京都華小路

京都府 | 京都市中京区 | 飴 | 京都市役所前駅徒歩6分 | 10:00〜17:00 | 土曜日・日曜日 |

京都華小路の柿渋飴は、「京あめ」クロッシュで京飴の新しい時代を拓いた京飴の老舗「今西製菓」との共同開発で、奈良県立医科大学の研究で新型コロナウイルスを不活化に有効であると証明され話題となった「高純度の柿渋タンニン」を高濃度で練り込んだ京飴でございます。

「スイーツモール」
編集部・試食レポート

健康に良いだけではなく、美味しい京あめ。
手作りだからできる、高純度の柿渋を一粒一粒丁寧に練り込んであるそうですよ♪

京都の伝統が生んだ柿渋飴。抹茶、ニッキ、ミントの3種セットで健康もサポート！

柿渋飴宇治抹茶、柿渋飴ニッキ、柿渋飴ミント各1袋をセットにしました。

内容量　90ｇ（個別包装）×3個

柿渋パワーでコロナに負けるな！

手作りだからできる、高純度の柿渋を一粒一粒丁寧に練り込んだ「柿渋飴」。

外出から戻った時や声をだす前の10分間、一粒の柿渋飴で毎日を健やかに！

京都華小路の柿渋飴は老舗の熟練した職人により一粒一粒手作りで作られます。

職人たちが、季節やその日の気温、湿度によって熟練した職人のみが知る微妙な調整と配合で京飴ならではの個性を持った飴が生まれてきます。

京都の水、京都の風土気候、京都の職人が織りなす高級で美味しい一粒の飴。是非ご賞味下さい。

＊柿渋は、昔から抗菌作用に着目されておりましたが、2020年9月に、奈良県立医科大学から「柿渋による新型コロナウイルスの不活化について」の研究発表がされ話題となりました。

#柿渋京都

なし

約10ヵ月

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

常温

・豆知識

1. 抗菌・抗ウイルス作用

柿渋に含まれるタンニンは強力な抗菌作用を持っており、細菌やウイルスの活動を抑える効果があります。2020年には、奈良県立医科大学の研究で柿渋が新型コロナウイルスの不活化に効果があることが発表され、注目を集めました。

2. 消臭効果

柿渋は消臭効果があり、特に靴や衣類、部屋の消臭剤として利用されています。汗やタバコの臭いなどを中和する効果が期待できます。

3. 防腐・防虫効果

伝統的に柿渋は木材や紙の防腐・防虫剤として使われてきました。柿渋を塗ることで素材の耐久性を高め、虫やカビから保護することができます。

4. 健康効果

柿渋に含まれるタンニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用があるとされています。これにより、老化防止や生活習慣病の予防に寄与するとされています。また、抗炎症作用もあり、口内炎や喉の痛みを和らげるためのうがい薬としても使用されます。

5. 美肌効果

柿渋は美肌効果も期待されており、スキンケア製品に使われることがあります。タンニンの収れん作用が皮膚を引き締め、肌を整える効果があるとされています。

6. 農業での利用

農薬の代替としても柿渋は利用されており、自然由来の成分で作物を守るための資材として使用されています。

これらの効果から、柿渋は伝統的な日本の知恵として様々な分野で活用されています。現代においても、その有用性が再評価され、様々な製品に応用されています。

柿渋飴宇治抹茶、柿渋飴ニッキ、柿渋飴ミント各1袋をセットにしました。
京都華小路の柿渋飴は老舗の熟練した職人により一粒一粒手作りで作られます。
職人たちが、季節やその日の気温、湿度によって熟練した職人のみが知る微妙な調整と配合で京飴ならではの個性を持った飴が生まれてきます。
京都の水、京都の風土気候、京都の職人が織りなす高級で美味しい一粒の飴。是非ご賞味下さい。