卵アレルギーの方やヴィーガンのライフスタイルを送る方にとって、ケーキを楽しむことは時に難しいものです。しかし、卵を使わずに驚くほど美味しいケーキを作ることは可能です！この記事では、卵を使わないにも関わらず、ふんわりとした食感とリッチな味わいを実現したケーキ店を特集します。
卵なしケーキが手に入る店！卵アレルギーでも安心
誕生日やクリスマス、ひなまつり、こどもの日など、特別な日に家族で楽しみたいケーキ。子どもにとってケーキは心躍る食べ物です。
ここでは、卵アレルギーのお子さんでも楽しめる、卵を使わないケーキやアイスが購入できるお店やオンラインショップを紹介します。
シャトレーゼ
アレルギー対応のケーキといえば、シャトレーゼが人気です。
アレルギーに悩むお子さんに笑顔を届けるため、オンラインで卵・乳・小麦不使用のケーキを提供しています。
クリームには豆乳を使用し、スポンジには大豆タンパクを卵代わりに、米粉を小麦粉の代わりに使用しています。
さらに、クリスマスやひなまつりの時期には、期間限定でアレルギー対応のクリスマスケーキやひなまつりケーキも注文できます。
cake.jp(ケーキジェーピー)
Cake.jpは、500を超える洋菓子店と3,000種以上のケーキを揃えた、ケーキ専門の総合通販サイト。
全国のケーキ店と連携し、好きな場所にケーキを届けてもらえます。
サイトには「アレルギー対応スイーツ」のカテゴリーがあり、卵不使用の焼き菓子やケーキなどの多様なスイーツが購入可能です。
「卵・乳・小麦」から除きたいアレルゲンを選んで注文できるので非常に便利です！
1歳のお誕生日を祝うファーストバースデーケーキやキャラデコ、お子さんの写真を載せたフォトケーキなど、個性豊かなケーキも頼めます。
銀座コージーコーナー
銀座コージーコーナーのオンラインショップでは、アニバーサリーデコレーションケーキに卵なしの選択肢があり、小麦や乳製品も使わないケーキが用意されています。
小麦や卵、生クリームの代替に米粉と大豆粉、豆乳が使用されています。
もちもちした食感のスポンジには甘酸っぱい苺ジャムがサンドされ、豆乳クリームで美しく仕上げています。
パティシエは味や食感、風味にこだわり、普通のケーキと変わらない美味しさと楽しさを提供しています。
Coco ChouChou(ココ・シュシュ)
Coco ChouChou（ココ・シュシュ）は、ヴィーガン向けのデザート専門店です。
ヴィーガンとは、ベジタリアンの枠を超え、肉魚以外に卵や乳製品、はちみつを避ける人々を指します。卵・乳製品・小麦・白砂糖を使わないため、食物アレルギーの方にも好評です。
ホールケーキの注文には、バースデープレートもご用意しています。
家族や友人と一緒に卵なしケーキで素敵なひとときを
卵なしケーキやアイスなど、アレルギーがあるために諦めていたスイーツが手軽にネット購入できるようになりました。
さらに、それらは単なるアレルギー対応に留まらず、店ごとにパティシェやオーナーが味にこだわった絶品スイーツです。
お子さんとそのおいしさを楽しみながら、家族や友達と一緒にケーキを囲んで楽しいひとときをお過ごしくださいね。