■商品説明
店舗でとても人気のあるヴィーガン・グルテン/膨張剤フリーのどら焼き4個と、雑穀豆大福「福巡り」4個のお試し特別限定セットです。
今まで、通販で同どら焼きをご提供することができなかったのですが、商品開発により、冷凍でお送りし、自然解凍した後にアルミホイルで包んで軽く炙ると生地がふんわりと蘇るようになったため、今回特別にご興味のあるお客様にご提供できるようになりました。
アレルギーや授乳、妊娠されていらっしゃるお客様やグルテンフリーを実践されていらっしゃるなど、卵や小麦粉使用の一般的などら焼きの生地とは全く異なるので、ご了解の上でのご注文をお願いいたします。
パッケージはデザインにこだわりそのままお渡しいただける形になっております。
のしをご希望の方は、テキスト欄にのしの内容をご記載ください。
＜内容＞
・定番の福巡り(つぶ餡 2個+なめらか餡2個) 4個
・ヴィーガン・グルテン/膨張剤フリーのもちっふわっバター風味どら焼き4個
【福巡り雑穀豆大福（なめらか餡、つぶ餡各2個ずつ）】
自分、友人、お菓子を差し上げる方、全ての方々に福が巡りますように、また体内の地の巡りが良くなりますように、という願いを込めて作っているもち玄米の雑穀豆大福です。無農薬黒豆、有機黒キヌア、備長炭を練り込んだ餅生地で、デトックスしてくれるので胃もたれせず、ギルトフリーです。
中の餡子はつぶ餡となめらか餡2種類です。
どちらも北海道十勝平野で長年自然栽培で豆を作っている平訳優さんの小豆や黒豆を使っています。
なめらか餡は、和のかし 巡のオリジナル餡で、漉し餡とは全く異なります。
＜原材料＞＊農薬・化学肥料不使用
＊餅玄米、＊小豆、有機アガベシロップ、＊黒大豆、有機キヌア、片栗粉、藻塩、備長炭
＜美味しいお召し上がり方＞
クロネコヤマトのクール便にて、冷凍された状態で発送いたします。
到着したお菓子は、お召し上がりになる以外は冷凍庫に保管して下さい。
一般的な大福は、白米のもち米＆砂糖をたくさん含んでいますが、当店のは玄米のもち米＆少量のアガベシロップですので、解凍しても餅生地は多少硬く、冷凍から出したてをそのままじっくりとオーブントースターで焼いていただいたり、炊飯ジャーの保温機能により柔らかく戻していただく必要があります。一手間がかかりますが、リピーターが多い商品です。
また、解凍後は冷蔵保管や再冷凍はせずに、その日中にお召し上がりください。
【もちっふわっバター風味どら焼き（ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー）】
冷凍でお送りし、自然解凍した後にアルミホイルで包んで軽く炙ると生地がふんわりと蘇るどら焼きです。グルテンフリーでも、血糖値が上がらないようあえて米粉は使用せず、代替粉をミックスしております。もちっふわっと軽い食感の生地にしっかりとしたボリュームの餡子をいれております。
＜原材料＞
有機豆乳、餡（小豆又は福白金時、有機アガベシロップ）、タピオカ粉、甘藷澱粉、有機アガベシロップ、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、米油、有機きな粉、有機大豆粉、有機ココナッツオイル、藻塩
■特定原材料
大豆
■賞味期限
商品到着後、冷凍保存2週間
解凍後、当日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍
