忙しい朝、コーヒーを飲むときに、あなたはどんなものを一緒に食べますか？パン、ヨーグルト、それとも何も食べずにコーヒーだけですか？実は、コーヒーに合わせるものとして、ナッツがおすすめです。カリッとした食感と香ばしい香りが、コーヒーの風味を引き立て、一日の始まりをリフレッシュさせてくれます。
コーヒーとナッツは最高の組み合わせ
コーヒーとナッツは、その相性の良さで広く知られています。
この相性の秘密は、焙煎という共通のプロセスにあります。焙煎によって引き出される香ばしい香りと風味が、両者を結びつけているのです。
特に、ナッツのような風味を持つコーヒー豆は、ナッツとの組み合わせにおいて、互いの味を邪魔することなく、より一層引き立て合います。
スターバックスやコンビニエンスストアでナッツシロップがコーヒーのフレーバーとして定番になっていることからも、その相性の良さが伺えます。
コーヒーとナッツの組み合わせは、単に美味しいだけでなく、健康面でもプラスの効果が期待できると言われています。
コーヒーとナッツは健康に良い？
コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸は、もともと脂肪燃焼をサポートする働きを持っています。
そこにナッツ由来のアルギニンが加わることで、脂肪燃焼効果の向上が期待できると考えられています。
ただし、この組み合わせはあくまで脂肪燃焼をサポートするものであり、必ずしも体重減少に繋がるわけではない点にご留意ください。
コーヒーとナッツで脂肪燃焼効果を高めた上で運動を行うと、より効率的なダイエットが期待できます。
目安として、コーヒーとナッツを摂取してから30分後くらいに運動を始めると良いでしょう。
運動が苦手な方は、半身浴などで発汗を促すのもおすすめです。
おすすめのコーヒーとナッツのペアリング
コーヒーとナッツ、それぞれの健康効果は広く知られています。
しかし、種類豊富なコーヒーとナッツの中から、最適な組み合わせを見つけるのは難しいものです。
そこで、特におすすめの組み合わせをいくつかご紹介いたします！
エチオピア産コーヒーとクルミの絶妙なハーモニー
美容と健康に良いとされるポリフェノールが豊富なクルミは、積極的に食生活に取り入れたい食品です。
しかし、気になるのはその油分と、時折感じる独特の渋みかもしれません。
そこで試していただきたいのが、エチオピア産コーヒーとの組み合わせです。
華やかな香りと爽やかな口当たりが、クルミの風味をより一層引き立て、至福のひとときをもたらしてくれるでしょう。
ブラジル産コーヒーとカシューナッツの出会い
カシューナッツは、体内の不要物を排出しやすくし、疲労回復を助ける効果があると言われています。
ソフトな歯ごたえとコクのあるテイストは、どなたにも親しみやすいでしょう。
特におすすめしたいカシューナッツのパートナーは、ブラジル産コーヒーです。
ブラジル産コーヒーは穏やかな酸味とマイルドな口当たりが特徴で、カシューナッツの風味をより一層引き立ててくれます。
コーヒーとナッツの食べ合わせで注意すべきこと
体に良いとされるコーヒーとナッツの組み合わせも、注意すべき点があります。
食べ過ぎ、飲み過ぎには注意しましょう
ナッツ類は、本来油分を豊富に含んでいるため、過剰に摂取すると肌トラブルを招くことがあります。
同様に、コーヒーも過度に飲むと、カフェインの影響で睡眠を妨げたり、胃の不快感を引き起こす可能性があります。
どちらも適量を守り、上手に付き合っていくことが大切です。
目安として、ナッツは1日に約30g、コーヒーは1日に3～4杯程度が推奨されています。
ナッツは無塩タイプを選ぼう！
市販のナッツには塩味が加えられた商品が少なくありません。しかし、塩味は食欲を刺激し、過剰な摂取や塩分過多を招く可能性があります。
健康への影響を考慮し、できる限り無塩のナッツを選ぶことをお勧めします。
ナッツ風味のコーヒー
コーヒー豆は、その生育地や品種によって、実に多様なアロマを湛えています。
例えば、ナッツを思わせる香ばしい風味を持つものも存在します。
ナッツの香りが特徴的なコーヒーとして、まず挙げられるのがブラジル産です。
ブラジルコーヒーは、多くが非水洗式で処理されるため、穏やかで酸味が少ないのが特徴です。
アーモンドやマカダミアのような、香ばしい風味が楽しめます。
また、インドネシア産のコーヒーもおすすめです。
深みのあるコクの中に、かすかなナッツの風味を感じられるでしょう。
おすすめのナッツフレーバーコーヒー
ナッツの香りが際立つ、至福のコーヒー体験はいかがですか？ブラジル ショコラ サントアントニオ農園のコーヒーはその名の通り、口に含むとまるでショコラのような香りが広がります。
さらに、ローストされたアーモンドやヘーゼルナッツを思わせる芳醇な風味が重なり合う、ブラジル産の至福の一杯です。