプロジェクトの中から1位を獲得し、その人気ぶりが伺えます。

  • 口コミでも高評価: 実際に食べた人の口コミでも、「今まで食べたことのない食感！」「濃厚でとろけるような舌触り！」と絶賛の声が多数。

まとめ

「熟成バスクチーズケーキ」は、素材へのこだわりと、熟成という独自の製法によって生まれた、まさに唯一無二のスイーツです。濃厚でなめらかな舌触り、そして深い味わいは、一度食べたら忘れられないほどの衝撃を与えてくれます。

この新感覚のスイーツを体験してみてください。また、オンラインショップでも取り寄せできるので、遠方にお住まいの方も、ご自宅でこの美味しさを味わうことができます。

¥7,200

  ■商品説明

大手クラウドファンディング（CAMPFIRE）で飲食店フード部門200件中1位を獲得し、最大3か月待ちになった熟成バスクチーズケーキ。


熟成の難しさから1日平均25台ほどしか焼けないので売り切れになる事も多いですが、毎日頑張って焼いています。

私たちでしか食べる事が出来ない熟成の濃厚さを是非一度体感ください。


4つの美味しさの理由


1.北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用

バスクチーズケーキは材料がシンプルなだけに、用いる素材のクオリティが味わいの決め手になります。

理想のバスクチーズケーキを作るために世界中のクリームチーズを試してたどり着いたのは、北海道産のクリームチーズ、そして生クリームでした。

安心安全な国産素材であることはもちろん、フランスの酪農地帯ノルマンディーと似た冷涼で自然豊かな風土で育まれた生乳の深いコクが、「熟成バスクチーズケーキ」の洗練されたおいしさの基になっています。


2.画期的な「二段熟成製法」で実現した新食感

時間と手間をかけることで食品の旨みを引き出す技が「熟成」。それをケーキに応用したのが「熟成バスクチーズケーキ」です。

さまざまな条件で熟成テストを繰り返し、デリケートなチーズに最適な熟成方法を発見。

しかも、別々のタイミングで2度熟成をかけるという他に類を見ない”二段熟成製法”によってじっくりと旨味を凝縮し、これまでになかった新しい食感と奥行きのある味を創り出すことに成功しました。

スプーンを入れた途端にわかる絶妙なふわトロ食感と豊かな風味をご堪能ください。


3.生地作りから焼き上げまで最適な温度で管理

美しい焼き色に仕上げた表面の香ばしさと、舌の上でなめらかに溶けていくクリーム感の対比も「熟成バスクチーズケーキ」の大きな魅力。

これは原材料の管理、生地作り、熟成、焼き上げまで、すべての工程がそれぞれ最適な温度で行われているからこそ実現できるおいしさです。

少しでもバランスが崩れると味が落ちてしまうので、熟練のスタッフが細心の注意を払って温度管理をしています。


4.作りたてを特別な機械で瞬間冷凍

焼き上がった熟成バスクチーズケーキは、ブラストチラーという特別な機械で冷凍してから個包装します。

衛生的に瞬間冷凍して鮮度を保持、冷凍便でお届けするので、ご家庭でお好きな時に解凍して、いつでも安心して作りたてのおいしさを楽しんでいただけます。


■内容量

サイズ：530g


■原材料

・原材料：クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、脱脂濃縮乳、バターミルクパウダー（一部に乳成分を含む）

・原料原産地：北海道製造

・アレルギー表示：乳成分、卵

・栄養成分（100gあたり）：エネルギー322kcal、蛋白質5.6g、脂質24.4g、炭水化物20.1g、食塩相当量0.53g


■賞味期限

30日


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

 

・豆知識

大田区発！新食感のスイーツ革命！熟成バスクチーズケーキの魅力に迫る

東京都大田区に、スイーツ好きの間で話題沸騰中の「熟成バスクチーズケーキ」というお店があります。クラウドファンディングで800万円以上の支援を集め、わずか1か月で目標金額を達成したというから驚きです。一体、このお店にはどんな魅力があるのでしょうか？最初は通販のみでしたが京急線雑色駅徒歩7分の所に直売所をオープンしています。

なぜ「熟成」がキーワードなのか？

このお店の最大の特徴は、なんといってもその名前にもある「熟成」という点です。一般的なバスクチーズケーキとは異なり、じっくりと時間をかけて熟成させることで、濃厚かつなめらかな、全く新しい食感のチーズケーキを生み出しました。

熟成によって生まれる変化

  • グルタミン酸が増加: 熟成することで、旨味成分であるグルタミン酸が約2倍に増加。より深い味わいを堪能できます。

  • 粘性が増加: 粘性が8倍になることで、口の中でとろけるような、今までにない滑らかな舌触りを実現。

  • 濃厚な風味: 時間をかけて熟成することで、素材本来の濃厚な風味が引き出されます。

素材へのこだわり

素材にも徹底的にこだわり、北海道産のクリームチーズや生クリームを使用。10種類以上のクリームチーズを組み合わせ、試行錯誤を重ねて完成させたというから、そのこだわりようは尋常ではありません。

驚きの事実

  • グルテンフリー: 粉類を一切使用していないため、グルテンフリーのスイーツとして、アレルギーをお持ちの方でも安心して楽しめます。

  • クラウドファンディング大成功: 200件以上のプロジェクトの中から1位を獲得し、その人気ぶりが伺えます。

  • 口コミでも高評価: 実際に食べた人の口コミでも、「今まで食べたことのない食感！」「濃厚でとろけるような舌触り！」と絶賛の声が多数。

まとめ

「熟成バスクチーズケーキ」は、素材へのこだわりと、熟成という独自の製法によって生まれた、まさに唯一無二のスイーツです。濃厚でなめらかな舌触り、そして深い味わいは、一度食べたら忘れられないほどの衝撃を与えてくれます。

この新感覚のスイーツを体験してみてください。また、オンラインショップでも購入できるので、遠方にお住まいの方も、ご自宅でこの美味しさを味わうことができます。

 

