Fraise

北海道産生クリーム・赤卵使用！濃厚キャラメルチーズケーキ

厳選した北海道産生クリームや赤玉子を使用し、程良いキャラメルの苦みと、チーズの相性が抜群に合う濃厚な味わいが魅力のチーズケーキです。
冷凍販売となっており、夏などの暑い時期は半解凍でも楽しんでいただけます。
メディアにも掲載経験のある人気スイーツをぜひ一度お試しください。

【特定原材料】

乳、卵

【賞味期限】

冷凍状態:2か月
解凍日より3日　

【保存方法】

冷凍（-18°C以下）
解凍後は冷蔵にて保管ください。　

【配送方法】

冷凍

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・豆知識

チーズケーキはどこの国のお菓子？

チーズケーキの起源は古代ギリシャに遡りますが、現代のチーズケーキは主にアメリカ発祥のお菓子とされています。19世紀にはニューヨークのデリカテッセンやレストランで広く販売され、現在でも世界中で親しまれる人気のスイーツとなっています。

チーズケーキにはどんな種類がある？

チーズケーキの中でも人気のあるものとしては、以下の3種類があります。

1. ニューヨークチーズケーキ クリーミーな口当たりと濃厚な味わいが特徴で、クラストにはグラハムクラッカーを使用することが多いです。

2. レアチーズケーキ 焼かずに冷やして作るチーズケーキで、クリーミーで滑らかな口当たりが特徴です。砕いたビスケットやクッキーをベースにして作られることが多いです。

3. バスクチーズケーキ スペイン・バスク地方発祥のチーズケーキで、表面がカリッと焼き上がった外側ととろりとした内側が特徴です。生地がなく、クリームチーズや卵、砂糖などを混ぜて焼くことが特徴です。

キャラメル チーズ 相性は？

キャラメルとチーズは、一見すると異なる味わいを持つ食材ですが、組み合わせることで舌の上で新しい味わいが生まれることがあります。その相性は、以下のような要素によって変化します：

1. 甘さと塩気のバランス: キャラメルは甘く、チーズは塩気があります。これらの対照的な味わいを組み合わせることで、甘さと塩気のバランスが生まれ、食べ手に新しい味わいを楽しませます。

2. 食感の組み合わせ: キャラメルは滑らかで柔らかい食感を持ち、チーズはクリーミーでしっとりとした食感を持ちます。これらの異なる食感を組み合わせることで、食べる楽しみが増します。

3. 風味の相乗効果: キャラメルは焼きたてのバニラ風味やキャラメルの風味があり、チーズは豊かな風味を持ちます。これらの風味を組み合わせることで、相乗効果が生まれ、より豊かな味わいを楽しむことができます。

4. 料理の用途: キャラメルとチーズの組み合わせは、デザートやスイーツ、アペリティフとして人気があります。特に、キャラメルソースをかけたチーズケーキや、キャラメルチーズのチーズケーキなどが代表的な組み合わせです。

総じて言えば、キャラメルとチーズの相性は一見すると意外かもしれませんが、組み合わせることで新しい味わいを楽しむことができます。好みや料理のアレンジによって、さまざまな美味しい組み合わせを見つけることができるでしょう。

キャラメル スイーツ どんなシーンで人気ですか？

キャラメルスイーツは、その甘さと濃厚な風味から、さまざまなシーンで人気があります。具体的なシーンとしては以下のようなものがあります：

1. デザートバー: パーティーやイベント、レストランのデザートバーなどで、キャラメルスイーツは一般的な選択肢です。様々な種類のキャラメルスイーツが提供され、ゲストはその濃厚な甘さを楽しむことができます。

2. カフェや喫茶店: キャラメルラテやキャラメルマキアートなどのドリンクや、キャラメルフラペチーノなどの冷たいドリンクが、カフェや喫茶店で人気を集めています。甘さと風味を楽しみながら、リラックスした時間を過ごすことができます。

3. ギフトや贈り物: 贈り物としても人気があります。特に、手作りのキャラメルやキャラメル入りのチョコレートなどは、贈り物として喜ばれることが多いです。誕生日やクリスマス、バレンタインデーなどの特別な日に、特別な人への贈り物として選ばれることがあります。

4. おやつタイム: キャラメルスイーツは、おやつとしても人気があります。キャラメルポップコーンやキャラメルクッキー、キャラメルアイスクリームなどは、家でリラックスした時間を過ごす際のお供として重宝されます。

5. 特別なイベント: 結婚式や誕生日パーティー、バレンタインデーなどの特別なイベントでは、キャラメルスイーツがデザートとして提供されることがあります。特別な日に特別な味わいを楽しむことができます。

これらのシーンで、キャラメルスイーツの甘さと濃厚な風味を楽しむことができます。