濃厚な風味とキャラメリーゼの香ばしさが絶妙！半解凍で楽しむ「カタラーナ」贈り物にもぴったりな、ひんやりスイーツのアイスブリュレ。
■商品説明
半解凍で召し上がるひんやりスイーツ「カタラーナ」。
濃厚な風味と表面のキャラメリーゼの香ばしさがたまらない絶品のアイスブリュレです。
おやつの時間にはもちろん、手土産やプレゼントなどにいかがでしょうか。
内容量：300g 18.5cmx5.5cmx4cm （3〜4名様用）
包装について：保冷シートでの簡易包装とさせていただいております。
ギフト用の場合はリボンをお付けします。
お召し上がり方：必ず冷蔵庫での解凍をお願い致します。
冷蔵庫で1~2時間でお好きな半解凍の硬さにして、切り分けてお召し上がり下さいませ。
一度にお召し上がりにならない場合は、半解凍の状態で切り分けて残りの分を冷凍することができます。
プレゼントにもおすすめです♪
■カタラーナ アイスの特定原材料
牛乳、北海道産生クリーム、卵、砂糖、トレハロース、コンスターチ、バニラ
■賞味期限
冷凍で60日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
?カタラーナ について
「カタラーナ」とは、イタリア語で「カタラン風」という意味です。この名前は、主にイタリアのシチリア地方で愛されているデザートの名前として使われています。
カタラーナは、カスタードクリームをベースにした冷たいデザートで、表面にキャラメリーゼされたシュガーが乗せられています。冷たくて濃厚なクリームと、キャラメリーゼされた甘いシュガーの組み合わせが特徴のアイスブリュレです。
冷凍庫で十分に冷やし、冷蔵庫で半解凍にして切り分けてお召し上がりいただけます。豊かな味わいと独特の食感が、多くの人々に愛されています。
ブリュレとは
「ブリュレ」は、フランス語で「焦がし」という意味です。主に「クレームブリュレ（Crème brûlée）」として知られており、フランスの伝統的なデザートの一つです。
クレームブリュレは、卵黄と砂糖を混ぜ、生クリームや牛乳と合わせて作ったカスタードを、耐熱容器に流し入れて焼き、冷やして固めた後、表面に砂糖をまぶしてトーチで焦がし、キャラメリゼ（表面がキャラメル化）させたものです。
このデザートは、冷たくてクリーミーなカスタードと、その上のキャラメリーゼされたシュガーの組み合わせが特徴で、上品な味わいと食感が楽しめます。