¥4,000
■商品説明
✔️9個入り
✔️以下3種類が3つずつ入ります。
　・バニラビーンズ
　・アールグレイ
　・カフェモカ

無水鍋で一個ずつ焼き上げるシフォンケーキ。水分が飛びすぎず知っとりふわふわが驚きのクォリティー！
大切な人への応援に。
究極なシフォンケーキを贈ってみてはいかがでしょうか♥️

「雲のようにふわふわ」
「これは驚いた」
お客様からいただいた感想です。

オーブンを使わずに無水鍋で一つ一つ焼き上げるから水分が飛びすぎずしっとりふわふわ☁️　
大量生産には向いていませんがこの焼き方にこだわっています。
是非手でちぎって食べてください✨フォークで断面がつぶれないのでふわふわがより楽しめます。
「一歳でも安心して食べられる」を基準に無添加で水、油、小麦粉、フレーバーなど素材にとことんこだわって作りました。

長く日持ちする「冷凍配送」の同商品もございます。

■原材料
＜バニラビーンズ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、パニラビーンズ、植物油、塩、お酢
＜アールグレイ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、アールグレイオレンジペコ、植物油、塩、お酢
＜カフェモカ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、エスプレッソ、ビターチョコ(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)、植物油、塩、お酢

■賞味期限
冷蔵：到着日から冷蔵で3日間
※保存料が入ってないため、お早めにお召し上がりください

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■配送方法
冷蔵
¥3,500
■商品説明
21cm（7号）のホールシフォンケーキを10カットし、5カットずつ2種類お届けいたします。

「雲のようにふわふわ」
「これは驚いた」
お客様からいただいた感想です。

オーブンを使わずに無水鍋で一つ一つ焼き上げるから水分が飛びすぎずしっとりふわふわ☁️　
大量生産には向いていませんがこの焼き方にこだわっています。
是非手でちぎって食べてください✨フォークで断面がつぶれないのでふわふわがより楽しめます。
「1歳でも安心して食べられる」を基準に無添加で水、油、小麦粉、フレーバーなど素材にとことんこだわって作りました。

こちらは長く日持ちする「冷凍配送」でお届けする商品です。
届いてすぐに食べられる「冷蔵配送」の同商品もございます。

■原材料
＜バニラビーンズ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、パニラビーンズ、植物油、塩、お酢
＜アールグレイ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、アールグレイオレンジペコ、植物油、塩、お酢
＜炭チョコレート＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、植物油、塩、お酢、チョコレート(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)、食用炭、マカダミアシロップ(マカダミアエキス)、ココアクッキー(ココアパウダー、コーンフラワー含む)
＜かぼちゃ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、カボチャ、植物油、塩、お酢、ミックスナッツ(ひまわりの種、かぼちゃの種、アーモンド、松の実)
＜ゆず＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、植物油、塩、お酢、柚子ジャム(蜂蜜/増粘剤/酸化防止剤/酸味料|入り)、乾燥柚子

■賞味期限
到着日から冷凍で2週間、冷蔵または常温解凍で2日
※保存料が入ってないため、お早めにお召し上がりください。

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■配送方法
冷凍
¥4,400
■商品説明
21cm（7号）のホールシフォンケーキを10カットし、5カットずつ2種類お届けいたします。

「雲のようにふわふわ」
「これは驚いた」
お客様からいただいた感想です。

オーブンを使わずに無水鍋で一つ一つ焼き上げるから水分が飛びすぎずしっとりふわふわ☁️　
大量生産には向いていませんがこの焼き方にこだわっています。
是非手でちぎって食べてください✨フォークで断面がつぶれないのでふわふわがより楽しめます。
「1歳でも安心して食べられる」を基準に無添加で水、油、小麦粉、フレーバーなど素材にとことんこだわって作りました。

長く日持ちする「冷凍配送」の同商品もございます。

■原材料
＜バニラビーンズ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、パニラビーンズ、植物油、塩、お酢
＜アールグレイ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、アールグレイオレンジペコ、植物油、塩、お酢
＜炭チョコレート＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、植物油、塩、お酢、チョコレート(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)、食用炭、マカダミアシロップ(マカダミアエキス)、ココアクッキー(ココアパウダー、コーンフラワー含む)
＜かぼちゃ＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、カボチャ、植物油、塩、お酢、ミックスナッツ(ひまわりの種、かぼちゃの種、アーモンド、松の実)
＜ゆず＞
小麦粉(北海道産ブレンド)、砂糖、卵、植物油、塩、お酢、柚子ジャム(蜂蜜/増粘剤/酸化防止剤/酸味料|入り)、乾燥柚子

■賞味期限
冷蔵：到着日から冷蔵で3日間
※保存料が入ってないため、お早めにお召し上がりください

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■配送方法
冷蔵
¥4,400

駒ケ根高原の濃厚牛乳「すずらん牛乳」を贅沢に使用した、スフレタイプのチーズケーキです♪

■商品説明

駒ケ根高原の濃厚牛乳「すずらん牛乳」を使用した、スフレタイプのチーズケーキ。

消費期限は到着日より解凍後7日間（要冷蔵）です。

#駒ヶ根お土産 #駒ヶ根スイーツ


■原材料

牛乳、プロセスチーズ、鶏卵、サワークリーム、グラニュー糖、小麦粉、ナチュラルチーズ、バター/安定剤(トラガントガム)、乳化剤


■賞味期限

到着日より解凍後7日間（要冷蔵）


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍


・豆知識

駒ヶ根グルメ どんなものが人気ですか？


駒ヶ根のグルメは、地元の新鮮な食材や伝統的な料理が人気です。その中でも特に人気があるものには以下のようなものがあります：

  1. すずらん牛乳: 駒ヶ根地域で生産される濃厚で風味豊かな牛乳「すずらん牛乳」は、地元で親しまれています。そのクリーミーな味わいが魅力で、チーズやアイスクリームなどの加工品も人気です。

