蜜入りりんご「ふじ」発祥の地 青森県藤崎町から美味しいりんごをお届け!
- 当園は、津軽富士とも呼ばれている青森県の最高峰で日本百名山にも選定されている岩木山の麓に位置する弘前市中別所地区と、蜜入りりんごとして有名な「ふじ」発祥地の藤崎町に位置しております。
「農業」という生き方を選んだ者として皆様の良き人生の食卓の一部になれる幸運を喜びと情熱に変え日々、生きがいを感じながら「農業」と向き合っています。
園主:成田 雄大
スキーを長靴に履き替えて オリンピックへの情熱をリンゴにのせる
家族に支えられながら、アスリート時代のストイックさを強みに、自分が思う理想のリンゴを追い求めています。
「スイーツモール」
編集部・試食レポート
葉を取らないりんごは、糖度が高く瑞々しいのが特徴です!
一つ一つ大切に育てられたりんごをお楽しみください!
【常温】葉とらずりんご | りんご | グランド アップル
「青森津軽の恵み、極上の甘さを堪能する葉とらずりんご」
■商品説明
青森津軽の岩木山麓で葉とらず栽培で育てた葉とらずりんごです。
りんごの樹自体が持つ力を最大限に活かすため、りんごの葉を大事に丈夫に育てる葉取らず栽培にこだわっております。葉とらずりんごは葉の陰になる部分は太陽が当たらないため、果皮に色ムラができます。
葉を取らないりんごの葉は太陽の恵みで養分を作り、りんごの果実にその養分を送っています。その蓄えられた養分は糖となるため、葉とらずりんごは葉を摘んだりんごより甘糖度が高くなります。
〜ランクは家庭用のご用意となります。(サンふじのみ贈答用もあります。)
家庭用の葉とらずりんごは果皮にキズ等あるものが含まれますが味に変わりはございません〜
◯種類◯
【サンつがる】発送:9月中旬頃から~9月下旬予定
甘く瑞々しい葉とらずりんご サンつがるです。
・家庭用 3Kg:約8~12個
・家庭用 5Kg:約14~20個
【トキ】発送:10月初旬から10月末予定
青森津軽の岩木山麓で育てたりんごの「トキ」です。
果汁が多く、糖度も高めで当園でも非常に人気の高いトキりんごです。
ふじと王林のかけ合わせで誕生した香り高いりんごをお楽しみください。
・家庭用 3Kg:約8~12個
・家庭用 5Kg:約14~20個
【王林】発送:11月中旬頃から~3月上旬予定
芳醇な香りで酸味が少なく、甘みの強い黄色い果皮の王林。果汁もたっぷりです。
青森りんご王林は芳醇な香りがし、甘い果汁がたっぷり。
酸味も少ないりんごです。
・家庭用 3Kg:約8~11個
・家庭用 5Kg:約14~20個
【サンふじ】発送:12月初旬頃から~3月上旬予定
「サンふじ」りんごは青森りんごの中でも一番の人気品種です。
サンふじりんごは酸味と甘さのバランスが絶妙で果肉もシャキっとしており、ジューシーで蜜入りも期待できる品種です。
葉とらず栽培のサンふじは通常栽培のサンふじより蜜が入りやすくなると言われています。
・家庭用 3Kg:約8~11個
・家庭用 5Kg:約14~20個
・贈答用 3Kg:約8~11個 ※モールド詰
・贈答用 5Kg:約14~28個 ※モールド詰
〜贈答用について〜
贈答用のみ短冊シール熨斗対応可能です、用途に合わせてお選びください。
【サンふじ・王林セット】発送:12月初旬頃から~3月上旬
「サンふじ」りんごは酸味と甘さのバランスが絶妙で果肉もシャキっとしており、ジューシーで蜜入りも期待できる品種です。
葉とらず栽培のサンふじは通常栽培のサンふじより蜜が入りやすくなると言われています。
「王林」芳醇な香りで酸味が少なく、甘みの強い黄色い果皮の王林。果汁もたっぷりです。
黄色いりんごの王林と赤いサンふじの詰合せをお楽しみください。
・家庭用 3Kg:約8~11個
・家庭用 5Kg:約14~20個
【サンふじ(スマートフレッシュ)】発送:3月中旬~5月末(在庫限り)
*スマートフレッシュりんごです
*この時期のりんごは蜜は果実に吸収され見えなくなっております
・家庭用 3Kg:約7~12個
・家庭用 5Kg:約14~23個
ー スマートフレッシュとは? ー
通常りんごが成熟するにつれて生成されるエチレンガスによって生鮮食品の鮮度を低下させてしまいます。
そこでスマートフレッシュ(スマフレ)の活性成分である*1-MCP*(メチルシクロプロペン)を使用し収穫後、一定時間くん蒸処理することにより *エチレンガスがエチレン受容体と結合するのを阻害*し、*長期間にわたり鮮度の良い美味しいりんごを食べられるようになります。*
スマートフレッシュの活性成分はエチレンガスに似た分子で地球環境にも優しく、安全性も40ヵ国以上の国で確立されています。
果物の皮や果肉に残ることはありませんので安心してお召し上がり頂けます。
スマートフレッシュによりエチレンガスの発生は抑えられていますが、できるだけ涼しく、冷蔵庫の野菜室や温度変化の少ない場所での保管をおすすめ致します。
【小玉りんご サンふじ】発送:3月中旬~なくなり次第終了
小玉りんごは実が小さく、果肉がしまっており、通常のサイズのものより日持ちするため、通常のりんごが柔らかくなってきた時期でもシャキシャキとした食感が味わえます。
*小玉のサンふじりんごには蜜は入っておりません。
