健康や美容に関心の高い方々の間で、オートミールダイエットが注目されています。食物繊維が豊富で腹持ちが良いことから、無理なく続けやすいと人気ですが、実はすべての人に最適なダイエット法とは限りません。体質や生活習慣によっては、期待した効果が得られないだけでなく、体調を崩してしまう可能性も。この記事では、オートミールダイエットが不向きなケースや、注意すべき落とし穴について詳しく解説していきます。自分に合ったダイエット方法を見つけるために、ぜひ参考にしてください。
1-1. オートミールの特性とダイエットへの影響
オートミールはダイエットに良いとされていますが、過剰摂取は逆効果です。「食べれば痩せる」という考え方は危険で、どんな食品でも食べ過ぎれば体重は増加します。オートミールの主な成分は穀物であるため、ダイエットに取り入れる際は、主食の代替として適量を守ることが重要です。
1-2. オートミールの構成要素
体内機能の維持に不可欠な、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、セレン、モリブデン、葉酸、ビオチンといったミネラルやビタミンが少量ずつですが、バランス良く含まれています。
2. オートミールがダイエットに効果的な理由
オートミールは、小麦や米のように炭水化物を多く含んでいるにもかかわらず、ダイエットに有効とされています。その理由は、オートミールの「GI値」が低いことにあります。「GI値」とは血糖値の上昇度合いを示す指標で、例えば、白いパンは79、白米は76、スパゲッティは58とされています。これまで朝食にパンや白米を食べていた方が、オートミールに替えることで、摂取する炭水化物の量を大幅に減らすことができます。さらに、オートミールには食物繊維が豊富に含まれているため、朝食として摂ることで、一日を通して血糖値の急激な上昇を抑制する効果が期待できるのです。
3-1. オートミールダイエットの利点
オートミールは、食物繊維が白米の約9倍以上も含まれており、腸内環境を改善するのに役立ちます。食物繊維不足は便秘やお腹の膨満感を引き起こしやすいため、腸の働きを活発にすることは、ダイエットを効果的に進める上で重要です。また、オートミールに含まれるリンは、糖質の代謝を促進する効果が期待できます。さらに、ダイエット中に不足しがちなマグネシウムや鉄分といったミネラルも豊富に含んでいます。
3-2. オートミールダイエットの注意点
オートミールは糖質こそ低いものの、摂取カロリーには注意が必要です。食べ過ぎは体重増加につながる可能性があります。また、味が淡白なため、高カロリーな食材と組み合わせてしまうと、結果的にカロリー過多になることも。効果を実感するまでには時間がかかり、一般的に1ヶ月程度の継続で2kg程度の減量が期待できるとされますが、すぐに結果を求める方には不向きかもしれません。
まとめ
オートミールは低GI食品であり、食後の血糖値の急激な上昇を抑制する効果が期待できます。さらに、腸内環境を改善する食物繊維や、糖質の代謝を助けるリンも含有しているため、ダイエットに適した食材と言えるでしょう。ただし、オートミールはカロリーもそれなりにあるため、摂取量には注意が必要です。オートミールを活用したダイエットは、すぐに効果が出るわけではありませんが、毎日の朝食をオートミール食に置き換えることで、およそ1ヶ月で2kg程度の減量が期待できます。