■商品説明
定番福巡り10個と笑みこぼれる餡4個のセットです。
パッケージはデザインにこだわりそのままお渡しいただける形になっております。
のしをご希望の方は、テキスト欄にのしの内容をご記載ください。
【福巡り雑穀豆大福】
自分、友人、お菓子を差し上げる方、全ての方々に福が巡りますように、また体内の地の巡りが良くなりますように、という願いを込めて作っているもち玄米の雑穀豆大福です。無農薬黒豆、有機黒キヌア、備長炭を練り込んだ餅生地で、デトックスしてくれるので胃もたれせず、ギルトフリーです。
中の餡子はつぶ餡となめらか餡2種類です。
どちらも北海道十勝平野で長年自然栽培で豆を作っている平訳優さんの小豆や黒豆を使っています。
なめらか餡は、和のかし 巡のオリジナル餡で、漉し餡とは全く異なります。
漉し餡は煮た餡を濾していき、小豆の皮は除去します。
当店では、無農薬の小豆ですし、皮の実の間に一番栄養が詰まっていますので、丸ごと（一物全体）を口に入れた時になめらかになるように仕上げています。なめらかな口当たりと豆の味の濃さや旨味を実感いただけると思います。
糖分は血糖値が上がりにくい有機アガベシロップを使っていますので、上品でクセのない程よい甘さに仕上がり、漉し餡嫌いの方にも気に入っていただけるオススメの餡子です。
餅生地は、自然栽培の餅玄米に豆やキヌアを入れ、デトックスのために備長炭を練り込んであります。糖分を生地にたくさん加えておらず、自然解凍では少々硬いので、冷凍のまま焼いてお召し上がりいただいております。
＜原材料＞＊農薬・化学肥料不使用
＊餅玄米、＊小豆、有機アガベシロップ、＊黒大豆、有機キヌア、片栗粉、藻塩、備長炭
【笑みこぼれる餡】
食べると思わず笑みがこぼれる・・・そんなところからついた菓名「笑みこぼれる餡」。
和のかし 巡のオリジナル餡であるなめらか餡の餡玉で、生チョコを包んであるお菓子です。
通年ある餡玉は、なめらか餡（小豆）、白なめらか餡（白手亡豆）、かぼちゃ餡、抹茶餡の4種類。
季節的にいちご餡や紫芋餡などが加わります。
生チョコは、カカオマス、有機林檎ソース、コアントローなどを使ったちょっぴり大人向けの味です。
餡玉にも生チョコにも甘さは有機アガベシロップのみ使っています。
ナッツ類は一切使用しておりませんので、ナッツアレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
＜原材料＞＊農薬・化学肥料不使用
●なめらか餡
なめらか餡（＊小豆、有機アガベシロップ）、有機アップルソース、カカオマス、有機アガベシロップ、有機豆乳、有機ココナッツフレーク、寒天、洋酒（コアントロー）、藻塩
●白なめらか餡
白なめらか餡（＊白手亡豆、有機アガベシロップ）、有機アップルソース、カカオマス、有機アガベシロップ、有機ココナッツフレーク、有機豆乳、寒天、洋酒、藻塩
●かぼちゃ餡：
かぼちゃ餡（＊白手亡豆、有機かぼちゃ、有機アガベシロップ）、有機アップルソース、カカオマス、有機アガベシロップ、有機ココナッツフレーク、有機豆乳、寒天、洋酒、藻塩
●抹茶餡
抹茶餡（＊白手亡豆、有機アガベシロップ、有機抹茶）、有機アップルソース、カカオマス、有機アガベシロップ、有機ココナッツフレーク、有機豆乳、寒天、洋酒、藻塩
■特定原材料
大豆、りんご
■賞味期限
商品到着後、冷凍保存2週間
解凍後、当日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
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