ダイエット中でも甘いものを我慢する必要はありません！そんな願いを叶えてくれるのが、おからクッキーです。低カロリーで罪悪感なく楽しめるこのクッキーは、健康志向の人々や糖質制限をしている人々の間で大人気です。本記事では、おからクッキーの魅力や、その美味しさと健康効果について詳しく探っていきます。あなたの食生活にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
おからクッキーのカロリー
大豆の絞りカス「おから」を使ったクッキーが注目されています。
このおからクッキーには、ビタミン類やミネラルが豊富に含まれています。特にビタミンA、K、D、ビオチン、葉酸、パントテン酸、セレン、モリブデン、リン、鉄、カルシウム、カリウムが挙げられます。さらに、低糖質で食物繊維が多く、満腹感を得られるのも特長です。レンジで簡単に作れるレシピや、豆乳を使ったアレンジも人気です。
おからクッキー／1枚（11g ※）糖質：3.68g カロリー：38kcal。1枚の重さには個体差がありますので、あらかじめご了承ください。糖質やカロリーは参考数値であり、商品やレシピによって異なる場合があります。
おからクッキーがダイエットに効く理由
おからクッキーはダイエットに適していますか？通常のクッキーに比べて糖質とカロリーが控えめですが、やはり摂取しすぎると糖質やカロリーの過剰摂取につながります。
満腹感を得て過剰な摂取を回避する
おからクッキーの糖質は1枚（11g）あたり約3.68gです。通常のクッキーよりもおからを使用した分、糖質は低めですが、砂糖が使われているので一定量の糖質は避けられません。一度に多く食べると、糖質摂取量が過剰になる可能性があります。
糖質をさらに抑えたい場合には、砂糖の代わりにラカントSなどの低カロリー甘味料に変えるのが良いでしょう。高糖質の材料を極力使わないようにすれば、1枚あたりの糖質を0.5g以下にすることも可能です。
カロリーは1枚につき約38kcalとなります。通常のクッキーと比べるとカロリーも控えめですが、バターや砂糖の使用により極端に少なくなるわけではありません。
一般的なスナックよりもカロリーと糖質を抑えられる
最初に、おからクッキーダイエットが効果的である要因について確認してみましょう。
糖分や脂肪の吸収を抑制する
おからクッキーダイエットが成功する鍵は、おからクッキーによって満腹感を得られるため、食事や間食を減少させることができる点にあります。
このクッキーは、体内で水分を吸収して膨らみ、自然と次の食事やおやつを減らす手助けをします。
おからとは、豆乳製造時にできる大豆の搾りカスのことです。
その豊富な食物繊維のおかげで、通常のクッキーと比べて10倍以上の食物繊維を含んでいます。
ついつい食べ過ぎる方やストレス食いをしがちな方、空腹に耐えづらい方も、負担なくダイエットを進められるでしょう。
タンパク質を摂取できる
おからクッキーは、一般的なクッキーに比べてカロリーが控えめで、ダイエット中の間食に適しています。
おからクッキーでは、カロリーが削減され、糖質も少ないとされています。さらに、食物繊維は12倍から22.3倍も含まれており、おからクッキーの食物繊維豊富さが際立ちます。
一般のクッキーよりも低カロリーで満腹感が得やすい点が魅力です。とはいえ、商品によって栄養価は異なるため、購入の際には必ずパッケージを確認しましょう。