  2. 駒ヶ根野菜: 駒ヶ根は豊かな自然環境に恵まれており、新鮮な野菜が豊富です。特に、地元で栽培される野菜は甘みがあり、地元のレストランや市場で愛されています。

  3. わさび: 駒ヶ根はわさびの産地としても知られており、新鮮なわさびは地元の特産品として親しまれています。わさびを使用した料理やわさび味の加工品も人気です。

  4. 駒ヶ根そば: 駒ヶ根地域では、伝統的な製法で作られる手打ちそばが人気です。風味豊かなそばつゆと一緒に楽しむことができます。

  5. いちご: 駒ヶ根地域は温暖な気候に恵まれており、いちごの栽培も盛んです。特に、甘くてジューシーな駒ヶ根いちごは地元で大変人気があります。

これらの駒ヶ根のグルメは、地元の食材や伝統的な製法を活かした美味しい料理が揃っており、観光客にも大変人気です。

駒ヶ根ファームス「おみやげこまかっぱ」の魅力をご紹介

中央アルプスの恵みをぎゅっと詰め込んだ、心も体も満たされるお土産

長野県駒ヶ根市にある「駒ヶ根ファームス おみやげこまかっぱ」は、中央アルプスの豊かな自然の中で育まれた、新鮮な食材を使ったお土産が揃う人気スポットです。地元の特産品や、駒ヶ根ファームスで製造されたオリジナル商品など、バラエティ豊かな品揃えが魅力です。

駒ヶ根ファームスってどんなところ？

駒ヶ根ファームスは、地元の新鮮な農産物を販売する「駒ヶ根高原農産物直売所」、濃厚さが自慢の「すずらん牛乳」を製造・販売する「すずらんハウス」、長野県第１号の地ビール「南信州ビール」が楽しめる「味わい工房」、そして今回ご紹介する「おみやげショップこまかっぱ」など、様々な施設が集まった複合施設です。

おみやげショップこまかっぱの魅力

地元の味をぎゅっと凝縮！ 駒ヶ根高原で育った新鮮な牛乳を使ったチーズケーキや、地元の果物を使ったジャムなど、地元の味をぎゅっと凝縮したお土産が数多く揃っています。特に、すずらん牛乳を使ったチーズケーキは、濃厚な味わいが人気です。

バラエティ豊かな品揃え 農産物加工品、地酒、地元名産品、特産品など、信州の美味しいものがたくさん。お土産選びに迷ってしまうほど、バラエティ豊かな品揃えが魅力です。

軽食コーナーも充実 おやきやソフトクリームなど、軽食も楽しめるので、ドライブの休憩に立ち寄るのもおすすめです。すずらん牛乳を使ったシェイクは、濃厚な味わいが絶品です。

お土産選びも楽しい空間 木のぬくもりがあたたかい店内は、お土産を選ぶ時間も楽しくなるような空間です。

おすすめ商品

駒ヶ根高原チーズケーキ: すずらん牛乳の濃厚な味わいが特徴のチーズケーキ。

すずらん牛乳: 豊かな自然の中で育った牛の濃厚なミルク。

地ビール: 長野県第１号の地ビール「南信州ビール」

地元の果物を使ったジャム: 季節のフルーツを使った、手作り感のあるジャム

おやき: 温かいおやきも人気です。

まとめ

駒ヶ根ファームス おみやげこまかっぱは、中央アルプスの豊かな自然の中で育まれた、美味しいお土産が揃うお店です。ぜひ一度訪れて、あなたのお気に入りの一品を見つけてみてください。

¥2,000

駒ケ根高原の贅沢レアチーズ。濃厚な牛乳をたっぷり使用。60日間の鮮度保証。常温保存可。フルーツソースでアレンジも楽しめる！


■商品説明


濃厚牛乳をたっぷり使った、駒ケ根高原のオリジナルレアチーズケーキ。
カップタイプで、賞味期限は60日保障です。
常温保存でき、直前に冷やしてお召し上がりください。
フルーツソースをトッピングしてもおいしく召し上がれます。


■原材料


牛乳(国産)、クリームチーズ、グラニュー糖、洋酒、ゼラチン、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、加工澱粉、一部に乳成分・ゼラチン・オレンジを含む)


■賞味期限


90日〜120日


■保存方法


直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください


■配送方法


常温

・豆知識


チーズ 賞味期限 はどのくらい？

一般的に、チーズの賞味期限は種類や保存方法によって異なります。一般的な硬質チーズやソフトチーズは、未開封であれば冷蔵庫での適切な保存状態で数週間から数ヶ月間、開封後は1週間から2週間程度が一般的です。ただし、これらは目安であり、具体的なチーズの種類や製造元の指示に従うことが重要です。


¥2,000

さわやかな味わいのレアチーズにラズベリーソースを絡め、シュクレ生地の食感を楽しむ至福の一品。直径12cmの4号サイズ、2〜3名様にぴったり♪


■商品説明

さっぱりした味わいのレアチ－ズにラズベリーソースをコーティング。シュクレ生地(ビスケット)を敷き詰め、食感も楽しめる一品です。

#チーズ ケーキ ラズベリー
#ラズベリーのケーキ


■サイズ

4号：2～3名様用（直径12cm）


■原材料

卵、薄力粉、グラニュー糖、バター、サラダ油、牛乳、クリームチーズ、ゼラチン、レモン汁、キルシュ、ラズベリーピューレ、グレナデンシロップ、生クリーム


■賞味期限

冷凍で1ヶ月、解凍後24時間


■保存方法

要冷凍(-18℃以下)


■配送方法

冷凍

#冷凍 ラズベリー ケーキ

・豆知識

チーズ ケーキ 通販 どんなシーンで人気ですか？

チーズケーキの通販は、さまざまなシーンで人気があります。

  1. パーティーやイベント：チーズケーキは、パーティーやイベントでのデザートとして人気があります。特に、誕生日パーティーや家族の集まり、友人との懇親会などで、美味しいチーズケーキを提供することで、ゲストを喜ばせることができます。

