アイスクリームは誰もが愛するデザートですが、その甘さ故に健康や糖質を気にする人々にとっては遠ざけられがちです。しかし、近年話題となっている低糖質アイスは、甘さを楽しみながら健康も両立できる夢のような選択肢です。本記事では、低糖質アイスの魅力を深掘りし、どのように選べば賢く楽しめるのかを探っていきます。低糖質ライフスタイルを実践中の方や甘いものを我慢している方も、ぜひ参考にしてみてください。
低糖質アイスクリームを選択する際のヒント
低糖質アイスを選ぶ際は、糖質の量、カロリー、そして使用されている甘味料に注目しましょう。また、糖質制限中の方は、食べる時間も考慮することが重要です。低糖質アイスを食べる最適な時間は、昼間の時間帯です。具体的には、15時のおやつの時間までに食べ終えることが理想的です。その理由は、活動量が減る夕方以降に間食をすると、カロリーが消費されにくく、中性脂肪として蓄積されやすいからです。お風呂上がりにアイスを楽しむ習慣がある方もいるかもしれませんが、糖質制限中の方は間食をおやつの時間に済ませるよう、少しずつ習慣を見直していくのがおすすめです。
①炭水化物を10g未満に抑えた食事
糖質制限中の間食は、通常10g以内に抑えるのが理想的です。例えば、間食として1日1個のアイスを選ぶ場合、この基準を守ることで適切な選択ができます。他の間食も楽しむ際は、トータルで糖質10g以内になるように調整しましょう。糖質制限をすると、糖質を全く摂取してはいけないと誤解しやすいですが、実際には体は最低限の糖質を毎日摂る必要があります。なぜなら、糖質不足が酷くなると、集中力の低下や疲労感が増し、最悪の場合、意識を失う危険さえあるからです。したがって、糖質制限中でも糖質の摂取を極端に減らしすぎないようバランスを保ちましょう。
②カロリーが100kcal未満
糖質制限ダイエット中の軽食は、100kcal以内に抑えるのが理想的です。通常、健康な大人が摂る軽食の適量は200kcal以内と言われています。しかし、カロリーを抑えたいダイエット時には、100kcalが目安として推奨されます。基本的に糖質制限ではカロリー制限は必須ではありませんが、過剰なカロリー摂取は体重の増加につながる可能性があります。ですので、健康的な体重管理のためには適切なカロリーの管理が必要です。糖質制限を行う際も、過剰なカロリー摂取を避けるために目安量を設定しておくことをお勧めします。
甘味料の選択も重要
低糖質アイスが甘さをしっかり感じられるのは、血糖値を上げにくい甘味料が使われているからです。血糖値とは、血中のブドウ糖量のことです。低糖質アイスはブドウ糖を含まず、血糖値への影響が少ない甘味料で作られているので、糖質制限中でも安心して楽しめます。しかし、人工甘味料を過剰に摂取することには注意が必要です。人工甘味料は砂糖よりも強い甘さを持ち、しばしばその甘さを求めすぎることがあります。過度に心配する必要はありませんが、糖質を意識するあまり人工甘味料に過度に頼らないようにしましょう。
まとめ
今回は、糖質制限中にぴったりの低糖質アイスを選ぶ際のポイントについて解説しました。糖質制限中の方は、ぜひ15時までにアイスを食べ終えることをおすすめします。また、低糖質アイスには糖質を抑えるために人工甘味料が用いられていることがあります。それを過剰に心配する必要はありませんが、気になる方はラカントを使った手作りアイスを試してみてはいかがでしょうか。この記事を参考に、糖質制限中でも適度に低糖質アイスを楽しむ方法を見つけていただければ幸いです。