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種類: プックリ色塗り
色追加(+100円): なし
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販売価格¥300

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・豆知識

アイシングの作り方は?

材料

粉砂糖:500g

メレンゲパウダー:3 tbsp(約45ml)

水:6 tbsp(約90ml)

バニラエクストラクト(お好みで):1 tsp(約5ml)

食用色素(お好みで)

手順


:
大きなボウルに粉砂糖とメレンゲパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。


:
混ぜながら少しずつ水を加えます。最初は3-4 tbspを加えて混ぜ、徐々に残りの水を加えていきます。


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お好みでバニラエクストラクトを加え、混ぜます。バニラエクストラクトを加えることで、風味が良くなります。


:
ハンドミキサーを使用して中速で約5-7分間、アイシングが固く、光沢が出るまで攪拌します。適切な固さになるまで、水を少しずつ加えて調整します。


:
アイシングを小分けにし、各部分に食用色素を加えます。スプーンやスパチュラでよく混ぜて、均一な色になるようにします。


:
アイシングは乾燥しやすいので、使用するまで湿らせた布巾をかけておくか、ラップでしっかりとカバーしておきます。