  2. 記念日や特別な日：結婚記念日やバレンタインデー、クリスマスなどの特別な日には、チーズケーキを贈ることがあります。美味しいチーズケーキは、愛する人や大切な人に贈る特別なプレゼントとして喜ばれます。

  3. 自分へのご褒美：忙しい日常の中で、自分へのご褒美としてチーズケーキを楽しむこともあります。美味しいチーズケーキを注文して、自宅でリラックスしながら味わう時間は、心身のリフレッシュにつながります。

  4. ギフトや贈り物：チーズケーキは、贈り物としても人気があります。誕生日やお祝いの場、お世話になった方へのお礼など、さまざまなシーンで喜ばれる贈り物となります。

  5. おうち時間：特に最近では、自宅でのおうち時間が増えているため、美味しいチーズケーキを家族や友人と一緒に楽しむことが人気です。オンラインでチーズケーキを注文して、自宅で贅沢なひとときを過ごすことができます。

これらのシーンで、チーズケーキの通販は人気があります。贈り物や自分へのご褒美として、美味しいチーズケーキを楽しんでみてください。

 

ラズベリージャム とはどのような味わいですか？

ラズベリージャムは、甘くて酸味のあるフルーツジャムです。ラズベリーは甘酸っぱい風味を持つ小さな赤い果実で、その風味がジャムに豊かな味わいを与えます。ラズベリージャムは、新鮮なラズベリーを砂糖と一緒に加熱して煮詰めたもので、滑らかで口当たりがよく、ほんのりとした酸味が特徴です。

ラズベリージャムは、パンやトースト、ヨーグルト、シリアル、ワッフル、パンケーキなど、さまざまな食品に塗って楽しむことができます。また、ケーキやクッキー、マフィンのフィリングやトッピングとしても使われます。ラズベリージャムの酸味が、甘いお菓子にアクセントを加え、バランスのとれた味わいを生み出します。

ラズベリージャムは、甘さと酸味のバランスが良く、さわやかなフルーツの風味が口の中に広がります。また、新鮮なラズベリーの風味がしっかりと感じられるため、贅沢な味わいを楽しむことができます。

ラズベリーレアチーズケーキレシピ

材料

土台

グラハムクラッカー：100g

無塩バター：50g

レアチーズ層

クリームチーズ：200g（室温に戻す）

プレーンヨーグルト：200g

グラニュー糖：60g

卵：1個

レモン汁：大さじ1

粉ゼラチン：5g

水：大さじ3

ラズベリー層

冷凍ラズベリー：150g

グラニュー糖：30g

レモン汁：大さじ1

粉ゼラチン：2g

水：大さじ2

仕上げ

生クリーム：100ml

グラニュー糖：10g

ホワイトチョコレート：50g

作り方

1. 土台作り

オーブンシートを敷いた天板にグラハムクラッカーを乗せ、麺棒で細かく砕く。

溶かしたバターと混ぜ合わせ、型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。

2. レアチーズ層を作る

ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

卵、レモン汁、ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。

別のボウルに水と粉ゼラチンを入れ、電子レンジで10秒ほど加熱して溶かす。

1のボウルに溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜ合わせる。

3. ラズベリー層を作る

鍋に冷凍ラズベリー、グラニュー糖、レモン汁を入れ、弱火で煮詰める。

別のボウルに水と粉ゼラチンを入れ、電子レンジで10秒ほど加熱して溶かす。

2の鍋に溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜ合わせる。

冷蔵庫で冷やし、少し固まり始めたら2と混ぜ合わせる。

4. ケーキを組み立てる

冷蔵庫から土台を取り出し、レアチーズ層を流し込む。

ラズベリー層をスプーンなどでゆっくりと流し込む。

冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

5. 仕上げ

ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで7分立てにする。

ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、生クリームに混ぜ合わせる。

冷蔵庫からケーキを取り出し、表面に5のクリームを塗り、冷蔵庫で冷やす。

切り分ける際は、パレットナイフを使うと綺麗に切れます。

ポイント

クリームチーズは室温に戻しておくと、滑らかに混ぜやすくなります。

ゼラチンは必ず電子レンジで加熱して溶かしてください。

ラズベリーの代わりに、他のフルーツを使っても美味しくできます。

型から出す際は、型に熱湯をかけて少し待つと、取り出しやすくなります。

アレンジ

ホワイトチョコレートの代わりに、ミルクチョコレートやダークチョコレートを使う。

ラズベリーの代わりに、ブルーベリーやイチゴを使う。

ケーキの底にビスケットを敷く。

キルシュを生地に混ぜて風味をつける。

その他

焼き菓子ではないので、オーブンは使いません。

冷蔵庫で冷やす時間が長めにかかります。

材料の分量や種類によって、出来上がりの味が変わります。

写真を参考に、自分好みのアレンジを加えてみてください。

このレシピはあくまで一例です。

大切なのは、作る人の工夫と愛情です。

ぜひ、あなただけのオリジナルのラズベリーレアチーズケーキを作ってみてください。

¥3,500
■商品説明
純国産たまご（岐阜県産）、国産バター（北海道産）、国産小麦粉（北海道産）を使用。ギフト箱となります。

【バニラ（5個入り）】
マダカスカル産やタヒチ産のオーガニックバニラビーンズを使用し、
優しい甘さに仕上げた一品。
1個サイズ：約6.5cm×1.5cm×H6cm（個体差有）

【宇治抹茶ホワイトチョコ（5個入り）】
まったりクリーミーなホワイトチョコレートと宇治抹茶の風味が感じられるパウンドケーキ。
京都府産の宇治抹茶を使用した生地に、濃厚なミルク感が広がるカカオ分29%の
ホワイトチョコレート（ベルギー産）を入れた上品な甘さの一品。
1個サイズ：約6.5cm×1.5cm×H6.5cm（個体差有）

【シトラス（5個入り）】
ほんのりと苦く、優しい甘さのレモンピールと心地よいほろ苦さとさわやかな香りのオレンジピールをブランデーに浸しました♪　アーモンドダイスを入れて食感をプラス。
仕上げに、フランス生まれのオレンジ系リキュールの王様「グランマルニエ」を塗って風味UP！
1個サイズ：約6.5cm×2cm×H6cm（個体差有）

