日常にささやかな幸せや喜びを届けたい
- お店の名前 Quatre Feuilles (カトルフィーユ)は
フランス語で四つ葉のクローバーを意味します。
「日常にささやかな幸せや喜びを届けたい。」
そんな気持ちをパンに込めて。
フランス産高級小麦・北海道十勝産全粒粉、北海道産スペルト小麦等、こだわりの材料を使い、マーガリン・ショートニング・イーストフードは使わないパン作りをしています。
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
小樽市銭函で人気のパン屋さん「カトルフィーユ アトリエゼニバコ」
素材にこだわったパンをご自宅でもお楽しみ下さい!
【冷凍】北海道小樽発!海の街のパンセット | パン | カトルフィーユ アトリエゼニバコ
「北海道の風味豊かな特選パンをお届け!」
■商品説明
潮風香る海の街・小樽銭函のパン工房です。
海から徒歩5分にお店を構え、地域の皆様に愛されるべく、北海道当別産スペルト小麦・十勝産石臼挽き全粒粉・北海道産発酵バター等、こだわりの材料と製法で丁寧にパン作りをしています。
すべてのパンはマーガリン・ショートニング・イーストフード不使用です。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
<<おすすめパンセット 5種 計8個>>
希少な北海道産スペルト小麦を100%使ったカンパーニュをはじめとした、「Quatrefeuilles atelierZENIBAKO」人気のパンの詰め合わせです。
・スペルト小麦100%カンパーニュ:1個
希少な北海道産当別産スペルト小麦全粒粉を100%使用した特別なカンパーニュ。香りの良さと後味の余韻が段違いです。自家製天然酵母使用。
・バゲットトラディション:1本(半分にカットしてお届けします)
高級フランス産小麦トラディションフランセーズと十勝産石臼挽全粒粉を使ったバゲット。皮はがっしりと厚く、中はさっくりしっとり口どけの良さが特徴です。半分にカットしてお届け致します。
・スペルト小麦入りクロワッサン:2個
当別産スペルト小麦と発酵バターの最強タッグ。自家製天然酵母でじっくり発酵し、焼き上げまで3日間かけて香りを引き出しています。
・スペルト小麦入りパンオショコラ:2個
当別産スペルト小麦と発酵バターの香り高いクロワッサン生地にフランス産ヴァローナ社の高級チョコレートを3本巻き込みました。
・銭函スコーン:2個
当別産スペルト小麦全粒粉&十勝産石臼挽全粒粉を使用し、このスコーンの為だけに作った酒粕ヨーグルト酵母が決め手の風味豊かな健康志向スコーンです。
※内容が変更になる可能性がございます。
<<訳あり パンセット 8~10個程>>
約80種類のパンの中から、パンの大きさにもよりますがハードパン・菓子パン・総菜パン等、8個~10個程度をお届けいたします。
同じ種類のパンは2個までとなります。
訳ありパンセットは、店舗で作り過ぎたパンを詰め合わせたセットです。
※パンの種類は選ぶことができませんので、予めご了承ください。
【含まれるパンの例】
・バゲットパリジェンヌ:小麦粉、パン酵母、塩
・バゲットアンプル:小麦粉、パン酵母、塩
・スペルト小麦入りクロワッサン:小麦粉、全粒粉、発酵バター、牛乳、砂糖、パン酵母、塩、卵
・タルティーヌマッシュルームコーン:小麦粉、トマトピューレ、マッシュルーム、コーン、モッツァレラチーズ、ダイスチーズ、パン酵母、黒コショウ、塩
・フォカッチャオリーブ:小麦粉、オリーブオイル、砂糖、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、ローズマリー、パン酵母、塩、岩塩
・全粒粉カンパーニュ:全粒粉、ライ麦粉、パン酵母、塩
・焼きカレーパン:小麦粉、オリーブオイル、カレーフィリング、砂糖、パン酵母、黒コショウ、塩
■原材料
スペルト小麦100%カンパーニュ:全粒粉、パン酵母、塩(一部に小麦を含む)
スペルト小麦入りクロワッサン:小麦粉、全粒粉、発酵バター、牛乳、砂糖、パン酵母、塩、卵(一部に小麦・乳・卵を含む)
スペルト小麦入りパンオショコラ:小麦粉、全粒粉、発酵バター、チョコレート、牛乳、砂糖、パン酵母、塩、卵(一部に小麦・乳・卵を含む)
バゲットトラディション:小麦粉、全粒粉、パン酵母、塩(一部に小麦を含む)