・家庭用 3Kg:約11~13個
・家庭用 5Kg:約20~23個
■原材料
りんご(青森県産)
■賞味期限
お早めにお召し上がりください。
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
■配送方法
常温
葉とらずりんご
- 青森津軽の岩木山麓で葉とらず栽培で育てた葉とらずりんごです。
りんごの樹自体が持つ力を最大限に活かすため、りんごの葉を大事に丈夫に育てる葉取らず栽培にこだわっております。葉とらずりんごは葉の陰になる部分は太陽が当たらないため、果皮に色ムラができます。
葉を取らないりんごの葉は太陽の恵みで養分を作り、りんごの果実にその養分を送っています。その蓄えられた養分は糖となるため、葉とらずりんごは葉を摘んだりんごより甘糖度が高くなります。
〜ランクは家庭用のご用意となります。(サンふじのみ贈答用もあります。)
家庭用の葉とらずりんごは果皮にキズ等あるものが含まれますが味に変わりはございません〜
◯種類◯
【サンつがる】発送:9月中旬頃から~9月下旬予定
甘く瑞々しい葉とらずりんご サンつがるです。
・家庭用 3Kg:約8~12個
・家庭用 5Kg:約14~20個
【トキ】発送:10月初旬から10月末予定
青森津軽の岩木山麓で育てたりんごの「トキ」です。
果汁が多く、糖度も高めで当園でも非常に人気の高いトキりんごです。
ふじと王林のかけ合わせで誕生した香り高いりんごをお楽しみください。
・家庭用 3Kg:約8~12個
・家庭用 5Kg:約14~20個
【王林】発送:11月中旬頃から~3月上旬予定
芳醇な香りで酸味が少なく、甘みの強い黄色い果皮の王林。果汁もたっぷりです。
青森りんご王林は芳醇な香りがし、甘い果汁がたっぷり。
酸味も少ないりんごです。
・家庭用 3Kg:約8~11個
・家庭用 5Kg:約14~20個
【サンふじ】発送:12月初旬頃から~3月上旬予定
「サンふじ」りんごは青森りんごの中でも一番の人気品種です。
サンふじりんごは酸味と甘さのバランスが絶妙で果肉もシャキっとしており、ジューシーで蜜入りも期待できる品種です。
葉とらず栽培のサンふじは通常栽培のサンふじより蜜が入りやすくなると言われています。
・家庭用 3Kg:約8~11個
・家庭用 5Kg:約14~20個
・贈答用 3Kg:約8~11個 ※モールド詰
・贈答用 5Kg:約14~28個 ※モールド詰
〜贈答用について〜
贈答用のみ短冊シール熨斗対応可能です、用途に合わせてお選びください。
【サンふじ・王林セット】発送:12月初旬頃から~3月上旬
「サンふじ」りんごは酸味と甘さのバランスが絶妙で果肉もシャキっとしており、ジューシーで蜜入りも期待できる品種です。
葉とらず栽培のサンふじは通常栽培のサンふじより蜜が入りやすくなると言われています。
「王林」芳醇な香りで酸味が少なく、甘みの強い黄色い果皮の王林。果汁もたっぷりです。
黄色いりんごの王林と赤いサンふじの詰合せをお楽しみください。
・家庭用 3Kg:約8~11個
・家庭用 5Kg:約14~20個
【サンふじ(スマートフレッシュ)】発送:3月中旬~5月末(在庫限り)
*スマートフレッシュりんごです
*この時期のりんごは蜜は果実に吸収され見えなくなっております
・家庭用 3Kg:約7~12個
・家庭用 5Kg:約14~23個
ー スマートフレッシュとは? ー
通常りんごが成熟するにつれて生成されるエチレンガスによって生鮮食品の鮮度を低下させてしまいます。
そこでスマートフレッシュ(スマフレ)の活性成分である*1-MCP*(メチルシクロプロペン)を使用し収穫後、一定時間くん蒸処理することにより *エチレンガスがエチレン受容体と結合するのを阻害*し、*長期間にわたり鮮度の良い美味しいりんごを食べられるようになります。*
スマートフレッシュの活性成分はエチレンガスに似た分子で地球環境にも優しく、安全性も40ヵ国以上の国で確立されています。
果物の皮や果肉に残ることはありませんので安心してお召し上がり頂けます。
スマートフレッシュによりエチレンガスの発生は抑えられていますが、できるだけ涼しく、冷蔵庫の野菜室や温度変化の少ない場所での保管をおすすめ致します。
【小玉りんご サンふじ】発送:3月中旬~なくなり次第終了
小玉りんごは実が小さく、果肉がしまっており、通常のサイズのものより日持ちするため、通常のりんごが柔らかくなってきた時期でもシャキシャキとした食感が味わえます。
*小玉のサンふじりんごには蜜は入っておりません。
・家庭用 3Kg:約11~13個
・家庭用 5Kg:約20~23個
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グランド アップル
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青森県南津軽郡藤崎町大字藤崎字西村井169-4
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通販のみ
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