おいしい、あたらしい、なつかしい、こだわり
- 【東久留米市 柳久保小麦粉・里の空、立川市産 卵、伊豆大島 海塩、西多摩瑞穂町 東京緑茶 ,新宿 内藤かぼちゃ・とうがらし、北区 滝野川ごぼう、伝統小松菜】ぞれぞれの製品に使用しています。
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
国産と東京産の材料を厳選して作る和菓子は、地元の方に愛されています。おすすめは江戸花橘 もなか、添加物を使っておらず自然な甘さを楽しめます。
【常温】江戸花橘どらやきと東京サブレの詰め合わせ|どら焼き|和菓子たちばな(橘点心庵)
■内容説明
■原材料
主原料の小麦粉、小豆、卵、バター、砂糖など国産100%。さらに、東京の製品として、東京産に限りなくこだわり、東京の食材を使い東京で製造する本格的どらやきとサブレ。
まぼろしの東京産「柳久保小麦」が見事に復活を遂げ、もっちりとした粘りが生きる特別な生地の配合により、風味豊かなどら焼きが生まれました。
まぼろしの東京産「柳久保小麦」が見事に復活を遂げ、もっちりとした粘りが生きる特別な生地の配合により、風味豊かなどら焼きが生まれました。
江戸三大横丁に数えられた鍋屋横丁に新たな"江戸の伝統”を根づかせる心意気でひとつひとつ花橘の紋を焼き付けております。
江戸小紋柄にもある銀杏(イチョウ)は、東京の都木。江戸・東京をシンボライズする樹木 としておなじみです。
江戸小紋柄にもある銀杏(イチョウ)は、東京の都木。江戸・東京をシンボライズする樹木 としておなじみです。
そのイチョウの葉をかたどった国産バター100%の香り高いサブレは、一枚一枚心を込めた手焼きの品。ほんのりとしたレモンの風味が、東京の風を感じさせます。
パッケージは「環境にやさしい」を目指し、商品を保護のための個装フィルム以外、一切使用しておりません。
また環境にやさしく商品保護のためのフィルム以外、紙で包装しております。
内容量:どらやき5個、サブレ8枚
※蜂蜜を使用していますので、1才未満の乳幼児には与えないでください。
内容量:どらやき5個、サブレ8枚
※蜂蜜を使用していますので、1才未満の乳幼児には与えないでください。
■原材料
どら焼:卵(国産)、砂糖(てん菜(国産))、小麦粉(小麦(国産))、小豆(国産)、蜂蜜、みりん、醤油(大豆を含む)、植物油
サブレ:小麦粉(小麦(国産))、砂糖(てん菜(国産))、バター(生乳(国産))、卵(国産)、レモン、蜂蜜、食塩
■賞味期限
どら焼き:製造日より25日
サブレ: 製造日より50日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
■配送方法
常温
江戸花橘どらやきと東京サブレの詰め合わせ
- 主原料は国産100% (小豆、砂糖、米粉など)のもなか
石川(加賀)産の米粉の皮に一番合った北海道産の小豆を選別。
この小豆を代々伝わる秘伝の製法で炊き上げました。
芳醇なかおりと上品なあまさは絶品です。
もちろん、添加物はいっさい使用しておりません。まぼろしの東京産「柳久保小麦」が見事に復活を遂げ、もっちりとした粘りが生きる特別な生地の配合により、風味豊かなどら焼きが生まれました。
江戸三大横丁に数えられた鍋屋横丁に新たな"江戸の伝統”を根づかせる心意気でひとつひとつ花橘の紋を焼き付けております。
江戸小紋柄にもある銀杏(イチョウ)は、東京の都木。江戸・東京をシンボライズする樹木 としておなじみです。
そのイチョウの葉をかたどった国産バター100%の香り高いサブレは、一枚一枚心を込めた手焼きの品。ほんのりとしたレモンの風味が、東京の風を感じさせます。
店舗で購入できる商品
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和菓子たちばな
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電話番号
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住所
東京都中野区本町4丁目31−5 新中野ダイヤモンドマンション
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アクセス
新中野駅
徒歩5分
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営業時間
9:00〜18:00
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