生クリームデコレーションケーキ。お好みの飾り付けで、世界に一つだけのオリジナルケーキを作りましょう!
■商品説明
いちごのケーキに生クリームを絞っただけの飾りのないフルーツ なし ケーキです。
ぜひ、あなたの、お子様の、大切な人の好きなようにフルーツやマカロンなどの飾りを付けて世界に一つだけのオリジナルデコレーションケーキに仕上げてみましょう!
#ショート ケーキ 飾り #デコレーション ケーキ いちご なし
#ショート ケーキ いちご なし #ケーキ 飾り付け
■セット内容
・デコレーションケーキ(フルーツなどはのりません)
・クッキープレート(1枚)
・キャンドル1パック(5本入り)
4号(12cm)、5号(15cm)、6号(18cm)、7号(21cm)、8号(24cm)
*スタンダードロングキャンドル5本を無料でお付けしております。
■ケーキ デコレーション いちご なしの特定原材料
卵、小麦、乳
■賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存で翌日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■いちごなし デコレーションケーキの配送方法
冷凍
・豆知識
ウェディング ケーキ フルーツデコレーションのおすすめデザインは?
1. ナチュラルガーデン風ケーキ
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デザイン: ケーキ全体に様々な種類のベリー(いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー)を散りばめ、ハーブ(ミントやローズマリー)をアクセントとして使います。
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ポイント: 色とりどりのベリーが鮮やかで、自然な美しさを演出します。特にガーデンウェディングやアウトドアウェディングにぴったりです。
2. エレガントシトラスケーキ
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デザイン: スライスしたオレンジ、レモン、ライムを縦に並べたり、輪切りにしてケーキの側面やトップに配置します。葉や花(食用のもの)でアクセントをつけます。
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ポイント: シトラスの爽やかな香りと色合いがエレガントで、夏のウェディングに最適です。
3. トロピカルフルーツケーキ
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デザイン: マンゴー、パイナップル、キウイ、ドラゴンフルーツなどのトロピカルフルーツを使い、鮮やかなカラーパレットを作ります。エディブルフラワーでさらに華やかさを加えます。
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ポイント: 南国のリゾートウェディングやビーチウェディングにぴったりのデザインです。
4. クラシックベリーケーキ
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デザイン: いちご、ブルーベリー、ラズベリーをケーキのトップとサイドにたっぷりと飾ります。生クリームやバタークリームの渦巻きデザインと組み合わせます。
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ポイント: シンプルながらも華やかで、どんなスタイルのウェディングにも合います。
5. フルーツガーランドケーキ
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デザイン: ケーキの側面にフルーツのガーランドを作ります。いちご、ブルーベリー、ブドウを蔦状に並べ、ミントの葉やエディブルフラワーで飾ります。
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ポイント: 立体的なデコレーションが目を引き、上品で美しい仕上がりになります。
6. ピーチ&ラズベリーケーキ
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デザイン: ケーキのトップにスライスしたピーチとラズベリーを交互に並べ、薄く切ったミントの葉を散りばめます。
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ポイント: 柔らかなピンクと赤のコントラストがロマンティックな雰囲気を醸し出します。
7. ホワイト&グリーンケーキ
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デザイン: 白いクリームの上に、キウイ、グリーンブドウ、ライムを使ったグリーン系のフルーツを飾り、ホワイトチョコレートの削り片で仕上げます。
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ポイント: 洗練されたシンプルな美しさがあり、モダンなウェディングにぴったりです。
8. ファームスタイルケーキ
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デザイン: 季節のフルーツ(フィグ、ベリー、リンゴなど)をふんだんに使い、フルーツを盛りつけたようなデザインにします。シナモンスティックやナッツで秋らしさを演出します。
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ポイント: 温かみのあるファームウェディングや秋のウェディングに最適です。
ショートケーキ 盛り付けのおすすめは? #ケーキデコレーション #ショートケーキデコレーション #ケーキ の 飾り付け
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シンプルでエレガントに:
- ショートケーキを美しくカットして、白いお皿に盛り付けます。
- 上に軽く粉砂糖を振りかけ、フレッシュなミントの葉を添えます。
- プレートの隅に少量のホイップクリームを絞り、赤いベリー類(ラズベリーやブルーベリー)を散らします。
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フルーツで彩り豊かに:
- ショートケーキの上にスライスしたイチゴ、キウイ、オレンジ、ブルーベリーなどを並べます。
- ケーキの周りにもフルーツを散りばめて、カラフルで華やかな見た目にします。
- フルーツの上に光沢を出すために、少量のナパージュ(透明なフルーツジャム)を塗ります。
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チョコレートデコレーション:
- ショートケーキの上にチョコレートソースをかけ、スライスしたイチゴやラズベリーを乗せます。
- チョコレートのデコレーション(チョコレートシェービングやチョコレートプレート)を追加して、高級感を出します。
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フラワーデコレーション:
- 食用花を使ってショートケーキの上を飾ります。エディブルフラワーはケーキに華やかさをプラスします。
- 花の色に合わせてフルーツを配置し、統一感を持たせます。
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ミニケーキスタイル:
- 小さなショートケーキを個別に盛り付けます。小さなグラスやカップに入れると、可愛らしく見えます。
- 各ミニケーキにフルーツやクリームをトッピングし、個別に飾ります。
デコレーションケーキいちご並べ方のおすすめは?
