ヌーベルボワール

「各務原純生ロール」上品な香り広がる生ロールケーキ

■商品説明

トッピングや見た目の可愛らしさでは無く、忠実にお菓子の味を突き詰めると生地の美味しさが命です。

ボワールのお菓子はコーヒーや紅茶を含むとぶわ~っと上質な香りがお口の中に広がるんです。

ぜひぜひお試しください！きっとお菓子の香りがお口の中でフランスと日本の風を運んでくれると思います。

受注後におつくりして5日以内に発送させて頂きます。

焼きたてのカステラにくちどけを重視してブレンドした純生クリームとボワール自慢のカスタードクリーム、そして小割れの栗をロールにして瞬間冷凍で凍らせます。

美味しさと香りを閉じ込めて冷凍発送させて頂きますので冷蔵庫で4時間程度、若しくは常温で2時間程度解凍させてからお召し上がりください。

■内容量

1本　230g

■原材料

かすてら（卵・砂糖・小麦粉・三温糖・米粉・蜂蜜・みりん）生クリーム（生クリーム・グラニュー糖・洋酒）　カスタードクリーム（牛乳・グラニュー糖・小麦粉・コンスターチ・バター・バニラ香料）　栗　粉糖

■賞味期限

製造日から3日

解凍後1日

■保存方法

要冷蔵若しくは冷凍

■配送方法

冷凍 

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・豆知識

ロールケーキの賞味期限・日持ちは？

一般的なロールケーキの賞味期限は、購入日～2、3日以内が目安です。ただし、実際の賞味期限は製造元や保存方法によって異なりますので、パッケージや商品のラベルに記載されている賞味期限を確認することが重要です。
ロールケーキは生地とクリーム、フルーツやジャムなどのフィリングで構成されています。これらの成分は鮮度が保たれる期間が限られており、時間の経過とともに品質が劣化してしまいます。

保存方法によっても賞味期限が異なることがあります。一般的には、ロールケーキは冷蔵庫で保存することが推奨されます。密閉容器に入れて乾燥や異物の侵入を防ぎ、風味や食材の新鮮さを保つために冷蔵庫で保存します。食べきれない場合は、冷凍保存が可能です。保存期間の目安は2週間程度です。
賞味期限を過ぎたロールケーキに異常な変色や異臭、異常な風味がある場合は、廃棄することをおすすめします。食品の安全性と品質を確保するために、メーカーの指示や注意事項を遵守しましょう。

ロールケーキのきれいな切り方は？

ロールケーキをきれいに切るためには、以下の手順に従うと良いでしょう。

刃の鋭いナイフを使用します。ケーキナイフが適しています。刃をロールケーキに垂直に持ち、ゆっくりと力を入れずに切ります。

ロールケーキを軽く押さえながら、刃をケーキに沿ってスムーズに動かします。ケーキをねじらないように注意し、一度のカットでケーキを切ります。

ケーキを切り終えたら、切り口が乾燥しないようにラップやクリングフィルムで覆います。これにより、ロールケーキが鮮度を保ちます。

ナイフを温めたり、糸を使って切る方法もあります。ロールケーキの切り方は慣れや技術によっても異なるかもしれませんので、慣れるまで少しずつ練習してみてください。美しい切り口のロールケーキを楽しんでください。