手軽で美味しい和菓子として親しまれている羊羹。しかし、その名の由来から分かるように、もともとは薬としての役割があったという事実は意外に知られていません。羊羹は、健康志向の強い現代人にこそ合った、絶好のダイエット食品なのです。本記事では、羊羹の持つ確かな減量効果とその理由、さらに上手な食べ方までご紹介します。
羊羹のカロリーと糖質量
羊羹は、甘美な味わいと滑らかな食感が人気の和菓子ですが、カロリーと糖質が高めであることも事実です。一般的な羊羹の1切れ(20g)あたりは、カロリーが58kcal、糖質量は13.4gとなります。1本(60g)だと、カロリーが173kcal、糖質量は40.1gとなり、決して低くはありません。 種類別に100gあたりのカロリーと糖質量を見ると、通常の羊羹が296kcal、糖質量66.9gですが、水羊羹は168kcal、37.7gと控えめです。栗羊羹は244kcal、58.6gとなっています。健康志向の方は、水羊羹を選ぶと良いでしょう。 伝統の味わいを大切にしつつ、手作りで砂糖や小麦粉の量を抑えるなどの工夫をすれば、おいしくてヘルシーな羊羹を楽しめます。時にはカロリーを気にせず、ほどよい贅沢として上質な羊羹を味わうのも大切です。
市販品のカロリーと糖質量
健康的な食生活を送るためには、食品の栄養成分を把握することが重要です。特に、糖質やカロリーの高い食品には気をつける必要があります。 羊羹は上質な和菓子ですが、実は糖質とカロリーが高い食品です。有名店の羊羹50gあたりでは、カロリーが145~148kcal、糖質が34~35gも含まれています。コンビニの羊羹でも、18gで51kcalの糖質11.3gや、60gで174kcalの糖質41.5gなど、高い数値が見られます。 他の和菓子と比較すると、羊羹100gあたりのカロリーは296kcal、糖質は66.9gと、水羊羹や大福もちなどよりも高い値です。決して健康的とは言えない数値です。 和菓子は美味しく、手土産にも適していますが、羊羹はカロリーと糖質が非常に高いため、過剰な摂取は避けましょう。上手に糖質制限を行い、適量を楽しむことが大切です。健康維持のため、食品の栄養成分表示をしっかりと確認する習慣をつけましょう。
羊羹はダイエット中に食べても良い？
羊羹は和菓子の代表格でありながら、意外にもヘルシーな一品でもあります。その秘密は、主な素材が豆腐由来の求肥と砂糖のみという簡素な作りにあります。求肥にはタンパク質が豊富に含まれ、砂糖は適量であれば問題ありません。 そのため、羊羹は高齢者から子供まで幅広い層に愛されています。ダイエット中の方も安心して食べられるでしょう。1本あたり約150キロカロリーと控えめながら、食物繊維も含まれているため、おなかの調子も良くなります。 朝食のおかずや、おやつ代わりの少量でも、上品な味わいと腹持ちの良さが楽しめます。ただし、種類によってはカロリーが高めのものもあるため、購入時には栄養成分表示を確認しましょう。ヘルシーな和菓子として、ぜひ羊羹を日常的に取り入れてみてはいかがでしょうか。
羊羹をダイエット中に食べるコツ
羊羹は、素材にこだわった上質な和菓子ですが、カロリーが高いため、ダイエット中は賢く楽しむ必要があります。 ◆一日1/2切れまでにとどめ、食べ過ぎに注意する 間食からの糖質摂取は10g以下が望ましく、羊羹1切れでは糖質が13g程度含まれるため、ダイエット中は1/2切れ程度にとどめましょう。 ◆食べる時間は午後3時がおすすめ 脂肪を貯めやすい夕方以降は避け、代謝がよく脂肪を溜めにくい午後3時頃に羊羹を楽しむのが賢明です。 ◆手作りでカロリーオフする 羊羹の主な材料は甘味の砂糖とあんこですが、手作りすれば砂糖の量を抑えられ、カロリーや糖質量を調整できます。 時々の贅沢として、上手に羊羹を楽しむコツを身に付ければ、ダイエット中でも美味しく満足できるはずです。
羊羹のカロリーを知って、ダイエット中も上手に食べよう！
羊羹は、ごま、砂糖、小豆など、高カロリーな素材で作られています。栄養価も高いおやつですが、ダイエット中は摂取量に注意が必要です。気になるカロリーは1本あたり約160kcalと高めです。 おすすめは小分けサイズを選ぶことです。小さめなら80kcal前後に抑えられます。素材によってもカロリーは異なり、ごまやきな粉の羊羹のほうが小豆よりも低めです。パッケージの栄養成分表示をチェックして選ぶのが賢明でしょう。 また、一口大に切り分けて少しずつ味わうのも良い方法です。ゆっくり味わえば、少量で満足感が得られます。プロテインなどで満腹感を高めた上で食べると、過剰摂取を防げるでしょう。 このようにダイエット中でも、上手な取り入れ方次第で羊羹を楽しむことができます。健康と食生活の両立を心がけ、おいしさと栄養を賢く摂取しましょう。
まとめ
羊羹にはたんぱく質、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれ、満腹感を得やすいだけでなく、脂肪の吸収を抑える働きもあります。和菓子本来の上品な甘さと、体に優しい自然な素材で作られているため、ダイエット中でも気兼ねなく楽しめます。適量を上手に摂取することで、健康的な減量を実現できるのです。