CINQ SENS

サンクサンスは、島根県出雲市のレストラン。
2020年3月にオープンをしました。

店名の
CINQ SENS（サンクサンス）とは、
五感という意味のフランス語です。

山陰の豊かな魚介類・畜産物・野菜などを中心に、
旬の食材を用いて、五感全てで楽しんでいただけるような、
CINQ SENSのオリジナル料理を表現してまいります。

私達にとってレストランとは、
大切な人たちとの
特別な時間・心地よい空間・新しい料理との出逢いなど、
さまざまな喜び・魅力に満ち溢れた、
とても大好きな場所です。

皆様にとっても、CINQ SENSが
そんな大好きな場所になっていただけますように。