渋栗のモンブランデコレーション♪渋皮栗のケーキ モンブラン お 取り寄せ
■商品説明
渋栗を使用したモンブランのデコレーション
※写真は5号です。大きさによってフルーツの数が変わります。
■原材料
卵・砂糖・小麦粉・生クリーム・グラニュー糖・洋酒・フルーツ
■賞味期限
当日中(冷蔵庫で翌日まで)
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
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・豆知識
栗の渋皮煮を使ったスイーツにはどんな種類がある?
栗の渋皮煮を使ったスイーツは、秋の季節に人気があります。渋皮煮とは、栗の渋皮を残したまま、あくを抜いて甘く煮たものです。渋皮煮を使った代表的なスイーツの種類をいくつかご紹介します。
栗のモンブラン: 栗の渋皮煮をトッピングとして使用したモンブランは、非常に人気のあるスイーツです。モンブランは、栗のペーストやクリームをベースにしたクリームを絞り、その上に渋皮煮をのせます。栗の風味とクリーミーなテクスチャーが特徴です。
栗のタルト: 栗の渋皮煮を使用したタルトも人気があります。タルトのベースには、クラスト(パイ生地)やサブレ生地が使われることがあります。栗の渋皮煮をタルトに敷き詰め、クリームやカスタードクリームと組み合わせることで、素晴らしい味わいと見た目の美しさが楽しめます。
栗のパイ: 柔らかく煮た栗の渋皮煮をパイで包んで作ったスイーツです。栗のあんを食べているような味わいで、サクサクのパイ生地とよく合います。
栗のケーキ: 栗の渋皮煮を使ったケーキもおすすめです。栗のピュレや渋皮煮をケーキの生地に練り込むか、トッピングとして使用することで、栗の風味がしっかりと広がります。スポンジケーキやパウンドケーキ、シフォンケーキなど、様々なケーキのバリエーションで楽しむことができます。
お好きなレシピを参考に、手作りしてみても良いですね。手間がかかりますので、通販でのお取り寄せが便利です。渋皮煮や渋皮栗を使ったスイーツを是非お楽しみ下さい。
ケーキ通販人気 の理由
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