カンボジアのカカオとクラタペッパーの融合。華やかな香り、スパイシーな味わい。楽しみながらオーガニックチョコを。
■商品説明
カンボジア産のオーガニックカカオ豆と天然パームシュガーだけを使用し、チョコリコの自社工房で丁寧に手作りしたカカオ72%のBean to Barチョコレートタブレット(板チョコ)です。表面に様々な素材をトッピングしているので、同じチョコレートでもトッピングの内容ごとに異なった風味や味わいをご堪能いただけます。
カカオ72%のタブレット(板チョコ)に、「クラタペッパー」のブラックペッパーをトッピングしました。クラタペッパーならではの鮮やかな香りとスパイシーさが、カカオ72%チョコレートを華やかに彩ります。
*無料の手提げ袋(白)は1枚お付けできます。必要な方はチェックを入れてください。
■原材料
カカオ豆(カンボジア産)、天然パームシュガー(カンボジア産)、BLACK PEPPER(クラタペッパー)
■賞味期限
製造日より1年
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け28℃以下の涼しい場所で保存してください。
■配送方法
夏季:冷蔵
冬季:常温
・豆知識
カンボジア胡椒 は産地として有名ですか?
カンボジアの胡椒は、世界的に見て比較的有名です。カンボジアは、古くから胡椒の生産地として知られており、その カンボジア こしょう は品質が高く、風味豊かであるとされています。特に、クラタペッパーとして知られる黒胡椒は、その特有の香りとスパイシーさで評価されています。近年では、カンボジアの胡椒が高級食材として世界的に注目され、多くの人々に愛されています。