阿蘇スイーツ
阿蘇、その名は大自然が作り出した絶景の名所として定着していますが、美しい用土の魅力はそれだけにとどまりません。阿蘇は絶品のスイーツに出会える地としても注目を浴びています。今回はそんな'阿蘇スイーツ'の魅力をたっぷりとご紹介していきます。
人気の阿蘇スイーツ:阿蘇お菓子工房たのや
人気の阿蘇スイーツ:後藤万十店
阿蘇エリアで特に地元の人々に愛されている「後藤万十店」では、毎日手作りのお饅頭が楽しめます。定番のあんこに加え、阿蘇らしい高菜やきんぴら、芋りんごなどのユニークなフレーバーも取り揃えています。店内には阿蘇の美しい山々を眺めながら食事ができるイートインスペースもあります。ここでぜひ味わいたいのは「いきなり万十」。熊本名物のいきなり団子は薄い餅生地にあんことお芋が入ったお菓子ですが、後藤万十店ではその餅生地が饅頭の生地になっています。自家製のあんこと大きなお芋の優しい甘さは飽きが来ず、もっちりとした生地はしっかりとした食べ応えがあり、一つでも満足感があります。夕方には売り切れの品も多いため、いろいろ選びたい方は午前中の訪問がおすすめです。また、お饅頭以外にも数量限定のあんパンや卵白だけで作ったシフォンケーキ、自家栽培の野菜など、さまざまな商品があるのでぜひチェックしてみてください。
人気の阿蘇スイーツ:CAFE TIPPELE(カフェティッペル)
南阿蘇エリアの入口に位置するバウムクーヘン専門店、CAFE TIPPELEは、ドイツの雰囲気が感じられる可愛らしい外観が魅力です。こちらの自慢は、本場ザルツヴェーデルの手法で焼き上げるバウムクーヘンです。甘さ控えめでしっとりとした食感に、ほんのり香るバターがクセになる味わいです。テイクアウト用も販売されており、約10日間日持ちするので、旅行のお土産にもぴったり。特に甘いものが苦手な方にもおすすめの、上品な大人の味わいをぜひ体験してください。
人気の阿蘇スイーツ:カフェプルニエ
絶景を楽しみながらスイーツを堪能したいなら、カフェプルニエは外せないスポットです。14年間運営を続けるこのカフェは、仲良しの夫婦が営む温かい雰囲気が魅力です。晴れた日にはぜひテラス席を利用してください。こちらのおすすめは、本日のケーキセットで、特に人気のベイクドチーズケーキをぜひお試しください。力強いチーズの風味が口に広がり、食べ応えも抜群です。添えられたアイスと一緒に楽しむことで、まろやかさも感じられます。阿蘇五岳を眺めながらのスイーツは格別で、本日のケーキセットは「ベイクドチーズケーキ」と「季節の食材を使ったケーキ」から選べます。手作りの雑貨も販売されており、阿蘇ならではの風景を楽しみたい方にぜひ訪れてほしい場所です。
人気の阿蘇スイーツ:cafe Karin(カフェ カリン)
南小国町中原エリアにあるcafe Karinは、姉弟で営むカフェです。全席テーブル席で、照明やインテリアも可愛らしい雰囲気です。ここで楽しめるのは、季節感を大切にした日替わりのケーキです。写真にあるレアチーズケーキセットはドリンク付きで、とても人気があります。店内には手作りのクッキーやスコーン、自家製天然酵母のパンも販売されており、お土産にも最適です。また、おしゃれなランチメニューも充実しており、その時期の旬のフルーツを使用したデザートが楽しめます。バラエティ豊かなタルトやパイなどもあり、きっとお気に入りの一品が見つかることでしょう。
人気の阿蘇スイーツ:パティスリー麓
黒川温泉エリアの中心に位置する「パティスリー麓」は、温泉街で唯一の洋菓子専門店です。ロールケーキやモンブラン、日持ちのする焼き菓子やコーヒーゼリーなど、様々なスイーツが揃っています。全ての商品の材料には阿蘇の食材を使用するこだわりがあり、観光客にも人気のスポットです。特におすすめなのは、店内で焼き上げるジャージーシュークリームです。生地にたっぷり詰まったジャージー牛乳のクリームは、かぶりついた瞬間に溢れ出し、幸福感に包まれます。また、ジャージーミルクプリンも人気で、丁寧に手作りされています。濃厚さとさっぱりとした後味が特徴で、どこか懐かしさを感じさせる味わいです。温泉巡りや食べ歩きの際、大切な人へのお土産としてもおすすめのスイーツが揃っているので、ぜひ立ち寄ってみてください。
まとめ
阿蘇が誇るスイーツ達は、見た目はもちろんのこと、その味わいや驚きのバリエーションに一度は触れてみてください。地元産の新鮮な果物を用いたフルーティなタルトから、九州らしい優しい甘さを秘めた伝統の饅頭、そして阿蘇ならではの和洋折衷スイーツまで、その多彩さは圧巻です。自然豊かな阿蘇でしか味わえない、至福のスイーツに舌鼓を打つ幸せを、ぜひあなたも経験してみてください。