【ベリーベリー（5個入り）】
いちごパウダーを使用した生地に、いちごの香り漂う甘酸っぱい粒ジャムいちごと甘さと酸味がアクセントのドライクランベリーを加えたパウンドケーキ。
（粒ジャムはある程度の時間が経つと表面から白い結晶が現れます。 この現象は特に寒い時期や冷蔵庫などに保管された場合に多く起こります。 これは使用されている糖分が結晶化しているためであり、食べても問題ありません）
1個サイズ：約6.5cm×1.5cm×H6cm（個体差有）

【キャラメルチョコ（5個入り）】
キャラメル風味の生地の中に、ベルギー産のキャラメルチョコレートを入れたパウンドケーキ、キャラメルの香りが口いっぱいに広がります。
コーヒーにも合います。
1個サイズ：約6.5cm×1.5cm×H6cm（個体差有）

【宇治抹茶ホワイトチョコ（1本入り）】
まったりクリーミーなホワイトチョコレートと宇治抹茶の風味が感じられるパウンドケーキ。
京都府産の宇治抹茶を使用した生地に、濃厚なミルク感が広がるカカオ分29%の
ホワイトチョコレート（ベルギー産）を入れた上品な甘さの一品。
好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
サイズ：約16cm×7cm×H6.5cm（最大寸法目安）

◎オプション（無料）
ギフトカード「For You」をご希望の方は選択してください。

■原材料
【バニラ】
小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、マーガリン、バター、アーモンドパウダー、バターミルクパウダー、バニラビーンズペースト、レモン果汁、食塩／トレハロース、膨張剤
アレルギー：小麦、卵、乳、アーモンド
食品添加物：トレハロース、膨張剤

【チョコアーモンド】
小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、バター、マーガリン、アーモンド、チョコレート（カカオマス、砂糖、カカオバター）、洋酒、ココアパウダー、食塩／トレハロース、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料
アレルギー：小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
食品添加物：トレハロース、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料

【宇治抹茶ホワイトチョコ】
 卵（国産）、小麦粉、砂糖、マーガリン、バター、チョコレート（砂糖、カカオバター、全脂粉乳）、アーモンドパウダー、抹茶、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料
アレルギー：小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
食品添加物：トレハロース、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料

【ココアオレンジ】
小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、バター、マーガリン、オレンジピール砂糖漬（オレンジピール、砂糖、水飴、洋酒）、洋酒、アーモンドパウダー、くるみ、ココアパウダー、食塩／膨張剤、酒精、香料
アレルギー：小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ
食品添加物：膨張剤、酒精、香料

【シトラス】
小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、バター、マーガリン、アーモンド、洋酒、レモンピール砂糖漬、オレンジピール砂糖漬、レモン果汁、食塩／膨張剤、酒精、香料
アレルギー：小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ
食品添加物：膨張剤、酒精、香料

【ベリーベリー】
 卵（国産）、小麦粉、砂糖、マーガリン、バター、粒ジャム（いちご）、ドライクランベリー、アーモンドパウダー、いちごパウダー、加糖れん乳、レモン果汁、洋酒、食塩/膨張剤
アレルギー：小麦、卵、乳、アーモンド
食品添加物：膨張剤

【キャラメルチョコ】
卵（国産）、小麦粉、砂糖、マーガリン、バター、チョコレート（ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳、カラメル化シュガー、食塩）、アーモンドパウダー、乳等を主要原料とする食品、加糖れん乳、食塩/膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料（バニラ）
アレルギー：小麦、卵、乳、アーモンド、大豆
食品添加物：膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料（バニラ）

【洋酒漬ドライフルーツ入り】
小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、バター、マーガリン、ドライフルーツ（レーズン、いちじく、クランベリー）、洋酒、アーモンドパウダー、くるみ、食塩／膨張剤
アレルギー：小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド
食品添加物：膨張剤

■賞味期限
製造日から3週間

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
※冷蔵庫で保存される場合、常温に戻してからお召し上がりいただきますと、やわらかい食感をお楽しみいただけます

■配送方法
冷蔵
¥1,540

■商品説明

店頭受取専用商品。フルーツ増量の対応は不可。
営業時間の9時〜17時の間に受け取りをお願いします。
※受取日と一緒に選択する時間帯ではなく、受取時間でご用意させていただきますので、必ずご記入ください
※営業時間外の受け取り時間のご相談は、店舗に直接お電話ください。
※当日、前日、7日前のご予約をご希望の場合は店舗HP（https://lechevrefeuille.jimdofree.com/）をご確認、お電話にてご注文ください。
シンプルなレアチーズケーキです。
※ろうそくにチェック・指定がない場合は、5本入り1袋を無料でお付けします。
※ろうそくの本数をご指定の場合は、備考欄にご希望本数を記入ください。(大9本小9本まで)
※お持ち歩きは1時間程度が推奨です。長時間お持ち歩きの場合は
　クーラーバッグなどご用意ください。
　(店頭でクーラーバッグや追加保冷剤なども販売しております)
4号(2～4名様分)/5号(4～6名様分)/6号(6～8名様分)


■特定原材料

卵、小麦、乳、ゼラチン、大豆
＊アレルギー等ご不安な場合は、直接店舗へ問い合わせください


■賞味期限

当日


■保存方法

要冷蔵(5℃以下)


■配送方法

店頭受取のみ
・豆知識

チーズケーキ 誕生日 人気ですか？

はい、チーズケーキは誕生日に人気のあるデザートの一つです！その濃厚なクリーミーさや豊かな味わいは、多くの人々に愛されています。また、チーズケーキはシンプルながらも贅沢な雰囲気を持ち、誕生日の特別な日にぴったりのデザートとして選ばれることがよくあります。

