菊野屋製菓舗

神奈川県 | 藤沢市 | バウムクーヘン | 倉見駅から車で8分 | 9:00〜19:00 | 火曜日 |

http://kikunoya-shonan.com/

大正10年創業・創業100周年和菓子と洋菓子を自家製でお作りしております

材料にこだわって生まれた《湘南クーヘン》は、神奈川産まれの厳選たまごと、国産バターのみを使用してお作りしております。
また、香り付けにジャマイカラムとフランス産のブランデーを使用し、香り高く仕上がっております。

「スイーツモール」
編集部・試食レポート

国産材料にこだわった湘南クーヘンは、地元の方はもちろんお取り寄せも人気の商品です。

【常温】湘南クーヘン約15cmホール｜バウムクーヘン｜菊野屋製菓舗

■内容説明

《自家製バウムクーヘン》

材料にこだわって生まれた《湘南クーヘン》は、地元・藤沢の厳選たまごと、国産バターのみを使用してお作りしております。

また、香り付けにフランス産のコニャック、ウィスキー、ラム酒をベースに使用し、香り高く仕上がっております。

『皆様に、美味しく安全なお菓子をお届けしたい。』

その気持ちを胸に、一層一層心を込めて焼いております。

毎日がスタート。

これからも湘南クーヘンは進化し続けて行きます。

バウムクーヘンの美味しさを追求するために実践していること

　・マーガリン不使用

　・ショートニング不使用

口溶けの良いバウムクーヘンを目指しています。

2020年、2021年のバウムクーヘン博覧会に湘南クーヘンが出品されました。

サイズ：約15cm

■原材料

卵、バター、砂糖、小麦粉、生クリーム、澱粉、アーモンド、白ゴマ油、バターミルクパウダー、洋酒、はちみつ、塩、バニラペースト/香料：ゲル化剤（カラギナン）

■賞味期限

1か月

■保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

■配送方法

常温

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湘南クーヘン約15cmホール

材料にこだわって生まれた《湘南クーヘン》は、地元・藤沢の厳選たまごと、国産バターのみを使用してお作りしております。
また、香り付けにフランス産のコニャック、ウィスキー、ラム酒をベースに使用し、香り高く仕上がっております。

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