瀬戸内の自然が育んだ、極上の甘酸っぱいひととき。
国産レモン発祥の地、広島県尾道市瀬戸田産のレモンです。
化学農薬、化学肥料、ワックス、防腐剤、除草剤、ヘタ落ち防止剤 全て不使用です。
広島県の特別栽培の認証を受けています。
除草は草刈り機で行っております。人と自然が協力して育てたレモンです。
お好みのレモンをお選びください。
※収穫時期は目安です。天候により前後いたします事をご了承下さい。
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【グリーンレモン】
時期：9月下旬〜11月下旬ごろ
《グリーンレモンとは？》
普段よく目にする黄色いレモンとの違いは収穫時期。
12月以降になると当園でも黄色が旬になります。
異なる品種と思われがちですが、同じ品種です(^^)/
外国産も緑色の状態で輸入されていますが、輸送中に色が変わり、販売時には黄色に変化してしまいます。
グリーンレモンは【新鮮な国産の象徴】なんです♪
《特徴》
・果汁は少なめ
・酸味が強い
・非常に香り高く、深い酸味が特徴
爽やかな香りはグリーンレモンならでは。イエローの香りとは全く異なります！
魚料理や肉料理、ケーキやドリンクなどの香り付けにもぴったりです。
《おすすめの食べ方》
当園では外皮（白い部分を除く）をすりおろしたものを
①お刺身に添えて
②焼き肉やステーキに添えて
お召し上がり頂くことをお勧めしております♪
タレや醤油も美味しいですが、【すり下ろしたもの＋塩】の組み合わせは上品かつ風味豊かで絶品です！！
是非一度お試し下さい(^O^)！
《等級について》
☆B級品：形やキズなど、外観に難があります。
あまりに酷いものは含まれておりません。
見た目は悪いですが、皮ごとご使用可能です。
☆C級品：全体的に傷が酷いものや、形がいびつ(デコボコ・規格外サイズなど)です。
見た目は悪いですが、果汁や果肉は綺麗です。
化学農薬やワックス等使用しておりませんので、皮もご使用可能ですが、綺麗な箇所は少ないかと思います。
・通常サイズ：レモンの大きさにもよりますが、8個前後で1kgです。
・Sサイズ：通常よりも小さ目サイズ(5.1cm～5.5cm)のレモンです。1kgあたり12個前後です。「個数が多い方が良い」という方にお勧めです♪
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【イエローレモン】
時期：12月下旬〜5月上旬ごろ
酸味だけでなく、甘みがあり果汁たっぷりなのが自慢です。
瀬戸内の潮風と太陽の光を目いっぱい受けております。
国産レモンの生産量1位の瀬戸田町がお届けする、環境にも人にも優しいレモンを是非お試しください。
《等級について》
☆B級品：形やキズなど、外観に難があります。
あまりに酷いものは含まれておりません。
見た目は悪いですが、皮ごとご使用可能です。
☆C級品：全体的に傷が酷いものや、形がいびつ(デコボコ・規格外サイズなど)です。
見た目は悪いですが、果汁や果肉は綺麗です。
化学農薬やワックス等使用しておりませんので、皮もご使用可能ですが、綺麗な箇所は少ないかと思います。
・通常サイズ：レモンの大きさにもよりますが、8個前後で1kgです。
・Sサイズ：通常よりも小さ目サイズ(5.1cm～5.5cm)のレモンです。1kgあたり12個前後です。「個数が多い方が良い」という方にお勧めです♪
・大玉1.5Kg：2L(直径6.4cm～6.7cm)サイズ以上の大玉レモンです。等級はA・B混合のため、傷が目立つものも含まれます。1.5kgで平均7個です。
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■原材料
レモン(瀬戸田産)
■賞味期限
なるべくお早めにお召し上がりください。
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
冷蔵庫で保管する場合は袋やラップ、新聞紙等に包むと乾燥防止になります。
■配送方法
常温
