おいも(さつまいも)のチーズケーキ「おいもっち」は、蒸して熱いうちに皮をむき、芋のスジを一つ一つ丁寧に取るという作業は、すべて手作業で行います。
卵と小麦粉を使わず、芋の品質とチーズの品質にこだわり作り上げます。
鳴門金時や宮崎紅という高系14号という品種の甘くホクホクした食感の芋に限定し、チーズはフランス産のクリームチーズに限定して作るチーズケーキです。
原材料にこだわり作り上げる事がおいしさの所以です。
店舗名 : 花げしき
電話番号 : 0930-33-5008
サイトURL : http://www.hanageshiki.com/
特定商取引法に基づく表示 : https://shop.sweetsvillage.com/pages/hanageshiki
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