レモンの爽やかな香りと豊かな味わい♪しっとりスポンジにピールのアクセント、口どけ良いホワイトチョコ。人気の レモンケーキ お取り寄せ
■商品説明
レモンの爽やかな香りと味わい豊かなしっとりとしたスポンジは、レモンのピールがアクセントになっています。コーティングしたホワイトチョコレートの口どけがとても良い一品。
※1袋2個入
※1日数量限定ですが、お電話でのお取り置きも可能です。
※お持ち歩き時間1時間以上の際は、保冷バックをご持参ください。
■特定原材料
卵、小麦、乳
■賞味期限
当日中
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
・豆知識
レモンお菓子 レシピ 人気は
レモンお菓子のレシピはさまざまありますが、人気のあるものには以下のようなものがあります：
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レモンバー: クリーミーなレモンカスタードをクランブル生地で挟んだアメリカンスタイルの焼き菓子。爽やかな酸味と甘さのバランスが人気です。
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レモンタルト: クリスピーなタルト生地に、レモンカスタードを絞って焼き上げるフランス発祥のお菓子。レモンの爽やかな風味が特徴で、見た目も美しいため人気があります。
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レモンパウンドケーキ: 柔らかくしっとりとしたパウンドケーキにレモンの皮やジュースを加えて作る、シンプルで美味しいお菓子。レモンの風味が広がる一品です。
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レモンクッキー: バターとレモンの組み合わせが絶妙な、さっくりとした食感のクッキー。手軽に作れるので家庭でも人気があります。
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レモンムース: 軽やかでふわふわな食感が楽しい、冷たいデザート。レモンの爽やかな酸味が夏にぴったりです。
これらのレシピは、レモンの爽やかな風味や酸味を楽しむことができるため、幅広い人々に人気があります。また、レモンはビタミンCが豊富で健康にも良いため、さっぱりとしたお菓子としても好まれます。
レモンパウンドケーキ レシピ
レモンパウンドケーキのレシピをご紹介します。以下は基本的なレシピですが、お好みに応じてアレンジしてみてください。
材料:
- 薄力粉: 200g
- ベーキングパウダー: 小さじ1
- 塩: 小さじ1/4
- 砂糖: 200g
- バター (常温): 200g
- 卵: 4個
- レモンの皮 (すりおろしたもの): 2個分
- レモンの絞り汁: 2〜3個分
- ミルク: 大さじ2
手順:
- オーブンを180℃に予熱します。パウンド型にバターを塗って、薄力粉を振りかけておきます。
- 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておきます。
- 別のボウルで、バターと砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜます。
- 卵を1個ずつ加えながらよく混ぜます。
- レモンの皮を加え、さらに混ぜます。
- レモンの絞り汁とミルクを加え、混ぜます。
- ふるった粉類を少しずつ加え、混ぜます。
- 生地をパウンド型に流し込み、表面をならし均等にします。
- 予熱したオーブンで約45〜55分焼きます。竹串を刺して生地がついてこないようになれば焼き上がりです。
- オーブンから取り出し、型から取り出して冷ます前に、表面にレモンシロップをかけておくとよりしっとりします。
このレモンパウンドケーキは、朝食やティータイムにぴったりです。お好みでレモンの皮や絞り汁の量を調整して、自分好みの味に仕上げてください。
