お酒のアテ(つまみ)になるオヤツはいかが?
- お酒好きに贈る贅沢な「おつまみスイーツ」のギフトショップです。
[アテノオヤツ]を作るパティシエは大のお酒好き。
これまでワインや日本酒、ウイスキーなど
様々なお酒に合うスイーツをたくさん作ってきました。
お酒との相性を考えた食材の組み合わせや、食感、香りを追求しました。
もっとたくさんの方に味わっていただきたい!
そんな気持ちから生まれたブランドが[アテノオヤツ]です。
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
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女性ならではの目線で作った華やさもあるお菓子は
甘いものが苦手な方にも、お酒好きの甘党さんにもおすすめです!
【冷凍】純米大吟醸酒粕の濃厚テリーヌショコラ | テリーヌ | アテノオヤツ
長期熟成酒粕と厳選素材、極上の味わい。ギフトにも最適。
■内容説明
【純米大吟醸酒粕使用★濃厚テリーヌショコラ】
酒粕の香りがふわっと香る、しっとり濃厚なテリーヌショコラ。
福島県二本松にある歴史ある酒蔵「大七酒造」の長期熟成の高級酒粕をたっぷり練りこみ、
国産のバターや卵、厳選したチョコレートなど、食材にもこだわり焼き上げています。
シンプルな材料だからこそ酒粕とショコラの旨みが口に広がり、深い味わいです。
熟成酒粕の風味を楽しんでいただくために使用したのは、アロマ香るカカオ分58%のチョコレート。
酒粕の芳醇な香りがカカオによって最大限に引き立てられ、濃厚さをお楽しみいただけます。
冷凍のままカットできるので、少量カットしてお好きな時にお召し上がりいただけます。
日本酒、ウイスキーや、赤ワインに合わせてもぴったり。
お食事の最後にお酒と合わせるデザートとしても、ちょっと贅沢したい夜時間にも。
お酒好きな大切な方へのギフトとしておすすめです。
■内容量
1本(約160mm×70mm×H40mm)
1/2本(約80mm×70mm×H40mm)
※アルコール成分を含みます。
※冷凍のままお好きなサイズにカットできます。
■原材料
チョコレート(砂糖、ココアバター、カカオマス)、卵、バター、グラニュー糖、酒粕/乳化剤、香料(原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む)
■賞味期限
製造日から30日間
※冷蔵解凍後は2~3日でお召し上がりください。
■保存方法
冷凍-18℃以下で保存
■配送方法
冷凍
・豆知識
濃厚な口福を味わう、至極のスイーツ「テリーヌショコラ」
テリーヌショコラは、チョコレートを濃厚に練り上げて焼き上げた、フランス発祥のスイーツです。なめらかな口当たりと深い味わいが特徴で、近年は専門店も増え、人気が高まっています。
テリーヌショコラの魅力
テリーヌショコラの魅力は、なんといってもその濃厚な味わいです。チョコレートをふんだんに使用し、じっくりと焼き上げることで、カカオの風味が凝縮された、至福のひとときを味わえます。
また、フォンダンショコラのようにとろける食感ではなく、ねっとりとしたなめらか食感も特徴です。スプーンですくうと、まるで生チョコを食べているような感覚を味わえます。
近年では、様々なフレーバーのテリーヌショコラが販売されています。濃厚テリーヌショコラや定番のビターチョコレートに加え、ミルクチョコレートやホワイトチョコレート、抹茶、オレンジなど、様々な味を楽しむことができます。
テリーヌショコラの選び方
テリーヌショコラを選ぶ際は、以下のポイントに注目しましょう。
チョコレート: 使用されているチョコレートの種類やカカオ分によって、味わいが大きく変わります。自分の好みに合わせて選ぶようにしましょう。
フレーバー: 定番のビターチョコレート以外にも、様々なフレーバーがあります。冒険して、新しい味を試してみるのもおすすめです。
サイズ: 1人用からホールケーキサイズまで、様々なサイズのテリーヌショコラがあります。人数や用途に合わせて選ぶようにしましょう。
テリーヌショコラの注文方法
テリーヌショコラは、ケーキ屋やオンラインショップで購入することができます。
ケーキ屋で購入する場合は、実際にテリーヌショコラを見て選ぶことができます。一方、オンラインショップで購入する場合は、全国各地のテリーヌショコラを取り寄せることができます。
オンラインショップで購入する場合は、送料や配送日などに注意し余裕をもった注文 日を設定しましょう。

純米大吟醸酒粕の濃厚テリーヌショコラ(ナッツ&フルーツ)
- 酒粕の香りがふわっと香る、しっとり濃厚なテリーヌショコラ。
ブランデーに漬け込んだドライクランベリー、ドライイチジク、ブラッドオレンジ、グリーンレーズとローストクルミ、ピスタチオをふんだんに練りこんだ大人のショコラです。
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