グァバ、その甘く芳醇な香りは、一口で南国の楽園へと私たちを誘います。鮮やかなピンク色の果肉は、見た目にも美しく、とろけるような舌触りと独特の風味が魅力です。太陽をたっぷり浴びて育ったグァバは、まるでトロピカルな太陽の恵みを凝縮したかのよう。今回は、そんなグァバの魅力を余すことなくご紹介します。あなたの日常に、グァバの甘酸っぱい香りで彩りを添えてみませんか？
グァバの産地と旬
国産グァバは、主に沖縄や鹿児島で栽培され、収穫時期は8月から10月にかけてです。国内では生のグァバを目にする機会は少ないかもしれませんが、この時期に沖縄を訪れる際は、ぜひ探してみてはいかがでしょうか。
味の特徴
グァバは、その種類によって形状や果肉の色に多様性が見られます。丸いもの、楕円形のもの、洋梨のような形のものがあり、果肉もピンク色や白色など様々です。果肉の色は大きく分けて白肉系と赤肉系があり、白肉系は酸味が強くシャキシャキとした食感、赤肉系は芳醇な香りとねっとりとした食感が楽しめます。味は、桃やリンゴのような爽やかな甘さに、ほんのりとした酸味が加わったような風味で、夏の暑さを忘れさせてくれるでしょう。
グァバの栄養
ここからは、グァバに含まれる主要な栄養成分について解説します。
グァバ（生）の可食部100gあたりの栄養成分は、エネルギーが33kcal、食物繊維が5.1g、炭水化物が9.9g、そして糖質が4.8gです。
ビタミンC
食品100グラム中のビタミンC含有量について見てみましょう。生のグァバには220mg、生のレモンには100mgのビタミンCが含まれています。この比較から、グァバがレモンよりも2倍以上も多くのビタミンCを含んでいることが明らかです。
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