さらに、チーズケーキは様々なフレーバーやトッピングでアレンジが利くため、個々の好みやテーマに合わせてカスタマイズすることも可能です。ストロベリーやチョコレート、カラメルなどのトッピングや、フルーツのコンポートを添えることで、より華やかな誕生日の雰囲気を演出することができます。

そのため、チーズケーキは誕生日パーティーや家族の集まり、友人とのお祝いなど、さまざまなシーンで人気のデザートです。

誕生 日 ケーキ 人気 の種類は？

誕生日ケーキの人気のある種類はさまざまですが、以下は特に人気の高い種類です：

  1. ストロベリーショートケーキ: 軽やかなスポンジケーキにフレッシュなストロベリーとホイップクリームをサンドした、さわやかな甘さのケーキです。見た目も華やかで、女性や子供に人気があります。

  2. チョコレートケーキ: 濃厚なチョコレートケーキは、多くの人に愛されています。様々なバリエーションがありますが、特に濃厚なチョコレートガナッシュを使ったものや、トリプルチョコレートケーキなどが人気です。

  3. フルーツタルト: クリームやカスタードクリームとフレッシュなフルーツがたっぷりと乗ったタルトは、さわやかな甘さと爽やかな風味が特徴です。季節のフルーツを使ったものも人気があります。

  4. レッドベルベットケーキ: 赤いスポンジケーキにクリームチーズフロスティングを組み合わせた、見た目も美しいケーキです。洗練された味わいと高級感が人気を集めます。

  5. レインボーケーキ: カラフルなスポンジケーキを重ね、カラフルなバタークリームでコーティングした、明るく楽しい雰囲気のケーキです。特に子供たちに人気があります。

これらのケーキは、誕生日を祝う特別な日にぴったりのデザートとして、人々に愛されています。

 

チーズケーキ 作り方

チーズケーキを作る方法はさまざまですが、以下は基本的なレシピの一例です。これは、クリーミーで濃厚なアメリカンスタイルのチーズケーキの作り方です。

材料:

  • クリームチーズ: 450g
  • 砂糖: 200g
  • バニラエッセンス: 小さじ1
  • レモン汁: 大さじ1
  • 卵: 4個
  • サワークリームまたはヘビークリーム: 240ml
  • グラハムクラッカーのクラム: 150g
  • バター: 70g（溶かしたもの）

手順:

  1. オーブンを160℃に予熱します。
  2. グラハムクラッカーを粉砕し、溶かしたバターと混ぜ合わせます。クラムを底の部分に敷き詰め、均等に押し固めます。冷蔵庫で冷やしながら作業を進めます。
  3. クリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜ、バニラエッセンスとレモン汁を加えます。
  4. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜます。最後にサワークリームまたはヘビークリームを加え、滑らかな生地になるまで混ぜます。
  5. クラストの上に生地を流し入れ、表面をならします。
  6. ケーキ型をオーブンの中に入れ、下のラックに熱湯を入れて水浴します。水位はケーキ型の半分程度までにします。
  7. 約60〜70分間、中央がやや固まるまで焼きます。焼き時間はオーブンの特性によって異なりますので、焼き具合を確認しながら調整します。
  8. オーブンから取り出し、冷ましてから冷蔵庫で数時間以上冷やします。冷やすことでチーズケーキが固まります。
  9. 好みでフルーツやベリーソース、チョコレートソースなどを添えて、お楽しみください！

この基本的なレシピをベースにして、フレーバーやトッピングをアレンジして、自分好みのチーズケーキを作ることができます。

 

誕生日を彩る、とっておきのチーズケーキ

大切な人の誕生日を、特別なチーズケーキで祝いたい。そんなあなたに、洋菓子店こだわりのチーズケーキレシピをご紹介します。

ページをめくれば、豊富な種類のチーズケーキがあなたを待っています。定番のニューヨークチーズケーキから、濃厚な味わいのベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキまで、お好みのチーズケーキを見つけてください。

バースデーケーキには、チョコレートで描かれたメッセージやカラフルなフルーツのデコレーションが華やかさを添えます。

なめらかな食感と濃厚なチーズの味わいが織りなす至福のひとときを、大切な人とご一緒に。

商品によっては、ホールケーキだけでなくカットケーキもご用意しております。

誕生日のお祝いに、とっておきのチーズケーキをプレゼントしてみませんか？

洋菓子店のチーズケーキで、忘れられない誕生日を演出しましょう。

 

爽やかな酸味がたまらない！レアチーズケーキのレシピ

材料

  • クリームチーズ：200g

  • 生クリーム：200ml

  • 砂糖：50g

  • レモン汁：大さじ1

  • 卵黄：1個

  • ビスケット：100g

  • バター：50g

作り方

  1. ビスケットを砕いてバターと混ぜ、ケーキ型に敷き詰めます。

  2. クリームチーズを室温に戻しておきます。

  3. 生クリームに砂糖を加えて泡立てます。

  4. クリームチーズにレモン汁と卵黄を加えてよく混ぜます。

  5. 3と4を混ぜ合わせ、1に流し込みます。

  6. 冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

ポイント

  • クリームチーズは室温に戻しておくと、滑らかに混ざりやすくなります。

  • レモン汁の量はお好みで調整してください。

  • 凍らせると、また違った食感を楽しむことができます。

おすすめ

  • フルーツをトッピングすると、見た目も華やかになり、酸味と甘味の相性も抜群です。

  • ピンク色のレアチーズケーキは、女の子へのプレゼントにおすすめです。

  • ホールだけでなく、カップケーキ型で個別に作ることもできます。

その他

  • レアチーズケーキは、パティシエによって作り方や味、色などが異なります。

  • お店のホームページなどで写真やレシピを確認してから、挑戦してみるのも良いでしょう。

  • 季節のフルーツを使ったレアチーズケーキも人気です。

レアチーズケーキは、簡単に作れるのにとても美味しいデザートです。ぜひレシピ**を参考に、ご自宅で作ってみてください。

グルテンフリーのスフレチーズケーキレシピ

ふわふわの食感が魅力のチーズケーキを、グルテンフリーで楽しみたいという方にぴったりのスイーツです。米粉を使うことで、小麦粉不使用でも本格的な味わいを出すことができます。

