もちもち食感の米粉のおやつ！豆腐と米粉で作った和フレーバーのヘルシードーナツを通販でお取り寄せ
■内容説明
小麦粉不使用、卵 乳製品不使用の優しいドーナツです。
豆腐と米粉で作ったアレルギー対応スイーツ。
ひとくちサイズでみんなが食べやすい大きさです。このシリーズはすべて「和」フレーバーの焼きドーナツになっています。
～注意事項～
・荷箱について
当店はエコ推進を鑑み、再利用箱（材料など食品が入っていた箱です）にて発送しております。ご了承ください。
・常温発送について
お客様がお受け取りになって即日召し上がれるように常温で発送しております。
後ほど、冷蔵や冷凍をしていただきますようお願い申し上げます。
■特定原材料
大豆
■賞味 期限
常温で2日間
＊冷凍した場合：20日間
＊冷蔵した場合：5日間
■保存 方法
常温の場合は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
・豆知識
小麦粉と米粉の違いは何ですか？
小麦粉と米粉は、それぞれ小麦と米から作られる粉ですが、いくつかの違いがあります。
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原材料: 小麦粉は小麦の穀粒を粉砕して作られます。一方、米粉は米の穀粒を粉砕して作られます。
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グルテン含有量: グルテンは小麦に含まれるたんぱく質であり、食品を結びつけて弾力を与える役割を果たします。小麦粉にはグルテンが含まれており、それによってパンやケーキの生地を膨らませることができます。一方、米粉はグルテンを含んでいませんので、グルテンフリーの食品に適しています。
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風味と食感: 小麦粉は風味が豊かで、しっとりとした食感を持つことが一般的です。小麦粉はパンやパイなどの伝統的な焼き菓子に広く使用されます。米粉は独特の風味があり、もちもちとした食感を持ちます。米粉はアジアの料理や、グルテンフリーの代替品として使用されることがあります。
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栄養価: 小麦粉にはビタミンBや食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。一方、米粉にはビタミンBや食物繊維は少なく、主に炭水化物が中心となります。ただし、米粉には小麦アレルギーやグルテン不耐症の人にとっては適した選択肢となる場合もあります。
選択する粉の種類は、使用する料理や個々の栄養ニーズによって異なります。小麦粉は一般的に広く使われる粉ですが、米粉はグルテンフリーの食品やアジア料理に特に適しています。
米粉は体にいいですか？
米粉は一般的に体に良いとされていますが、個々の体質や健康状態によって異なる場合もあります。以下に米粉の健康上の利点を示します。
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グルテンフリー: 米粉は小麦粉と異なり、グルテンを含んでいません。そのため、グルテンアレルギーまたはグルテン不耐症の人に適しています。これらの状態では、グルテンを摂取すると消化器系の問題やアレルギー反応が起こることがあります。
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消化のしやすさ: 米粉は小麦粉に比べて消化のしやすい粉です。消化器官に負担をかけずに消化吸収されるため、胃腸の敏感な人や消化の弱い人にとって適している場合があります。
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栄養価: 米粉にはビタミンやミネラル、食物繊維が含まれています。特に玄米粉は、白米粉に比べて栄養価が高いとされています。米粉は炭水化物の主成分ですが、他の栄養素も含まれており、バランスの良い食事に組み込むことができます。
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アレルギーのリスク低減: 小麦粉には小麦アレルギーを持つ人にとって問題となるアレルゲンが含まれています。一方、米粉は小麦アレルギーのリスクを回避するために使用されることがあります。
ただし、米粉は他の穀物に比べて粘り気が少ないため、パンやケーキなどの焼き菓子を作る際には他の材料や調整が必要となることがあります。また、米粉は小麦粉と風味や食感が異なるため、味やテクスチャーに違いを感じることがあります。
最終的な判断は個々の健康状態やアレルギーの有無、個人の好みによって異なります。
米粉 豆腐 ドーナツ どんなシーンで人気ですか？
米粉と豆腐を使用したドーナツは、通常の小麦粉や卵を使用したドーナツと比べて、よりヘルシーでアレルギーのある人やベジタリアン、またはビーガンの方にも適したオプションとして人気があります。具体的には、以下のようなシーンで人気があります：
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ヘルシー志向の人々：米粉と豆腐を使用したドーナツは、小麦粉を使用したものよりも栄養価が高く、ヘルシーな食品として注目されています。砂糖や油脂の使用量を調整することで、さらに健康的な選択肢となります。
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アレルギーのある人々：小麦粉や卵にアレルギーがある人々は、通常のドーナツを食べることが難しい場合があります。米粉と豆腐を使用したドーナツは、小麦や卵を含まないため、アレルギーのある人にとって安全な選択肢となります。
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ベジタリアンやビーガンの人々：米粉と豆腐を使用したドーナツは、動物性の材料を使用しないため、ベジタリアンやビーガンの人々にとって適したスイーツとなります。
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イベントやパーティー：ヘルシーでアレルギー対応が可能なドーナツは、イベントやパーティーでの提供にも人気があります。多様な食事制限を考慮したメニューを提供することができ、幅広い人々に喜ばれることでしょう。
