紀の國屋の誇る、一粒の完璧な和の極み一粒 栗の「栗一粒」のお取り寄せ。ひとくちで感じる栗の丸ごと美味しさと白あんの優しい調和。伝統を超えた、栗の真髄をご堪能あれ。
やわらかい渋皮付の栗を丸ごと一個を白あんで甘さ、美味しさを包み焼きあげた栗まんじゅうです。
●一粒のこだわり
栗饅頭は代表的な和菓子ですが、従来の栗饅頭は栗を小刻みにして入れる為、中に栗が入っているのか解らないのが常でした。
和菓子屋 紀の國屋では、栗本来のおいしさは、丸一粒食べることにあると考え、あえて粒を砕かずに中に入れ仕上げました。
栗を蜜煮して餡との調和を考えて作り、絶妙なハーモニーや栗の風味をお楽しみください。
6個入りから30個入りまでのサイズをご用意しています。
#栗饅頭 東京
■特定原材料
卵、小麦、乳
■賞味 期限
20日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
豆知識
国産栗とは
「国産栗」とは、日本国内で栽培された栗のことを指します。日本では、栗は古くから重要な食材として利用されており、多様な料理やスイーツに使用されています。特に秋の季節は栗の収穫時期で、この時期には新鮮な国産栗が市場に多く出回ります。
国産栗の特徴は以下の通りです：
品種の多様性：日本には多くの栗の品種があり、それぞれ独特の味や特性を持っています。
風味と質感：国産栗は甘みが強く、独特の風味があります。食感も柔らかく、料理やデザートに良く合います。
使用方法：栗ご飯、栗きんとん、モンブランなどのスイーツ、渋皮煮など、様々な料理に使われます。
品質管理：国内で栽培されるため、品質管理が厳しく行われ、新鮮な状態で市場に出されることが多いです。
