パティスリー シュン

氷見の大自然がぎゅっと詰まった、宝石のようなスイーツ

■内容説明

氷見の大地から美味しい宝石を…と、頑張って栽培している山ぶどうとの出会いが新たな氷見の魅力を皆様にご提供できるチャンスと思い、氷見で育ったパティシエがひと手間加えて独特の酸味とたっぷり詰まったポリフェノールを生かして山ぶどうソースを作り上げました。

今回はそのソースをベースに、さわやかな自然の中で楽しんで頂けるモバイルスイーツを開発しました。

スイーツを味わいながら幸せなひとときを楽しんで頂けたら幸いです。

【氷見産山ぶどう】紫水晶のような実からわずかに採れる果汁には素朴でさわやかな独特の酸味、たっぷりのポリフェノール、どことなく懐かしい素朴な味わいです。

【フロマージュ】レアチーズをベースにフレッシュフルーツと生クリームを使用しています。

【ババローニャ】冷凍状態でもなめらかな状態を保つよう生クリームを沢山使用しており、半解凍、冷蔵状態まで様々な食感を楽しむ事が可能です。山ぶどうの酸味を邪魔しない、ほど良い甘みが特徴です。

●山ぶどうフロマージュ4個セット

・氷見産山ぶどうフロマージュ 100g×4個

●山ぶどうババローニャ4個セット

・氷見産山ぶどうババローニャ 70g×4個

●山ぶどうのババローニャ＆フロマージュ8個

・氷見産山ぶどうババローニャ 70g×4個

・氷見産山ぶどうフロマージュ 100g×4個

●4種詰め合わせ4個セット

・フロマージュ95g（山ぶどう×1/苺×1）

・ババローニャ80g（山ぶどう×1/苺×1）

●4種詰め合わせ8個セット

・フロマージュ95g（山ぶどう×2/苺×2）

・ババローニャ80g（山ぶどう×2/苺×2）

～お手軽に、お外持ち出し用スイーツ～

大自然の緑と風の中でピクニックをしているような感覚で楽しんで頂きたく開発しました。独自製法にて冷凍状態から冷蔵状態までいろんな食感で楽しめるように作ったレアチーズと、氷見産山ぶどうのさわやかな酸味を生かしたソースで氷見を楽しんで頂けたら幸いです。冷凍状態でのお届けとなります。

解凍が始まり30分から1時間位の半解凍状態まではアイスクリームのような感覚を、冷蔵状態では通常のスイーツとしてお楽しみいただけます。お好きなタイミングで楽しんでみて下さいませ。

ピクニック、ドライブ、サイクリング、ハイキング、ツーリングなどのお供に。冷凍のまま持ち出し、お出かけした先の海や山で仲間と楽しくスイーツタイムをお楽しみください。また各種アニバーサリーのもう一品のサプライズプレゼントや、突然な来客のおもてなしに冷凍ストックしておくと便利です。

本品は、持ち出しに便利なことから瓶詰のスタイルにしましたが、中身は通常のスイーツです。

＊長期保存には適していませんのでご注意ください。

＊適正温度や期限を守りながらお楽しみください。

■原材料

山ぶどうのフロマージュ：クリームチーズ、生クリーム、牛乳、山ぶどう、苺、ラズベリー、ブルーベリー、カシス、ゼラチン、（一部に乳成分を含む）

苺のフロマージュ：クリームチーズ、生クリーム、牛乳、苺、ラズベリー、ブルーベリー、カシス、ゼラチン、（一部に乳成分を含む）

山ぶどうのババローニャ：牛乳、生クリーム、グラニュー糖、卵、小麦粉、アーモンド,山ぶどう、カシス、ゼラチン、（一部に卵・小麦・乳成分を含む）

苺のババローニャ：牛乳、生クリーム、グラニュー糖、卵、小麦粉、アーモンド,苺、ゼラチン、（一部に卵・小麦・乳成分を含む）

■賞味期限

冷凍：7日

冷蔵：2日

■保存方法

冷凍（-15℃以下）

■配送方法

冷凍