材料

クリームチーズ：200g

卵：3個

グラニュー糖：60g

米粉：30g

牛乳：60ml

レモン汁：小さじ1

バター：20g

バニラエッセンス：少々

作り方

準備: オーブンを170℃に予熱し、型にバターを塗っておく。

クリームチーズを柔らかくする: クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておく。

ボウルに材料を混ぜる: ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。グラニュー糖を少しずつ加えながら混ぜ、卵を1個ずつ加えて混ぜる。

粉類を加える: 米粉、牛乳、レモン汁を混ぜ合わせ、3のボウルに加えて混ぜ合わせる。

バターを溶かす: バターを溶かし、4に加えて混ぜる。バニラエッセンスも加える。

メレンゲを作る: 卵白を別のボウルに入れ、角が立つまでメレンゲを作る。

メレンゲを混ぜ合わせる: 6のメレンゲを3回に分けて5に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

型に流し込む: 型に7を流し込み、170℃のオーブンで約30分焼く。

焼き上がり: 竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。粗熱を取って冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント

米粉の種類: 米粉の種類によって吸水率が異なるため、様子を見ながら牛乳の量を調整してください。

焼き時間: オーブンの機種によって焼き時間が異なるため、様子を見ながら焼き時間を調整してください。

型: 耐熱性の容器であれば、型は何でも構いません。

トッピング: フルーツやミントなどを飾ると、見た目も華やかになります。

その他

甘味: 甘さは好みで調整してください。メープルシロップや蜂蜜など、他の甘味料を使うこともできます。

グルテンフリーの市販品: 米粉や豆乳など、グルテンフリーの食材はスーパーや健康食品店などで購入できます。

美味しく作るコツ

クリームチーズは室温に戻しておくことで、なめらかに混ぜやすくなります。

卵白はしっかりと泡立てて、メレンゲを作ることで、ふわふわの食感になります。

オーブンから取り出す際は、すぐに型から出して冷ますと、底がふっくらと仕上がります。

このレシピを参考に、ぜひグルテンフリーのスフレチーズケーキを作ってみてください。

¥2,000
■商品説明
生クリーム：しっとりとした特製スポンジで、北海道産生クリームをたっぷり巻いています。
サイズ：長辺155×80×H65mm
ショコラ：濃厚な特製チョコスポンジで、ベルギー産クーベルチュールチョコレートで作った生チョコクリームを巻いています。

■原材料
生クリーム：乳等を主要原料とする食品、殺菌凍結卵白､卵黄､クリーム(乳成分を含む)､小麦粉､砂糖､植物油脂､牛乳､食塩､乾燥卵白/環状オリゴ糖､トレハロース､安定剤(増粘多糖類)､乳化剤､増粘剤(加工澱粉)､香料
ショコラ：生クリーム、乳等を主要原料とする食品、殺菌凍結卵白､殺菌凍結卵黄､小麦粉、砂糖､ココアパウダー、牛乳､マーガリン

■賞味期限
解凍後、2日間

■保存方法
10℃以下の冷蔵庫にて保存

■配送方法
冷凍
¥1,200
■商品説明
スイートモールサイト限定販売です。
3種類のチーズ（クリームチーズ、サワークリーム、マスカルポーネチーズ）を使い、1日かけて仕込むチーズ生地のみを芳醇な特製クッキー皿に流し込み丁寧に焼き上げました。

■原材料
クリームチーズ、小麦粉、生クリーム、砂糖、バター、卵、サワークリーム、マスカルポーネチーズ、アーモンドプードル、レモン、塩

■賞味期限
解凍後、2日間

■保存方法
10℃以下の冷蔵庫にて保存

■配送方法
冷凍
¥1,300
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常温 スイーツ/ケーキ 日持ちする？ケーキの賞味期限は？

一般的に、ケーキの日持ちは種類や保存方法によって異なりますが、以下のようになります。

製造からや、購入からで保存期間が異なります。お菓子 を美味しく食べれる保存方法をしりましょう。


生クリームを使ったケーキ

生クリームを使ったケーキは、常温保存できる時間が短く、購入してから2〜3日以内に食べることをおすすめします。冷蔵 保存すれば、3〜4日程度はもつことができます。

バタークリームやフルーツを使ったケーキ

バタークリームやフルーツを使ったケーキは、生クリームよりも日持ちが良く、購入してから3〜4日程度は食べることができます。ただし、冷蔵庫に入れる場合は、冷蔵庫から出した際に結露が発生し、クリームやフルーツに水滴がついてしまうことがあるので注意が必要です。

スポンジケーキ

スポンジケーキは、購入してから1週間程度は保存できます。常温保存できるので、冷蔵庫に入れる必要はありません。

チーズケーキ

チーズケーキは、冷蔵庫に保存しておくことが必要です。購入してから3〜4日程度は食べることができますが、フルーツをトッピングした場合は、日持ちが短くなることがあります。



レモンケーキとは

レモンケーキは、レモンの風味が特徴のケーキです。主成分としては一般的に小麦粉、砂糖、卵などが使われ、その中にレモンの皮のすりおろしやレモン汁を加えてレモンの風味を出します。さらに、一部のレシピでは、焼き 上げ たケーキにレモンシロップを染み込ませてより一層のレモン風味を強調することもあります。


レモンケーキはその爽やかな風味から、春や夏のデザートとして特に人気があります。また、レモンの酸味が甘さを引き立てるため、甘すぎずにさっぱりとした味わいを楽しむことができます。

シフォン ケーキとは

シフォンケーキは、とても軽い、エアリーなテクスチャのスポンジケーキの一種です。シフォンケーキは、卵白をしっかりと泡立てて空気を含ませることで、その特徴的な柔らかく軽い食感を生み出します。