銭函スコーン:全粒粉、小麦粉、ヨーグルト、バター、酒粕、黒糖、パン酵母、卵、BP(アルミフリー)(一部に小麦・乳・卵を含む)
その他:ラベルに記載
※すべてに共通する原材料:小麦粉
特定原材料8品目:卵、乳成分、小麦、くるみ
■賞味期限
冷凍にて2週間 (※解凍後はすぐにお召し上がりください)
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■配送方法
冷凍
北海道小樽発!海の街のパンセット
- 潮風香る海の街・小樽銭函のパン工房です。
海から徒歩5分にお店を構え、地域の皆様に愛されるべく、北海道当別産スペルト小麦・十勝産石臼挽き全粒粉・北海道産発酵バター等、こだわりの材料と製法で丁寧にパン作りをしています。
すべてのパンはマーガリン・ショートニング・イーストフード不使用です。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
<<おすすめパンセット 5種 計8個>>
希少な北海道産スペルト小麦を100%使ったカンパーニュをはじめとした、「Quatrefeuilles atelierZENIBAKO」人気のパンの詰め合わせです。
・スペルト小麦100%カンパーニュ:1個
希少な北海道産当別産スペルト小麦全粒粉を100%使用した特別なカンパーニュ。香りの良さと後味の余韻が段違いです。自家製天然酵母使用。
・バゲットトラディション:1本(半分にカットしてお届けします)
高級フランス産小麦トラディションフランセーズと十勝産石臼挽全粒粉を使ったバゲット。皮はがっしりと厚く、中はさっくりしっとり口どけの良さが特徴です。半分にカットしてお届け致します。
・スペルト小麦入りクロワッサン:2個
当別産スペルト小麦と発酵バターの最強タッグ。自家製天然酵母でじっくり発酵し、焼き上げまで3日間かけて香りを引き出しています。
・スペルト小麦入りパンオショコラ:2個
当別産スペルト小麦と発酵バターの香り高いクロワッサン生地にフランス産ヴァローナ社の高級チョコレートを3本巻き込みました。
・銭函スコーン:2個
当別産スペルト小麦全粒粉&十勝産石臼挽全粒粉を使用し、このスコーンの為だけに作った酒粕ヨーグルト酵母が決め手の風味豊かな健康志向スコーンです。
※内容が変更になる可能性がございます。
<<訳あり パンセット 8~10個程>>
約80種類のパンの中から、パンの大きさにもよりますがハードパン・菓子パン・総菜パン等、8個~10個程度をお届けいたします。
同じ種類のパンは2個までとなります。
訳ありパンセットは、店舗で作り過ぎたパンを詰め合わせたセットです。
※パンの種類は選ぶことができませんので、予めご了承ください。
【含まれるパンの例】
・バゲットパリジェンヌ:小麦粉、パン酵母、塩
・バゲットアンプル:小麦粉、パン酵母、塩
・スペルト小麦入りクロワッサン:小麦粉、全粒粉、発酵バター、牛乳、砂糖、パン酵母、塩、卵
・タルティーヌマッシュルームコーン:小麦粉、トマトピューレ、マッシュルーム、コーン、モッツァレラチーズ、ダイスチーズ、パン酵母、黒コショウ、塩
・フォカッチャオリーブ:小麦粉、オリーブオイル、砂糖、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、ローズマリー、パン酵母、塩、岩塩
・全粒粉カンパーニュ:全粒粉、ライ麦粉、パン酵母、塩
・焼きカレーパン:小麦粉、オリーブオイル、カレーフィリング、砂糖、パン酵母、黒コショウ、塩
店舗で購入できる商品
SNSにて最新情報配信中!
カトルフィーユ アトリエゼニバコ
-
電話番号
-
住所
北海道小樽市銭函2丁目4-6
-
アクセス
銭函駅
徒歩5分
-
営業時間
10:00-18:00
-
定休日
月・火
-
サイトURL
-
特定商取引法に基づく表示
このお店を見た人は、こちらのお店もチェックしています
-
【冷凍】北海道小樽発!海の街のパンセット...
「北海道の風味豊かな特選パンをお届け!」■商品説明潮風香る海の街・小樽銭函のパン工房です。海か...
お問い合わせ
以下フォームよりお問合せ・店舗受取商品の予約連絡を受付けております。
予約は、 店舗からの最終回答により成立します。
在庫・混雑状況により、 ご希望に添えない場合もございます旨ご了承ください。
- お名前
- メールアドレス
- メッセージ