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放射状に並べる:
- ケーキの中心から外側に向かっていちごを放射状に並べます。
- スライスしたいちごを使い、重なり合うように配置すると立体感が出ます。
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サークルパターン:
- ケーキの周囲に沿っていちごを丸く並べます。
- 外側から内側に向かっていくつかのサークルを作り、それぞれの層を少しずつ中央に向かって小さくします。
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ハーフカットで並べる:
- いちごを半分にカットし、断面を見せるように並べます。
- ケーキのトップ全体に隙間なく並べると、いちごの美しい赤が引き立ちます。
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ウェーブパターン:
- ケーキの上にいちごを波状に並べます。
- 蛇行するように並べることで動きが出て、視覚的に面白いデザインになります。
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ハート型の配置:
- ケーキの中央にハート型を描くようにいちごを並べます。
- バレンタインデーや特別な日のケーキにぴったりです。
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フルーツと混ぜて:
- いちごだけでなく、ブルーベリーやラズベリーなどの他のフルーツと一緒に並べます。
- カラフルな見た目が華やかさを増します。
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エッジを飾る:
- ケーキのエッジにいちごを並べ、ケーキの中央部分を空けて他のデコレーションを加えます。
- 例えば、中央にはホイップクリームやチョコレートプレートを置くことができます。
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高さを出す:
- いちごをそのままの形で並べ、高さを出します。
- ケーキのトップ全体に均等に配置し、立体感を出すことで華やかさを演出します。
甘さ控えめ、ふわふわスポンジケーキレシピ
材料(18cm丸型1台分)
- 卵:3個
- グラニュー糖:60g
- 薄力粉:60g
- ベーキングパウダー:小さじ1/2
- バニラエッセンス:少々
- レモン汁:小さじ1/2
- バター:30g
- 生クリーム:150ml
- 砂糖:15g
- フルーツ(いちごなど):適量
- アーモンドスライス:適量
作り方
-
卵を泡立てる: ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えてハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。
-
粉類を混ぜる: 別のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、1の卵液に少しずつ加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
-
バターとレモン汁を加える: バターを溶かし、レモン汁とバニラエッセンスを加えて2の生地に混ぜ込む。
-
型に流し込む: 型にオーブンシートを敷き、3の生地を流し込む。180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。
-
生クリームを泡立てる: 生クリームと砂糖をボウルに入れてハンドミキサーで7分立てにする。
-
組み立て: 冷めたスポンジケーキを2枚に切り、間に生クリームを挟む。上に生クリームを塗り、フルーツとアーモンドスライスを飾る。
ポイント
-
卵の泡立て: 卵をしっかりと泡立てることで、スポンジケーキがふっくらと仕上がります。
-
粉類の混ぜ方: 粉っぽさが残らないように、ゴムベラでさっくりと混ぜることが大切です。
-
オーブンの温度と時間: オーブンの温度や時間は、お使いのオーブンによって調整してください。
-
生クリームの泡立て: 生クリームは7分立てにすることで、スポンジケーキとの相性がよくなります。
甘さ控えめにするコツ
-
グラニュー糖の量: グラニュー糖の量を減らすことで、甘さを控えめにすることができます。
-
フルーツの酸味: レモン汁や酸味の強いフルーツを使うことで、甘さを引き立てます。
-
生クリームの甘さ: 生クリームに砂糖を加える量を調整することで、全体の甘さを調整できます。
その他
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スポンジケーキの高さ: 高さのあるスポンジケーキにしたい場合は、型に生地を流し込む前に型を冷蔵庫で冷やしておくと、よりふっくらと焼き上がります。
-
デコレーション: フルーツやナッツ、チョコレートなど、お好みの材料でデコレーションを楽しんでください。
まとめ
このレシピは、甘さ控えめで、ふわふわのスポンジケーキを作るための基本的なレシピです。材料や分量を調整することで、自分好みのスポンジケーキを作ることができます。ぜひ、試してみてください。
甘さ控えめ、ふわふわスポンジケーキレシピ
材料(18cm丸型1台分)
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卵:3個
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グラニュー糖:60g
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薄力粉:60g
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ベーキングパウダー:小さじ1/2
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バニラエッセンス:少々
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レモン汁:小さじ1/2
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バター:30g
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生クリーム:150ml
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砂糖:15g
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フルーツ(いちごなど):適量
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アーモンドスライス:適量
作り方
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卵を泡立てる: ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えてハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。
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粉類を混ぜる: 別のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、1の卵液に少しずつ加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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バターとレモン汁を加える: バターを溶かし、レモン汁とバニラエッセンスを加えて2の生地に混ぜ込む。
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型に流し込む: 型にオーブンシートを敷き、3の生地を流し込む。180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。
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生クリームを泡立てる: 生クリームと砂糖をボウルに入れてハンドミキサーで7分立てにする。
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組み立て: 冷めたスポンジケーキを2枚に切り、間に生クリームを挟む。上に生クリームを塗り、フルーツとアーモンドスライスを飾る。
ポイント
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卵の泡立て: 卵をしっかりと泡立てることで、スポンジケーキがふっくらと仕上がります。
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粉類の混ぜ方: 粉っぽさが残らないように、ゴムベラでさっくりと混ぜることが大切です。
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オーブンの温度と時間: オーブンの温度や時間は、お使いのオーブンによって調整してください。
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生クリームの泡立て: 生クリームは7分立てにすることで、スポンジケーキとの相性がよくなります。
甘さ控えめにするコツ
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グラニュー糖の量: グラニュー糖の量を減らすことで、甘さを控えめにすることができます。
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フルーツの酸味: レモン汁や酸味の強いフルーツを使うことで、甘さを引き立てます。
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生クリームの甘さ: 生クリームに砂糖を加える量を調整することで、全体の甘さを調整できます。
その他
まとめ
このレシピは、甘さ控えめで、ふわふわのスポンジケーキを作るための基本的なレシピです。材料や分量を調整することで、自分好みのスポンジケーキを作ることができます。ぜひ、試してみてください。