子どもの2歳の誕生日は、家族や友人たちと一緒に祝う特別な日です。そんな大切な日に欠かせないのが、誕生日ケーキ。しかし、小さな子どもたちの健康と安全を考えると、どんなケーキを選ぶべきか迷ってしまうことも。アレルギー対応や素材の選び方、甘さの調整など、安心して楽しめるケーキ選びのポイントをご紹介します。お子様の笑顔を引き出す、最高のケーキ選びのお手伝いをしましょう。
2歳の誕生日に市販のケーキを与えても大丈夫？
子どもが2歳になると、食べられるものの種類が増えてきますね。市販のケーキも量を控えれば問題ありません。
2歳児のおやつの目標カロリーは約150kcalです。そのため、生クリームを使用したショートケーキであれば、約1/3程度にするのが理想です。
18cmサイズのいちごのショートケーキの場合、8等分の1切れあたりのカロリーは約366kcalです。
ですが、ケーキには多くの脂質や砂糖が含まれているため、初めての子には食べ過ぎるとお腹を壊すことがあります。
市販のケーキを選ぶ際は、生クリームを使っていないものや、甘さが控えめなもの、フルーツタルトがおすすめです。
注意が必要な材料
牛乳由来のクリームは脂肪分が豊富で、植物油脂から作られたクリームは人工的に生成されたものです。過度に気にする必要はありませんが、動物性クリームを使用したケーキを選ぶと良いでしょう。
海外から輸入されたナチュラルチーズにはリステリア菌の可能性があるため、食中毒のリスクを避けるためにも、非加熱のレアチーズケーキなどは控えるのが賢明です。
カフェインを含む食品は摂取量を制限することが推奨されます。アルコールが風味として加えられているケーキもあるため、購入時にはその点に注意してください。
バタークリームや砂糖を使ったトッピングを多く食べるとお腹を壊すことがあるため、デコレーションにはフルーツやクッキーを選ぶといいでしょう。
小さな子供も安心して楽しめる！2歳児向け簡単ケーキレシピ
小さなお子さんも楽しめる、簡単ケーキのアイディアを見ていきましょう。
手作りシフォンケーキ
軽やかなシフォンケーキは、小さなお子様でも楽に食べられる柔らかさが魅力的です。手作りすれば砂糖の量を調節でき、控えめな甘さに仕上げることが可能です。大人用にはクリームを添えて楽しむこともできるでしょう。
市販のケーキセットを使って手作りする
市販のケーキセットを活用してケーキを作るという提案があります。このセットは1歳から楽しめるように設計されており、2歳の誕生日にも最適です。スポンジは電子レンジで簡単に加熱できるため、手軽に本格的なケーキが完成します。
市販のスポンジケーキをヨーグルトとフルーツで華やかにデコレーション
買ってきたスポンジケーキに自由にデコレーションを施すアイデアです。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使用して、お子さまの好きなフルーツをたっぷりと飾れば、素敵な誕生日ケーキが仕上がります。デコレーションの準備だけで済むため、手作りへのハードルが低くなり、お菓子作りが苦手な親御さんでも挑戦しやすいのではないでしょうか。
市販のプチシュークリームを使ったホームメイド
シュークリームを自宅で作るのは手間かもしれませんが、市販のミニサイズのシュークリームなら子どもが食べやすく、クリームも少なめなので、こぼれにくいでしょう。メインのケーキにクリームで貼り付けてデコレーションを楽しんだり、顔に見立ててチョコペンで好きなキャラクターを描いてみたりすると、子どもたちに喜ばれるでしょう。
市販のロールケーキを活用した手作りレシピ
切り株に似た形状のブッシュドノエルは、作るのが難しい印象があります。しかし、市販のロールケーキを活用してクリームを塗ることで、簡単にブッシュドノエルスタイルにするママもいるようです。手軽に本格的なデザートが楽しめそうですね。さまざまな種類のロールケーキが市販されているため、アレルギーを持つお子さんでも安心して選べる味が見つかりやすいという点もおすすめです。
食パンを使ったケーキ風アレンジ
サンドウィッチ用の薄切り食パンは、イチゴやヨーグルトクリームを挟むときに便利です。また、食パンは動物や乗り物などの形にくり抜くことで、子どもたちが喜ぶデザインにすることも可能です。さらに、甘さが控えめなので、スポンジケーキよりも安心して楽しめるのが食パンの長所と言えるでしょう。
ホットケーキミックスを使った手作り
ホットケーキミックスを使えば、簡単に計量なしで失敗なく作れる点が魅力的です。特に赤ちゃん向けのホットケーキミックスは、甘さが控えめで安心です。丸い型で抜いたホットケーキに、水切りヨーグルトとイチゴを載せ、周囲をクッキーで飾れば、華やかで子どもも喜ぶケーキが完成するでしょう。