スペインカタルーニャ地方発祥のスイーツ。卵黄のみを使用して作り上げた冷凍の焼きプリンです。
クレームブリュレをアイスにしたような、といったところでしょうか。
当店のクレマカタラーナは卵の卵黄だけを用いて濃厚クリーム仕立てにしております。凍ったままカットしてお召し上がりください。じっくり低温で火入れすることによる、とろとろふんわりの柔らかな食感が特徴です。
1本(W10×L3×H15cm)
200g
■原材料
卵・乳等を主要原料とする食品(乳製品、植物油脂)・牛乳・グラニュー糖・ブランデー・バニラエッセンス
■賞味期限
冷凍60日
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■配送方法
冷凍