シフォンケーキの主な材料は、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、卵、植物油、水、そして風味を加えるためのもの（例えばバニラエキスやレモン汁）です。シフォンケーキの作り方は比較的複雑で、まず卵黄と他の材料を混ぜ合わせて生地を作ります。次に、卵白を別のボウルで砂糖と一緒に泡立てます。この泡立てた卵白（メレンゲ）を生地にゆっくりと混ぜ合わせ、エアリーなテクスチャを作り出します。そして、特別なシフォンケーキパン（通常は円筒形で中心に筒が付いている）に流し込み、オーブンで焼き上げます。


焼き上がったシフォンケーキは、しばしばアイシングや粉糖のトッピングで飾られますが、そのままでも非常に美味しいです。また、その柔らかく軽い食感から、様々な風味付けが可能で、バニラ、レモン、チョコレート、コーヒー、抹茶など、あらゆる風味のシフォンケーキが作られています。

日持ちする手土産の選び方：感謝の気持ちを伝える、賢いスイーツセレクト

大切な人への贈り物に、日持ちするスイーツを選んでみませんか？今回は、贈る相手やシーンに合わせた、喜ばれる手土産スイーツの選び方と、選 りすぐりのおすすめ商品をご紹介します。


日持ちする手土産を選ぶポイント


手土産を選ぶ上で、日持ちする期間は重要なポイントです。特に、相手がいつ食べるか分からない場合や、複数人で食べる場合は、常温保存できる焼き菓子や個包装のチョコレートなどがおすすめです。


贈る相手: 年齢、性別などのカテゴリーや、相手の好みを考慮しましょう。例えば、健康志向の方にはオーガニック素材を使ったスイーツ、甘いものが好きな方には濃厚なチョコレートなどが喜ばれます。


シチュエーション: お祝い、お礼、ちょっとした手土産など、シーンに合わせたものを選びましょう。


予算: 予算に合わせて、様々な価格帯の商品があります。

個包装: 個包装になっているものは、人数が多い場合や、配りやすいというメリットがあります。

季節: 季節感のあるスイーツを選ぶと、より特別感が増します。

評判の良いもの：レビューや口コミの評価が高いものや、行列ができるお店のものなどレア感が高いものもおすすめ


おすすめの日持ちする手土産スイーツ ギフト

洋菓子

焼き菓子: サブレ、クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキなどは、日持ちが長く、様々なフレーバーが楽しめます。特に、フランス産のバターを使ったサブレは、豊かな香りが特徴です。

チョコレート: 個包装のチョコレートは、大人から子供まで喜ばれる定番のギフトです。カカオの風味豊かなチョコレートや、フルーツを組み合わせた個性的なチョコレートなど、種類も豊富です。

ドライフルーツ: 栄養満点で、日持ちもするため、健康志向の人への贈り物に最適です。


和菓子

羊羹: 常温で保存でき、日持ちが長く、老舗の味を楽しめます。

最中: 個包装になっているものが多く、手軽にいただけます。

どら焼き: 餡の種類が豊富で、飽きずに楽しめます。


人気の手土産スイーツランキング

1位：焼き菓子詰め合わせ (老舗の焼き菓子店、個包装、様々なフレーバー) 

2位：チョコレートギフト (高級チョコレートブランド、見た目も美しい) 

3位：和菓子詰め合わせ (季節の和菓子、上品な味わい)


手土産スイーツを選ぶ際の注意点

アレルギー: 受け取る人のアレルギーに注意しましょう。

ラッピング: 贈る相手やシーンに合わせて、ラッピングも工夫しましょう。

まとめ

手土産を選ぶ際は、贈る相手やシーンに合わせて、日持ちする期間や個包装なども考慮しましょう。今回ご紹介した商品以外にも、様々な美味しいスイーツがありますので、ぜひ自分好みの手土産を見つけてみてください。

両家顔合わせにおすすめ！顔合わせ手土産ランキング

ご両家顔合わせは、結婚への大切な第一歩となる大切なイベントです。そこで、今回は両家顔合わせにおすすめの手土産について、ランキング形式でご紹介していきます。

おすすめ手土産ランキング
1位：和菓子
定番人気は、やはり和菓子です。老舗の和菓子店のお菓子は、上品な味わいで、目上の方にも喜ばれます。季節の和菓子を選べば、旬の味わいを一緒に楽しむこともできます。
2位：洋菓子
洋菓子も、顔合わせの手土産として人気があります。クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子は、日持ちもするので安心です。また、チョコレートやケーキなど、華やかなお菓子もおすすめです。
3位：お酒
お酒好きなご両親には、お酒を贈るのもおすすめです。日本酒や焼酎、ワインなど、ご両親の好みに合わせて選びましょう。お酒がセット に なったものも良いですね。
4位：フルーツ
旬のフルーツは、見た目も華やかで、老若男女問わず喜ばれます。メロンやイチゴ、シャインマスカットなど、高級感のあるフルーツを選ぶと良いでしょう。
5位：その他

上記以外にも、以下のような手土産もおすすめです。
地元の銘菓
高級海苔
紅茶
ギフトセット

手土産を選ぶ際のポイント
手土産を選ぶ際には、以下のポイントを参考にしてください。
ご両家の好みに合わせる
日持ちするものを選ぶ
価格帯に注意する
季節感を取り入れる
持ち運びやすいものを選ぶ

手土産の渡し方
手土産 を 渡 す際は、以下の点に注意しましょう。
両家のご両親に丁寧に挨拶をする
手土産を両手で渡す
手土産の内容を説明する
お礼の言葉を述べる

まとめ
両家顔合わせの手土産は、ご両家の印象を決める重要なアイテムです。上記のランキングやポイントを参考に、ご両家に喜んでもらえる手土産を選んでください。
その他、
顔合わせの食事会の内容に合わせ、手土産を選ぶのもおすすめです。例えば、和食の会であれば和菓子、洋食の会であれば洋菓子など。
顔合わせ の 手土産 には、風呂敷や紙袋に包んで持っていくと、より丁寧な印象になります。
手土産 を 渡す タイミングは、会が始まる前が良いでしょう。
ご両家 顔 合わせが、素敵な時間となりますように。