【冷凍】特製塩ナッツ・キャラメルタルト | タルト | ティラミス専門店Del Tiramisu | ナッツ タルト・母の日スイーツ お取り寄せ

ナッツたっぷり、バター贅沢、キャラメル風味の3層タルト。虜になる逸品です♪

■商品説明

サイズ：直径約20㎝の円形

日数に余裕をもってご注文ください。

■特定原材料

乳成分、小麦、卵、アーモンド、カシューナッツ、胡桃、ゼラチン、大豆

■賞味期限

■保存方法

要冷凍(-18℃以下)

■配送方法

冷凍

・豆知識

タルト種類 スイーツ

スイーツのタルトにはさまざまな種類があります。いくつか代表的なものを挙げると、

1. フルーツタルト：フルーツをトッピングしたタルトで、季節のフルーツやベリー類がよく使われます。
2. チョコレートタルト：チョコレートを使ったタルトで、濃厚なチョコレートガナッシュやチョコレートクリームが詰められています。
3. レモンタルト：レモンの酸味が効いたタルトで、レモンカードやレモンカスタードクリームが使われます。
4. キャラメルタルト：濃厚なキャラメルクリームが詰められたタルトで、ナッツや塩がトッピングされることもあります。
5. ショートケーキタルト：スポンジケーキや生クリーム、フルーツを使ったタルトで、ショートケーキの要素を取り入れたものです。

これらは一般的なタイプですが、他にもさまざまなバリエーションがあります。タルトの種類は創造性に満ち溢れており、季節や地域によっても異なる美味しいスイーツです。

キャラメル作り方

キャラメルを作る手順は比較的簡単です。以下は一般的なキャラメルの作り方です：

1. 鍋に砂糖を入れ、中火から弱火にかけます。こまめに混ぜながら、砂糖を溶かし始めます。木製のヘラやゴム製のスパチュラを使うと便利です。

2. 砂糖が溶け、キャラメル色に変わり始めたら、バターを加えます。バターを加えることで、キャラメルがなめらかになります。

3. バターが完全に溶けたら、生クリームを少しずつ加えます。生クリームを加えることで、キャラメルが滑らかでクリーミーになります。

4. 生クリームを加えたら、塩を少々加えます。塩はキャラメルの甘さを引き立て、深い味を与えます。好みに応じて、バニラエッセンスなどの香り付けも追加できます。

5. キャラメルが滑らかで均一な色になったら、火からおろします。熱いうちに容器に移し、冷ましてから冷蔵庫で保存します。

キャラメルを作る際には、砂糖が焦げないように注意してください。また、砂糖が非常に熱くなるので火傷に注意して作業しましょう。