フランセとは
フランセとは

「フランセ」は、お菓子メーカーとして洋菓子界で著名な存在であり、独自の魅力あるスイーツで多くのファンを魅了しています。その独創的で美味しいスイーツは、洗練された技術とこだわりが詰まったフルーツや木の実を活用した洋菓子として知られています。この記事では、フランセの歴史や特徴、その人気の秘密について詳しく探っていきます。

フランセとは

「フランセ」は、戦後まもなくに渋谷でオープンした洋菓子店で、ミルフィーユを中心にクッキーやパイなどのスイーツを提供しています。創業時は渋谷に位置していましたが、後に横浜に移転し、「横濱フランセ」としても人気を博しました。その後、2016年に創業60周年を迎え、リブランディングを行い、「FRANÇAIS」という名称に変更しました。また、2018年には表参道に「FRANÇAIS」を新たにオープンし、拡大しています。
「フランセ」は、洋菓子の品評会で多くの賞を受賞するなど、その人気と実力派スイーツブランドとして広く知られています。特に看板商品であるミルフィーユは、30年連続でモンドセレクションを受賞するなど、その美味しさと品質の高さが認められています。多くのメディアで取り上げられ、芸能人も絶賛するなど、幅広い層に支持されています。

フランセはモンドセレクション受賞

「モンドセレクション」は、ベルギーの首都ブリュッセルに本部を置くコンクールで、世界の美食家によって認められる名誉ある品評会です。このコンクールは、毎年、お菓子やワインを含む世界中で生産される最上品質の食品を対象に、品質や美味しさ、安全性などを格付けするために行われます。

「モンドセレクション」では、世界中から最高品質の食品が一堂に集められ、審査が行われます。審査は厳格で客観的であり、品質の高い製品に与えられる金賞や最高金賞は、製品の優れた品質を証明する重要な賞とされています。

「フランセ」の商品がモンドセレクションで高い評価を受けることは、フランセの菓子づくりが世界的に認められていることを示しています。この評価は、本場ヨーロッパをはじめ、世界中で高い評価を受けていることを意味し、製品の品質と美味しさが国際的に認められていることを証明しています。

フランセとは

フランセのこだわり

フランセのこだわりは、""果実を楽しむ洋菓子ブランド""であることにあります。店舗数は少ないながらも、フランセはスイーツのレベルの高さと受賞歴から注目を集めています。

この洋菓子ブランドは、果実や木の実を活用したスイーツを提供することにこだわっています。彼らは、果実や木の実をパイ生地に挟む伝統的なお菓子の原点に立ち返り、これらの素材の持つ味わいや香り、食感を最大限に活かすよう努めています。フルーツの美味しさや食材の持つ特性を丁寧に引き出すために、伝統的な手法を重視し、丁寧に製作を続けています。

また、商品のパッケージにもこだわりが見られます。フランセは、果物と女の子が描かれたおしゃれなパッケージを採用しており、目を引くデザインによって魅力的に演出されています。パッケージ作成には半年以上かけ、""とっておきたくなる包装紙""を目指して工夫されており、贈り物としても喜ばれる要素が凝縮されています。

レモンショップbyFRANÇAISとは

「レモンショップby FRANÇAIS」は、レモンを主軸とした特性を兼ね備えた唯一無二のブランドです。このブランドは商店街の中に位置する店舗で、鮮やかなレモン色が特徴的なその装飾は訪れる消費者をすぐに虜にしてしまうでしょう。

 

お店では、日本全国から選りすぐりのレモンを直接取り寄せています。また、それらのレモンから創り出される商品は、生のままの鮮度の高いレモンから、様々なレモンテーマの食品や雑貨にまで及びます。特に、レモンティー、レモネード、レモンケーキ、レモンパイといったスイーツや、レモンを使った調味料やドリンクは、レモンの魅力を最大限に引き立てた逸品となっています。

 

「レモンショップby FRANÇAIS」は、レモンの優れた特性を日常生活の中に取り入れるアイデアを提案しています。美容と健康をサポートするアイテムも揃っており、レモンの新しい可能性を日々模索しています。

 

スタッフはレモンに精通し、自分だけのレモンライフをスタートするためのサポートを惜しみません。""レモンショップby FRANÇAIS""で、レモンとともに特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

まとめ

「フランセ」は、果実を活かした洋菓子を提供するお菓子メーカーとして、洗練されたスイーツで多くの人々を魅了してきました。フランセの製品は、果実や木の実の風味を大切にし、伝統的な手法と独自のアプローチを組み合わせて丁寧に作られています。これに加え、洗練されたパッケージデザインも魅力の一つであり、贈り物としても喜ばれる要素が充実しています。フランセは、その独自性と美味しさによって、洋菓子愛好者の心を掴み続けています。

フランセ