家族みんなで楽しむ特別な時間に欠かせないケーキ。しかし、食物アレルギーを持つ方には選び方が重要です。そこで、安全で美味しいアレルギー対応ケーキを選ぶためのポイントと、おすすめの専門店を紹介します。アレルゲンを含まないだけでなく、味や見た目も妥協しない、家族全員が安心して楽しめるケーキを見つけましょう。
アレルギー対応ケーキが買えるお店
アレルギー対応ケーキは、最近では専門店やカフェを中心に幅広く取り扱われており、手軽に購入できるようになりました。例えば、乳製品や卵を使わないヴィーガンケーキや、小麦不使用のグルテンフリーケーキなど、食材への配慮が行き届いたケーキが増えています。以下で、アレルギー対応ケーキが買えるお店をご紹介します。
シャトレーゼ
アレルギーに配慮したケーキと言えば、シャトレーゼが人気です。アレルギーを持つ子供たちも安心して楽しめるよう、シャトレーゼでは卵や乳製品、小麦を使わないケーキをオンラインで提供しています。クリームには豆乳が使用されており、スポンジケーキには卵の代わりに大豆タンパク、小麦粉の代わりに米粉が使われているのが特徴です。食物アレルギーを持つ方でも安全に楽しめる、こだわりのレシピで作られています。
さらに、クリスマスやひなまつりなどの季節には、アレルギー対応の特別なケーキも販売され、イベントに合わせて楽しむことが可能です。
ケーキジェーピー (cake.jp)
Cake.jpは、多彩な洋菓子店と連携し、3000種類以上のケーキを取り扱うケーキの専門通販サイトです。
全国のケーキショップと協力し、どこにいても望む場所へ美味しいケーキを届けてもらえます。
「アレルギー対応スイーツ」カテゴリーがあるため、卵を使用しない焼き菓子やケーキなど、さまざまなスイーツを入手可能です。
卵や乳製品、小麦など、除去したいアレルゲンを選んでカスタマイズできるので、とても便利です。
1歳のお誕生日を祝うためのファーストバースデーケーキやお子さまの写真をデザインするフォトケーキなど、特別なケーキもオーダー可能です。
銀座コージーコーナーの魅力
銀座コージーコーナーのオンラインショップでは、アレルギー対応のアニバーサリーデコレーションケーキを提供しています。ここでは、小麦や乳製品、卵を使わない新しいケーキを購入することができます。スポンジにはほどよいモチモチ感があり、甘酸っぱい苺ジャムをサンドし、上品な豆乳クリームで仕上げられています。
パティシエは、これらのケーキの味、食感、風味をとことん追求し、通常のケーキと変わらぬおいしさと楽しさを実現しています。
タカキヘルスケアフーズ
アンデルセングループが展開するタカキヘルスケアフーズは、特別なニーズに対応したベーカリーブランドです。
アレルギー対応のケーキや介護向けの食パンを専門に手掛けています。
中でも人気の「すこやかケーキ」シリーズは、卵や乳製品、小麦を使用しないことで知られ、多くの支持を得ています。
豆乳を使用したホイップクリームや米粉のスポンジを用いたラインナップとして、アニバーサリーやストロベリー、ココア、ロールケーキ、さらには豆乳レアチーズケーキが揃っています。
卵や乳製品、小麦を一切使用しない専用の製造ラインで作られています。
最近の改良により、スポンジが一層ふんわりと仕上がっています。