アレルギーをお持ちの方にとって、安全で美味しいチョコレートを選ぶのは簡単なことではありません。食物アレルギーの種類が多岐にわたり、一つでも誤ると健康に大きな影響を及ぼしかねません。しかし、最近ではアレルギー対応のチョコレートが増えており、安心して楽しめる選択肢が広がっています。本記事では、アレルギー対応チョコレートの選び方と、特におすすめの製品をご紹介します。安心してスイーツを堪能しましょう。
アレルギー対応チョコレートの選び方
アレルギー対応のチョコレートを選ぶ際は、まず主要なアレルゲンの有無を確認することが大切です。乳製品やナッツ、小麦、大豆などが一般的なチョコレートの成分に含まれることが多いため、製品の成分表示を必ずチェックしましょう。アレルギー対応チョコレートは、これらのアレルゲンを使用せずに作られているものが多く、「乳製品不使用」や「グルテンフリー」と明記された製品が安心です。
また、製造工場の管理状況も確認しておくとさらに安全です。アレルゲンを使用しない専用の工場で製造されたチョコレートであれば、アレルゲン混入のリスクが少ないため、アレルギー対応チョコレートとしての信頼性が高まります。製造元の公式サイトやパッケージの記載に「専用ラインで製造」などの説明があるかをチェックしましょう。
さらに、カカオの品質や製造過程にも注目しましょう。アレルギー対応チョコレートは、天然素材やオーガニックカカオを使用していることが多く、添加物も少ないため、健康志向の方にも人気です。カカオの風味をしっかり楽しめる製品が多いので、健康と味の両方に配慮した選択が可能です。
おすすめアレルギー対応チョコレート
ここからは、おすすめのアレルギー対応チョコレートをご紹介します。
辻安全食品『アレルギー対応板チョコ』
特定原材料28品目を使用していません。
アレルギー対応商品のリーダーとして知られる辻安全食品が提供する、代表的な商品です。以前はリスのイラストがパッケージに描かれていましたが、現在はよりエレガントなデザインになっています。
もぐもぐ工房『乳成分不使用チョコレート』
アレルギー対応商品は28品目の特定原材料を使用していません！
数多くのオリジナル食物アレルギー対応商品を開発・販売しているもぐもぐ工房さんの製品です。このチョコレートは、乳成分だけでなく、よく乳化剤として使用される大豆成分も含まれていません。
アレルギー対応フーズ『アレルギー対応 ダークチョコレート』
特定原材料28品目不使用。『アレルゲンフリーチョコレート』は、2018年に発売されて以来、食物アレルギーに悩む方々に支持され広まっています。ネット通販に加え、アカチャンホンポやスギ薬局などの一部店舗でも購入可能です！最近では、東急ストアーでも見かけました！
アレルギー対応の食品『アレルゲンフリー マイルドチョコレート』
アレルギー対応で特定原材料28品目不使用。『アレルゲンフリーマイルドチョコレート』は、『アレルゲンフリーダークチョコレート』よりも食べやすいマイルドな味わいに仕上げられています。ネット通販はもちろん、一部の店舗、例えばアカチャンホンポやスギ薬局でも購入可能です。東急ストアでも取り扱われています。
イオン『アレルギー対応まろやかチョコレート』
特定原材料28品目を使っていません。イオンで買える『やさしごはんシリーズ』の新商品『まろやかチョコレート』。2019年10月より、一部のイオン店舗で取り扱いが始まりました。