サクサク食感のタルトにかわいいケーキ紫
国産紫芋のフラワーをデザインした、優しい甘さのグルテンフリーケーキ
■紫 いも ケーキの内容説明
卵・乳製品・白砂糖不使用、さらに小麦粉不使用でグルテンフリーのフラワーケーキです。
ヴィーガンスウィーツやマクロビオティックスウィーツ好きの方にぜひ。
バターを使わずに米粉でサクサクに仕上げたタルトに、国産紫芋のカスタード風クリームと有機栗をインしました。
米粉、紫芋、栗…
ほっこり和の素材と、洋菓子の華やかなデザインを組み合わせた紫 ケーキです。
誕生日やギフトなど特別な日のプレゼントにぴったりです。
御注文を頂いてから製造、出来たてを冷凍発送させて頂きます。
冷蔵庫で2～3時間程解凍してお召し上がり下さい。
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■フラワー お菓子 ギフトの原材料
国産米粉・アーモンドプードル・片栗粉・本葛粉・甜菜糖・菜種油・豆乳・豆乳ホイップ・ココナッツミルク・紫芋パウダー・有機栗・寒天パウダー・パンプキンシード・海水天日塩・スピルリナ天然色素
■アレルギー表示対象品目
大豆
■紫色 の お 菓子の賞味期限
製造日より冷凍保存で14日間
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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・豆知識
紫色のケーキって何でできてるの？
紫色のケーキは、通常、天然の食材を使用して着色されます。一般的に、紫キャベツ、ブルーベリー、アサイー、紫芋などがよく使われます。
紫キャベツを使用する場合、キャベツを加熱して色素を抽出し、それをケーキの生地に混ぜて紫色を出します。ブルーベリーを使用する場合は、ブルーベリーのピューレやジュースを生地に混ぜて紫色を出します。アサイーを使用する場合は、アサイーパウダーやアサイージュースを使用することが一般的です。
また、人工的な食品着色料を使用する場合もありますが、天然の着色料を使用したほうが、より健康的な選択となります。
健康に気を使う場合は、グラニュー糖ではなく甜菜 糖などを利用しているかも確認しましょう。
