甘酸っぱいいちごジャムは、そのままトーストに塗るだけでなく、さまざまなアレンジ料理に活用することで一層楽しめます。いちご本来の香りと風味が凝縮されたジャムは、自家製スイーツや特別なディッシュの隠し味としてもぴったり。この記事では、日常の食卓を華やかに彩る、簡単でクリエイティブないちごジャムのアレンジレシピを紹介します。毎日の料理にちょっとした工夫を加えて、いちごジャムの新たな魅力を発見してみませんか?
いちごジャム活用法!デザートレシピ
いちごジャムを活用した簡単レシピ動画をご用意しました。余ったいちごジャムを使ったケーキ、アイス、パン、ドリンクなどのアイデアをお届けします。おやつやおもてなしにぜひご活用ください。
いちごのレアチーズタルト
材料
ビスケット、無塩溶かしバター、クリームチーズ、砂糖、無糖ヨーグルト、生クリーム、粉ゼラチン、水、いちごジャム、お湯、レモン汁
作り方
ビスケットを砕き、溶かしバターを加えてタルト生地を作ります。
クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、ゼラチンを混ぜ、いちごジャムとレモン汁を加えます。
タルト生地に流し込み、冷蔵庫で冷やして固めます。
いちごミルクの蒸しケーキ
材料
ホットケーキミックス、牛乳、卵、練乳、サラダ油、いちごジャム
作り方
ホットケーキミックス、牛乳、卵、練乳、サラダ油を混ぜて生地を作ります。
いちごジャムを加えて軽く混ぜ、蒸し器で蒸し上げます。
いちご入りヨーグルトパウンドケーキ
材料
ホットケーキミックス、卵、無糖ヨーグルト、サラダ油、いちごジャム
作り方
ホットケーキミックスとヨーグルトを混ぜ、卵とサラダ油を加えます。
いちごジャムを入れて混ぜ、型に流し込んで焼きます。
いちごマーブルのレアチーズケーキ
材料
いちごジャム、クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、ゼラチン
作り方
クリームチーズをなめらかにし、生クリームとヨーグルトを混ぜてゼラチンを加えます。
いちごジャムをスプーンで加え、マーブル模様を作ります。
冷蔵庫で数時間冷やして固めて完成です。
いちごジャムとクリームチーズのマフィン
材料
いちごジャム、クリームチーズ、ホットケーキミックス、卵、牛乳
作り方
クリームチーズを柔らかくし、卵と牛乳を混ぜます。
ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、いちごジャムを入れて軽く混ぜます。
マフィン型に流し込み、180度で20分焼きます。
いちごスコーン
材料
いちごジャム、ホットケーキミックス、溶かしバター、牛乳
作り方
ボウルにホットケーキミックスを入れ、溶かしバターと牛乳を加えて混ぜます。
いちごジャムを加え、さっくり混ぜて生地を作ります。
生地を丸く成形し、180度のオーブンで約15〜20分焼きます。
いちごジャム入りパン
材料
強力粉、薄力粉、いちごジャム、ドライイースト、砂糖、塩
作り方
粉類とイースト、砂糖を混ぜ、ぬるま湯でこねます。
生地を1時間発酵させ、いちごジャムを包み込みます。
形を整え、二次発酵後に焼きます(180度で約20分)。
いちごジャムムース
材料
いちごジャム、生クリーム、ゼラチン
作り方
ゼラチンを水でふやかし、いちごジャムに混ぜます。
生クリームを泡立ててジャムと混ぜ合わせます。
グラスに流し込み、冷蔵庫で数時間冷やして完成です。
いちごミルクプリン
材料
いちごジャム、牛乳、生クリーム、ゼラチン
作り方
ゼラチンをふやかし、いちごジャムと牛乳を温めて混ぜます。
生クリームを加え、よく混ぜ合わせます。
プリン型に流し込み、冷蔵庫で冷やして完成です。
いちごパフェ
材料
いちごジャム、ホイップクリーム、バニラアイス、コーンフレーク、新鮮ないちご
作り方
グラスにコーンフレークを敷き、その上にいちごジャム、ホイップクリームを重ねます。
バニラアイスと新鮮ないちごを飾り付けて完成です。
ストロベリーミルク
材料
いちごジャム、牛乳
作り方
いちごジャムを温めて溶かし、牛乳を加えて混ぜます。
グラスに注いで完成です。
これらのレシピを活用することで、いちごジャムの新しい魅力を発見できます。家族や友人と一緒に楽しんで、色々なアレンジを試してみてください。