"パナマ直送、究極のゲイシャコーヒー体験"
■商品説明
コーヒー業界の新たなる挑戦、「インフューズドコーヒー」！今回はパッションフルーツとワイン酵母を使用し、フルーツワインのようにさせたものを発酵中に加えたコーヒーです。その味わいはまさにパッションフルーツ！従来のコーヒーの常識に捉われない、全く新しいジャンルの新感覚コーヒーを是非お楽しみください！
溢れ出すパッションフルーツの濃厚な香り。口に含んだ瞬間、一気にフレーバーが広がります、アフターでは甘味の中にスパイスのニュアンスがほのかに感じられ、クラフトコーラのような印象をもたらします。
コロンビアの商社・Cofinet社製。パッションフルーツのワイン酵母を使用しているのでひと際香り高く、インフューズドコーヒーならではの香味を楽しめます。
この精製方法には賛否両論ありますが、作られた背景の1つにはには気候変動の影響を受け、以前のようにコーヒーを生産しにくくなっているという問題があります。そんな状況の中でも、生産者さんが付加価値をつけようと試行錯誤の末に生み出したのが、インフューズド コーヒーなのです。
内容量：100g
【生産国】コロンビア
【生産地】キンディオ アルメニア市
【生産者】フェリペ・アルキラ
【品種】カスティージョ
【規格】エクセルソ
【栽培標高】1800-2000m
【精製方法】インフューズドファーメンテーション ハニー
■原材料
コーヒー豆
■賞味期限
発送日より2カ月
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
