栗とアーモンドが香る、大人の聖夜。クリスマス限定「モンブランタルト」
「クリスマスのケーキは甘すぎるのが苦手」 「スポンジケーキよりも、香ばしいタルトが好き」
そんなお客様のために、栗(マロン)の美味しさを存分に楽しめる、クリスマス限定のタルトをご用意しました。 箱を開けた瞬間に広がるアーモンドとバターの香り。今年のクリスマスは、少し大人なモンブランで乾杯しませんか。
こだわりの「丹沢産・渋皮栗」と濃厚ペースト
モンブランの主役である栗には、名産地として知られる**「丹沢産の栗」**を使用しています。
タルト専門店ならではの「フランジパーヌ生地」
ただのクッキー生地ではありません。 タルトの土台には、アーモンドクリーム(フランジパーヌ)を流し込み、しっかりと焼き上げた本格派。
「サクッ、ホロッ」とした食感のタルト生地と、しっとりとしたアーモンドクリームの層が、濃厚なマロンクリームの甘さを優しく受け止めます。
味のつなぎ役は「特製ブレンド生クリーム」
栗とタルトを繋ぐ生クリームにも妥協はありません。 北海道産の純生クリーム(乳脂肪分42%と38%)を独自の比率でブレンド。濃厚なのに後味の良いクリームが、栗の風味を引き立てます。
クリスマス特別仕様でお届け
サンタクロースのオーナメントやチョコレートプレートで飾り付け、華やかなクリスマス仕様でお届けします。 冷凍便で届くため、食べる時間に合わせて解凍すれば、作りたての美味しさが蘇ります。
■商品説明
しっかり焼きこんだフランジパーヌタルトに、マロンクリームと渋皮栗を重ね、上からたっぷりのマロンペーストを絞ったクリスマス限定のタルトです。
■原材料
タルト(バター(国内製造)砂糖、小麦粉、卵、アーモンド、コーンスターチ、牛乳)*渋皮栗(くり(丹沢産)、砂糖)*ココアスポンジ(卵、小麦粉、上白糖、ココアパウダー、無塩バター、キャノラー油)
*生クリーム<クリーム・生乳>(純乳脂42%、38%、グラニュ糖)*アーモンド
*シロップ(水、グラニュ糖、コアントロー0.02%)*愛知県産いちご*チョコレートプレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ココアパ*ココアスポンジ(卵、砂糖、卵、小麦粉、植物油脂、バター 着色料≪二酸化チタン、黄色4号、黄色5号≫香料、(乳成分、大豆由来原材料を含む)サンタ飾り≫砂糖、水飴、タピオカ澱粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)植物油脂、ゼラチン/食用色素(赤色102号、赤色106号、黄色4号、黄色5号、青色1号),ゲル化剤(ペクチンりんご由来)酸味料(ビタミンC)*デコレーションシュガー(砂糖、デンプン、植物性硬化油脂/レシチン(大豆由来)
■賞味期限
発送日の翌日午前中到着エリアの場合、冷蔵保存にて到着日含めて3日以上のものをお送りしております。
■保存方法
要冷凍(-10℃以下で保存)
■配送方法
冷凍